Я Никита борщ, с капуской Литвинков ВОТ.
Тут, ну, ещё чё?
Я чувствую сосисочки,
Я чувствую морковку,
Я чувствую капусту,
И яблоки с ананасами.

С капуской, но не борщ,
С капуской, но не чай,
С капуской, но не так,
Ещё ну эй вот,
С капуской, но не борщ,
С капуской, но не чай,
С капусткой, но не так,
И эй ну тут вот.

Вкусный хороший чай,
Он так уталяет морковку,
Cалат и сосисочки, ещё чё?
Я чувствую туда крошат сосисочки,
И непонятный борщ.
Никита Литвинков меня бесит.
Я какой то непонятный человек,
Хороший, но не красный,
Я чувствую себя с капусткой,
Но не ананасами.
Я человек-чай,
Я человек-борщ,
Я человек-салат,
Я человек с ананасами,

С капуской, но не борщ,
С капуской, но не чай,
С капуской, но не так,
Ещё ну эй вот,
С капуской, но не борщ,
С капуской, но не чай,
С капусткой, но не так,
И эй ну тут вот, ещё чё, всё!

(Перевод текста песни Никита Литвинков — С капусткой но не борщ на английский #english version, на английском языке)

I Nikita borsch, with капуской Литвинков HERE.
Here, well, what?
I feel sausage,
I feel the carrots
I feel cabbage,
And the apples and pineapple.

With капуской, but not borsch,
With капуской, but not the tea
With капуской, but not so,
Another well Hey now,
With капуской, but not borsch,
With капуской, but not the tea
With капусткой, but not so,
And Hey well here.

A delicious good tea,
He was so уталяет carrots,
Salad and sausage, still human?
I feel there crumbling sausage,
And incomprehensible borsch.
Nikita Литвинков infuriates me.
I what a strange man,
Good, but not red,
I feel with капусткой,
But not pineapple.
I’m a man-tea,
I’m a man-borsch,
I’m a man-salad,
I’m a man with pineapple,

With капуской, but not borsch,
With капуской, but not the tea
With капуской, but not so,
Another well Hey now,
With капуской, but not borsch,
With капуской, but not the tea
With капусткой, but not so,
And Hey now now, another che, all!

Не знаете кто поет песню С капусткой но не борщ? Ответ прост, это Никита Литвинков. Найти слова к музыке, текст песни и иногда даже аккорды здесь не сложно, обычно чтобы найти песню по словам, нужно ввести в поиске пару слов из песни и нажать кнопку поиск. Можете теперь использовать текст и слова этой песни в караоке или просто подпевать, включив свой mp3 плеер. Не нужно пытатся перевести песню на русский или английский язык, перевод песни Никита Литвинков — С капусткой но не борщ уже есть на текстпесни2.ру, а скачать текст песни т.е lyrics можно выделив его мышкой.
Просмотров за все время у Никита Литвинков — С капусткой но не борщ: [47]

По материалам textpesni2.ru

Одним из самых популярных супов считается борщ, рецепт его приготовления основан на использовании свеклы, моркови, лука, капусты и картофеля. На начальном этапе важно приготовить крутой наваристый бульон. Для этого используют свинину или говядину на кости. Суп отлично сочетается со сметаной, черным перцем и сухариками.

Различными способами можно приготовить борщ, рецепт классический подразумевает сборку супа. Сначала готовится бульон и делается зажарка. Затем закладываются овощи. Суп следует настоять после варки в течение 20-40 минут. Особенностью этого блюда считается то, что его вкус становится более насыщенным на следующий день!

Если вы думаете, как приготовить вкусный борщ, то стоит начать с выбора основы – мяса. Лучше использовать свинину и говядину на кости. Так бульон получается наваристым и в меру жирным. Варят его не меньше двух часов, удаляя пену. Важно правильно закладывать овощи. Сначала помещают картофель, затем капусту и зажарку. Тушеную свеклу добавляют последней.

Классический борщ: хитрости приготовления

В классическом рецепте овощи обжариваются. Но если жареные продукты противопоказаны, то овощную смесь вполне можно отварить. В украинской версии суп подается с заправкой из топленого сала с чесноком. Подавать борщ следует с ржаным хлебом или пампушками, смазанными чесноком и посыпанными свежей зеленью.

Поможет правильно приготовить борщ рецепт пошаговый с фото. Благодаря выверенной рецептуре суп получится очень вкусным, сытным и питательным. Не забудьте добавить лавровый лист и черный душистый перец горошком. Специи закладываются после выключения супа. Перчик лучше растереть в ступке.

Суп следует подкислить. Некоторые используют лимонную кислоту или уксус, но необходимую кислинку придаст бульону помидор, который нужно протереть на терке или измельчить блендером.

