В москве я из тебя борщ сварю из какого аниме

Some Social Media Adventures

в @ alexandra_perian учетной записи Instagram

@alexandra_perian

•сащка какащка •billdip ♾ •ленивый пень seBASTIAN -смотри сторис)))-

Недавно были добавлены фотографии

. Найти все фотографии Instagram и другие типы медиа

в учетной записи Instagram.

ВСЕХ С НАЧАЛОМ КАНИКУЛ Чмок:33

Обожаю украшать комнату с приходом праздников ❤️ноооо! Не всегда есть настроение. и деньги поэтому особо декар я не покупаю, а ищу что-то в квартире но мне кажется,что так даже уютнее)) . Опять чмок:3

(Вообще я забыл,что сегодня Рождество. так что выкладываю фотку только сейчас) . . даааа.. я знаю,что это Рождество мы не празднуем,но оно всё равно мне нравится Мне кажется это такой же атмосферный праздник,просто чуть другая дата Так что вместе с вами считаю дни и жду нашего любимого праздника . Чмок:3

(Спойлер. Это не айр потсики ахаха просто я глупый) Вообще не знаю ,что писать, а благодарность я и так уже высказывала:333 Кароче: Фотки чаще и лучше Настроение: ВАУ КАКОЙ ТЕЛЕФОН БОЖЕ АААААВ ❤️❤️❤️

Ну собственно пью я чай. МАЛЕНЬКИЙ ФЛЭШ БЭК На Новый год мне родители пообещали подарить тэлэфон(мой просто ооочень старый и плохова-то работает). И я попросила восьмёрку. Я просто знала,что телефон классный и сейчас стоит вполне не дорого. Как только Папа его купил он В КАЖДОЙ СИТУАЦИИ ХОТЕЛ ЕГО ПОДАРИТЬ но держался) Но в этот день. 3

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ 17 декабря я играла на концерте второй раз в жизни я не особо волновалась,мне не всегда важно КАК я сыграю) мне просто нравится играть Когда я играла. мне было всё равно ,кто меня слушает,как я играю, я просто пыталась влиться в музыку и играть вместе с ней Но после того,как я сыграла. я в очередной раз себе напомнила,что сердце пианиста ну оочень хрупкое:) После выступления я поучаствовала некое опустошение,но я сначала этого не поняла. Мне стало казаться,что сыграла я очень плохо,а самое ужасное,я подумала ,что моему папе не понравиться. Для меня это ужас. После меня играла девочка лет 14 и играла очень даже хорошо. Мне стало очень грустно,потому что мне захотелось играть лучше ,чем сейчас. Я смотрела на эту девочку и всё сжималось. Я понимала,что она старше меня и я СМОГУ играть также тли лучше. Но это не особо успокаивало. И сейчас открою секретик:3 На концерте также выступал мальчик(я выступала сразу после него)) ,который мне очень нравится. Он. очень странный,НО! Он настолько хорошо играет ❤️ @hom_vakar сейчас меня поймёт его зовут Рома И так к теме! Мне проще представлять ,что я своей игрой кому-то что-то рассказываю. И играя это произведение я рассказываю о тех чувствах,которых я не выпускаю наружу,которые я не позволяю выпустить. Ну и вы поняли чью кандидатуру я выбрала Но как только я увидела,ЧТО ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ,ЧТО Я ИГРАЛА ОН СТОЯЛ ЗА ДВЕРЬЮ , я нехило так . ну растопилась(( вообщем стало ещё хуже. И последняя капля После этой девочки объявили «Играет Т**** ***. Он сыграет нам Скерцо» Выходит. И я понимаю,что этот мальчик учиться в нашей школе. Что сказать,играл очень хорошо ,НО ВОТ СЛИШКОМ САМОЛЮБИВО НУ ВОТ ПРЯМ ВЫБЕСИЛО МЕНЯ! Мне стало и завидно(дааа я завидую таким вещам) и грустно ,и вообще ужас. Мне хотелось где-то запереться. А этот . чувак никак не заканчивал играть. Играет ,играет,играет. Моя подруга,которая седела на том же ряду уже тоже начала беситься(это было очень смешно,прям все мои эмоции))) Вот он наконец закончил. Я выслушала все новости и пулей вылетела из зала. Я побежала в туалет на втором этаже. Встала около стены . И отпустила себя. ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОМЕНТАРИЯХ

Читайте также:  Сварить борщ со свеклой и капустой и тушенкой

По материалам sometag.org

В связи с тем, что Россия активно котится в известном направлении, а вата успешно полыхает и без меня, я таки по многочисленным просьбам телезрителей, обращу внимение на наших сосдей братушек-обосратушек. О них мы поговорим в сегодняшнем кулинарном псто, посвященном исконно русскому блюду — Москальскому Борщу, чьё жалкое подобие, на кострах из покрышек готують хохлы, выдавая это сомнительное варево за Украiньський Борзч. Но сегодня мы всё разложим по полочкам и определим, где работает москальский кулинарный гений, а что стало порождением окраинской неразборчивости.

Первое это конечно вода. Откуда хохол берет воду для Борзча? Да просто зачерпывает кастрюлей из первой попавшейся ямы, считая, что именно немного грязи, придаёт их Борзчу непередаваемый вкус украинской свободы. Мы же, наполним наш казан чистой, ключевой, русской водицей. Что, онайнески, какой казан? Джаляп, ты не русский что ли? Казана в доме нет? Москальский Борщ варится в казане и никак иначе. Иначе это бред какой-то.

Второе, это мясо. Незаборчивый хахол будет варить свой гнусный Борзч из нечистой и некошерной свиньи! Азхен вей, какое гойство! Друг мой, для кошерного Москальского Борща, возьми говядину, я вот например предпочитаю грудину, если хочу приготовить Борщ пожирнее, или шейные ребра, для более постного варианта. Можно конечно сварить и из других частей, но эти лучшие. Главное тут конечно же, не уподобиться хохлу, пожирающему нечистую свинью.

И вот мы приступаем к варке. Забегая вперед, расскажу, что хохлы, просто сваливют сразу в се продукты и варят их как придется. Когда час, а когда полтора. У нас всё тоньше. В закипевшую воду, надо положить мясо, лавновый лист, душистый перец горошек (к влову сказать, хохлы совершенно не знают специй, считая, что вкус еде придают грязные руки), помытую, но целую свёклу, со срезанной, вместе с верхушкой клубня ботвой. И что самое важное — положите лук, а не цибулю. Некоторые повара, не обладающие должным опытом, часто путают цибулю и лук. Этого нельзя делать ни в коем случае. Они конечно похожи, но от цибули за километр разит фошизмом, а вот расово верный лук, чист и непорочен, как баллон Циклона-Б.

Читайте также:  Приправа с болгарским перцем помидорами луком и морковью для борща

Спустя некоторое время, можно заняться и поджарочкой.И тут самое главное понять, что то сало, которое мы используем для поджарки, это уже совсем не свинина, а лучики света сконцентрировавшиеся в прекрасный белоснежный продукт. Можно взять итальянскую панкетту, но вот я предпочитаю венгерский шпик, острый как гусарская сабля. Венгерский он конечно же только по названию, по сути он совершенно москальский, просто руские пожалели мадьяров, да решили, пусть у них будет хоть что-то своё, шпик, икарус и венгерская педерастия.

Второй ингридиет поджарки — морковь. В Борщ, морковку надо резать по славяснки, соломкой, как в наш плов. Точно так же, туда режется и полусваренная и очищенная свекла, вынутая из бульона спустя 25-30 минут. И чеснока по вкусу. Жарка происходит просто, сначала, быстро обжаривается шпик, затем к нему закидывается морковь и свекла. Обжарка овощей происходит до явной мягкости ингридиентов. И вот тут кстати скажу вам, ни в коем случае, не рассказывайте хохлам про поджарку. Они понятия не имеют, что это такое, а как только узнают, сразу начнут рассказывать, что это они придумали её. Тогда как изобрел поджарку Ломоносов.