· Вода – 2,5 литра;
· Мясо на кости – 600 грамм;
· Белокочанная свежая капуста – 250 грамм. Можно использовать квашеную капусту;
· Свекла – 2 средних корнеплода;
· Морковь – 1 штука;
· Репчатый лук – 2 головки;
· Помидоры – 3 штуки;
· Растительное масло – 5 столовых ложек;
· Чеснок – 5 зубчиков;
· Картофель – 4 штуки;
· Черный перец – 8 горошин;
· Соль по вкусу;
· Свежая зелень и сметана для подачи;
· Сок половинки лимона;
· Лавровый лист – 3 штуки по вкусу.

Борщ: пошаговый классический рецепт с фото

1. Мясо хорошо промываем и замачиваем на полчаса в холодной воде. В этом случае бульон получится максимально наваристым и ароматным;
2. Добавляем мясо в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения;
3. Шумовкой снимаем пенку, после чего огонь уменьшаем и варим бульон около 2 часов;
4. После того, как мясо будет легко отдаляться от кости, мясо вынимаем и остужаем;
5. Свеклу запекаем в духовке в течение 1 часа, затем ее достаем, охлаждаем, нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком. В этом случае овощ сохранит свой цвет и сделает бульон максимально насыщенным и ярким;
6. Пока бульон варится, а свекла запекается, готовим зажарку. Для этого лук нарезаем кубиками, а морковь натираем на крупной терке. Овощи обжариваем в большом количестве растительного масла до полуготовности;
7. Помидор очищаем от кожицы и натираем, добавляем его тушиться к луку и моркови;
8. Шинкуем капусту специальным ножом, если его нет, то просто режим кочан соломкой;
9. Мясо разбирается на куски, которые опускают в бульон или добавляют в супе непосредственно перед подачей;
10. Начинаем собирать борщ. В бульон вводим капусту, через 5 минут закладываем картофель, свеклу и зажарку;
11. Суп варится 20 минут при закрытой крышке. Солят его в самом конце;
12. Огонь выключается, в суп вводят черный перец и лавровый лист, перетертый с солью чеснок;
13. Кастрюлю оборачивают одеялом и оставляют суп настояться около получаса;
14. Подают борщ со свежей зеленью и хлебом. Суп отлично сочетается с салом и галушками;
15. Заправляют суп сметаной.

1. У каждого повара есть свои способы приготовления вкусного наваристого супа. Но есть основные рекомендации, которых стоит придерживаться в процессе приготовления блюда:
2. Нельзя солить бульон и зажарку в самом начале их приготовления. Соль изменит вкус и аромат продуктов, сделает бульон менее наваристым и убьет витамины и минералы в овощах. Соль добавляется только в конце приготовления блюда!
3. Свеклу обязательно сбрызгивают лимонным соком. В противном случае суп получится некрасивого бледного цвета. Иногда корнеплод сбрызгивают сахаром. Это сделает вкус овоща более насыщенным;
4. Суп едва томится, а не кипятится. Кипение убивает вкус и цвет блюда;
5. Классический рецепт готовится только на мясном бульоне. Недопустимо варить борщ на рыбном бульоне, добавлять морепродукты, сосиски, гречку, кабачки и баклажаны.

Борщ: советы приготовления

Достаточно долго готовится настоящий борщ, рецепт пошаговый был рассмотрен выше. Теперь расскажем о необычных способах подачи и приготовления любимого супа.

Если хочется удивить гостей, то данный способ подачи поможет в этом. Супчик подается в хлебном мякише. Лучше выбирать круглый хлеб из ржаной муки. В буханке вырезается крышка и достается мякоть. Внутренняя часть смазывается яйцом и запекается 5-7 минут в духовке. Суп наливается в буханку непосредственно перед подачей. Хлебную тарелку можно съесть! В этом и есть преимущество данного способа подачи супа.

Для поклонников диетических блюд, ведущие повара мира предлагают поэкспериментировать с приготовлением супа в пароварке. В этом случае бульон варят на грудке курицы или индейки. Овощи готовят в пароварке около 30 минут, после чего измельчают и добавляют в бульон, туда же отправляют перетертый помидор, который даст необходимую кислинку. Соль, перец и чеснок добавляются в конце, после выключения огня.

Еще одним диетическим видом борща является супчик перетертый в блендере. Овощи закладываются в бульон в порядке расписанном выше. Важно! Зажарка не делается, овощи закладываются в бульон без термической обработки. После того, как они подойдут, содержимое измельчается блендером. Кусочки мяса подаются отдельно. Суп-пюре отлично сочетается с сухариками или гренками.