Однако на этом приготовление поджарки не заканчивается. Из неё ещё надо сделать затушку! Для Москальского Борща, нужны приготовленные по балкански паприка и помидор. В идеале конечно. В идеале это зажаренные на гриле овощи, очищенные от кожуры и протертые в блендере, но в Москве, среди величественного леса высоток, это сделать сложновато. Так что можно их запечь и в духовке, а если совсем дело плохо, развести томатной пасты с сушеной паприкой в воде. Добавить туда резаного чеснока, соли по вкусу, острого перцу, если шпик был недостаточно остёр и тушить с полжаркой некоторое время.

Видите как всё сложно? Ленивый хохол, уже бы сожрал свой Борзч, приправленый грязью и тараканами, и валялся бы пьяный в хлеву со свиньями, а мы продолжаем трудться, создавая кулинарный шедевр, венец москальской мысли. Итак, вернемся к бульону. Отваренное мясо, необходимо вынуть, на его место залить затушку, а мясо нарезать кубиками по полсантиметра, точно так же, нарезать и картофель, причем картофеля должно быть НЕМНОГО! Половину, а то и меньше, от количества мяса. Пропорции тут кстати важны. Я обычно рассчитываю так, если мяса килограмм, то овощей (картоха, свекла, морковь) не менее килограма, но не более полутора. Как затушка разошлась в бульоне, минут через пять, можно закидывать и мясо с картохой.

Читайте также:  Как варить борщ с тушенкой и квашеной капустой

И последнее, капуста. Тут я конечно строго наказываю, не варите капусту долго в Борще. Не надо. Капуста должна свариться совсем немного. Иначе она разлезется в мерзкий хохлятский кисель, который так любят на окраине. А если вы отварили купусту верно, то у вас будет полный казан Москальского Борща!

С прошедшей ханукой кстати. Лехаим, бгатья славяне !

По материалам f-l-o-e.livejournal.com

В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет грибы, кто-то фасоль, кто-то копчёности. Мы научим вас готовить классический борщ.

Борщ — заправочный овощной суп. Его любят не только в России и Украине, но и в Польше (баршч), Литве (барщчяй), Румынии и Молдове (борш).

В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика (отсюда название). Позднее стали варить со свёклой (отсюда цвет). С XIX века добавляют картофель.

  • вода — 1,5–2 л.;
  • свинина или говядина на кости — 400 г.
  • свёкла — 2 шт. (небольшие);
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 3 шт. (средние);
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 4–5 ст. л.;
  • лимонная кислота — щепотка.
  • капуста белокочанная свежая — 300 г;
  • картофель — 4 шт. (средние);
  • соль, лавровый лист, зелень — по вкусу.
  • сметана — 1 ст. л. (в каждую тарелку);
  • зелень.

Возьмите 3-литровую кастрюлю. Налейте в неё 1,5–2 литра воды, положите мясо. Поставьте на средний огонь. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену.

Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости.

Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне час-полтора.

Пока варится бульон, пожарим овощи. Вымойте и почистите свёклу, морковь и лук. Свёклу натрите на крупной тёрке, а морковь — на средней. Лук нарежьте кубиками.

Налейте подсолнечное масло на сковороду, включите средний огонь. Сначала жарьте лук и морковь (5 минут), затем добавьте свёклу.

Свёклу посыпьте лимонной кислотой или сбрызните соком свежего лимона. Благодаря этому борщ будет по-настоящему красным.

Жарьте овощи ещё 5 минут. После этого добавьте томатную пасту, перемешайте и оставьте на газу ещё на 5–7 минут.

Когда бульон сварится, выньте из него мясо. Пока мясо остывает, запустите в бульон нашинкованную капусту. Через 5–10 минут добавьте нарезанный соломкой картофель.

Пока варится картофель, отделите мясо от кости и нарежьте кубиками. Верните мясо в суп.

Добавьте зажарку. Перемешайте. Добавьте лавровый лист и мелко порубленную зелень. Накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 5–7 минут.

Борщ можно есть сразу после приготовления. Но, как правило, на следующий день он ещё вкуснее.

Разлейте борщ по глубоким тарелкам. Добавьте сметану, свежую зелень, чёрный молотый перец (если любите поострее) и дольку лимона (если предпочитаете покислее). Едят борщ с ржаным хлебом или сдобными булочками, натёртыми чесноком.

По материалам lifehacker.ru