Можно и без мяса сварить борщ, рецепт для вегетарианцев подразумевает использование фасоли или орехов. Овощи добавляют не в мясной, а в овощной бульон, который варится из сельдерея, шпитана, лука и моркови. Зажарка делается на растительном или органическом кокосовом масле. Овощи также томятся в бульоне. Суп не должен кипеть. Так как не нужно варить мясо, время приготовления блюдо сокращается до 30 минут.

Молекулярная кухня становится все более популярной. Но воспроизвести ее в домашних условиях без специальных навыков достаточно сложно. Традиционный борщ представлен и в молекулярной кухне, в которой существует множество способов подачи этого супа. В домашних условиях легко приготовить борщ в виде желе. Для этого супчик варится в обычных условиях, затем пюрируется. Борщ процеживается через марлю. Добавляется 1 саше агар-агара и доводится до кипения. Массу разливают в формочки и отправляют в холодильник до полного застывания. Подав борщ в виде желе, вы удивите гостей и подчеркнете свою оригинальность!

По сравнению с украинским борщом в польском супе нет капусты и картофеля. Блюдо заправляется специальной свекольно-уксусной заправкой. Заправка готовится из свекольной кожицы и уксуса, которые томятся в воде около 30-40 минут. Кипятить ее нельзя! Заправка добавляется вместе со сметаной непосредственно перед подачей супа.

Данный вид супа относится к зимним заготовкам, которые всегда выручат, когда нужно быстро приготовить борщ, рагу или другие блюда. Овощи, входящие в борщ, прожариваются на сковородке, а затем вместе с уксусом, чесноком и солью закладываются в стерилизованные банки.

По материалам www.chefmarket.ru

Это блюдо имеет, наверное, самые глубокие корни и славится на сегодняшний день во всем мире благодаря своим вкусовым качествам. Оно богато витаминами благодаря присутствию разных овощей, помогает восстановить зрение и избавиться от неприятных ощущений в желудке. Сегодня речь пойдет о «короле» славянской кухне – борще!

Традиция готовить супы с использованием всех овощей зародилась еще в древней Руси, когда все ингредиенты люди получали с грядок и теплиц. Это было весьма экономно, ведь в те времена еще не существовало всеми любимых супермаркетов и магазинов, а на рынках те же продукты стоили в разы дороже, да и добираться было достаточно далеко. Вот и придумали местные жители готовить такой суп, который был бы одновременно сытным, вкусным и полезным.

В первоначальном рецепте борща присутствовали все ингредиенты, кроме мяса и свеклы. Первое, опять-таки, было очень дорогостоящим для сельских жителей, а второе просто не решались добавлять из-за того, что суп начинал резко менять цвет. Однако со временем местные кулинары стали замечать, что добавление свеклы не только изменяло цвет блюда, но и его вкусовые качества, делая его слаще и приятнее. Таким образом, свекла вошла в состав ингредиентов, и со временем уже ни у кого не возникало вопросов о том, класть ли ее в борщ.

Рецептов приготовления борща существует великое множество, среди них – борщ с квашеной капустой. Этот вариант также славянского происхождения, ведь закваска капусты была одной из отличительных особенностей русского народа. Борщ со слегка кисленьким овощем получался еще вкуснее, а аромат, который он источал, просто сводил с ума. В остальном рецепт является вполне классическим, так что именно о нем пойдет речь далее.

Наверняка то, как готовить русский классический борщ, знает каждая хозяйка. Мы же предлагаем приятно разнообразить это блюдо, сменив свежую капусту на квашеную.

Для него нам понадобятся:

• говядина на косточке – 500 граммов;
• квашеная капуста – 200 граммов;
• лук репчатый – 2 штуки;
• морковь красная – 2 штуки;
• свекла – 1 штука;
• картофель – 2 штуки;
• помидоры или томатный сок;
• масло растительное – 2 столовых ложки;
• чеснок – 1 головка;
• капустный рассол;
• специи, свежая зелень.

Переходим к процессу приготовления борща:

1. Мясо промываем под проточной водой, разделяем (если кусок слишком большой) и помещаем в кастрюлю, отваривая до состояния мягкости. С закипевшего бульона снимаем постоянно образующуюся пену, иначе он получится темным и горьковатым.
2. Свеклу нарезаем соломкой и выкладываем на сковороду. Заливаем растительным маслом и капустным рассолом, выставляем тушиться на медленном огне.
3. Мелко нарезанные лук, морковь и помидоры добавляем к свекле через 5-7 минут. Все ингредиенты перемешиваем и тушим некоторое время.
4. В конце добавляем квашеную капусту и посыпаем специями. Снова перемешиваем и снимаем с огня.
5. Картофель нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кипящий бульон.
6. Когда картофель стал мягким, добавляем поджарку из овощей и выдавливаем зубчик чеснока. Еще раз доводим до кипения и выключаем огонь.

Готовый борщ украшаем небольшим количеством зелени и сметаной. Приятного аппетита!

По материалам vk.com