Длительность: 56:35 Дата эфира: 23.07.2017
«Клуб веселых дураков» провел Андрей Черкасов. Соревновались 2 команды. Команда бывших участников – Тигран и Юля Салибековы, Татьяна Охулкова, Катя Колисниченко, Николай Барановский. Команда нынешних участников – Марина Тристановна, Сергей Кучеров, Юля Ефременкова, Кристина Ослина, Никита Кузнецов. Юля Салибекова назвала новичков «Квартирантами», а Кучеров старичков командой «Накипь». В «Разминке» участники танцевали с тренером шаффл (стиль танца, который произошел в конце 80-х годов в Австралии, в андеграунд — сцене города Мельбурн, это быстрые, типичные для джаза танцевальные движения (стэп), но на «современный» лад) и отвечали на вопросы. Тема разминки для участников «красавицы и чудовища». Победила команда «Квартиранты» и нынешние участники выиграли 5 тысяч рублей. Черкасов дал задание Тиграну прочитать дома хотя бы «Войну и мир», так как тот не ответил ни на один вопрос игры. Во втором конкурсе «Портрет» участникам пришлось отгадывать, что изображено на портрете. Один из участников с помощью наводящих вопросов своей команде должен был выяснить, кого он изображает на портрете. От команды «Накипь» играла Татьяна Охулкова и угадала, что на картинке повар. От команды «Квартиранты» угадывал Никита Кузнецов. Он с подсказкой Черкасова угадал, что он танцор балета. 5 тысяч получили квартиранты, так как Тане явно подсказали. В третьем конкурсе «Хардкор» нужно было подбежать к большому глазу и кричать ответ громко. Соревновались Марина Тристановна и Тигран Салибеков. Тигран и его команда «Накипь» победили. В конкурсе «Глухомань» один участник слушает музыку в наушниках и угадывает слова, которые ему произносит второй участник. От команды нынешних участников играли Дарина Маркина и Сергей Кучеров. Кучеров говорил, Дарина угадывала, у нее это получалось плохо. От команды бывших участников угадывала Татьяна Охулкова, говорил Николай Барановский. Таня угадала всего 2 слова, но принесла своей команде 5 тысяч рублей. В конкурсе «Кубики» первыми слова составляли команда «Квартиранты». Их время 3 минуты 20 секунд. Команда «Накипь» показала время 3 минуты 6 секунд, и они получили 5 тысяч рублей. В итоге у «Квартирантов» 10 тысяч рублей, у команды «Накипь» 15 тысяч рублей. Приз на супер игру 50 тысяч. Вопрос супер игры «женится ли он на мне, как варить борщ, одиноки ли мы во вселенной, все эти вопросы были заданы герою Александра Грина в романе «Золотая цепь» из-за его татуировки и были написаны на его татуировке», нужно назвать эти три слова. От нынешних участников ответил Никита Кузнецов «я знаю все», Марина Тристановна по разрешению Черкасова дала свой ответ «вера, надежда, любовь». Бывшие участники ответили «любовь есть жизнь». Андрей объявил правильный ответ «я знаю все» и побелил Никита со своей командой «Квартиранты».
• В «Клубе веселых дураков» победили нынешние участники и выиграли 50 тысяч на четверых, так как Марина Тристановна выделилась в супер игре в отдельную команду.
Для начала просмотра видео нажмите на символ «Play» . Чтобы просмотру ролика не мешало торможение, нажмите на символ «Пауза» и подождите достаточно времени пока часть ролика загрузится. Затем опять нажмите «Play» . Перемещая бегунок, можно просматривать видео с любого момента.
Для того чтобы оставлять комментарии Вам нужно пройти простую процедуру регистрации.
Если Вы уже регистрировались, тогда войдите на сайт, используя e-mail и пароль, указанные при регистрации.
По материалам video-dom2.ru
Каждая женщина, желающая выйти замуж, должна обязательно научиться варить борщ.
Борщ – это не просто суп из мёртвых овощей, сваренных на трупах животных. Это сакральная жертва богу семьи, дома и уюта.
Нет, можно, конечно, вкладываться в красоту – и привлечь к себе того, кому не хватает признания в обществе. Можно вкладываться в карьеру и привлечь очень творческого и воодушевлённого бездельника, можно изображать из себя независимую барышню и получить подарок судьбы в виде симбиотика, а можно научиться варить борщ и получить просто нормального мужа.
Почему именно борщ? О, это очень важное блюдо. Кроме того, что оно может одновременно стать и первым и вторым блюдом, полно витаминов, клетчатки и жира. Необходимого для нормальной жизнедеятельности, оно отлично стимулирует пищеварение, что снимает массу проблем в жизни человека.
Борщ – это связь поколений. Все мамы умеют варить борщ. И ваше «мама, научи меня варить борщ!» станет первым посланием высшим силам: дайте мужа. Научившись секретам борщеварения от своей мамы, вы заодно походя получите благословение от неё на замужество, даже если она считает вас совершенно безнадёжной невестой, даже если от неё вы неоднократно слышали: «да кто тебя такую замуж возьмёт». После инструкции борщеварения она автоматически подумает: «ну, может, не всё потеряно». Опа. Это сразу же перейдёт на тонкий энергетический уровень и повернёт в вашу сторону жениха.
Борщ – это школа жизни хозяйки. То, как вы выбираете овощи и мясо на борщ, однозначно скажется и на Вашем избраннике. Выберете ли вы свежайшее мясо, или будете довольствоваться позавчерашним со скидкой? Будет ли это прелестная розовая вырезка молодого телёнка, или кости от старой коровы тоже подойдут? Выберете твёрдую оранжевую морковочку без единой царапинки, или подгнившая уценёнка сойдёт для вашего борща? Возьмёте ли вы ароматную белую луковицу, своим соком заставляющую рыдать от счастья, или дешёвенький неликвид с гнильцой? Любуетесь ли вы твердыми картофелинами, перед тем, как очистить их от кожуры? Нравятся ли они вам? Или это сморщенные в точках, изгрызанные червями корнеплоды? Какую приправу выберете? Точно такого мужа вы и получите.
Чтобы приготовить борщ, надо не просто попросить у мамы (или, если совсем уж никак – у интернета) рецепт. Надо овладеть инструментами и компетенциями мудрой хозяйки. Надо научиться сдирать кожу тонкими полосками, тереть, пилить и резать – быстро и красиво. После борща любое блюдо будет вам под силу. Не скупитесь на хорошую овощечистку, нож и разделочную доску, сковородку и большую кастрюлю на 5-10 литров. Поверьте, это приданное, кокетливо расставленное на вашей кухне само будет притягивать отца семейства, готового его наполнить. Да-да, кто-то из великих сказал, что тот мужчина готов жениться, который наполнил холодильник продуктами, а готовить их некому. И правильно: мужчина должен работать, а женщина – готовить. Это нормально.
И ещё! Чтобы выйти замуж, надо обязательно научиться варить борщ. Но не просто научиться, а варить его регулярно. Сейчас расскажу, зачем.
Во-первых, борщ развивает «чувство дома». Самой же женщине очень приятно возвращаться в дом, где тебя ждёт кастрюля борща. Настоявшись, он становится всё вкуснее и вкуснее. Точно такое же «чувство дома» появляется у мужчин, наевшихся борща. Главное, он должен быть таким вкусным, чтобы мужчина не смог остановиться и объелся так, что с не смог встать с дивана… Вот-тут то и начнутся в его голове самые важные процессы. Главное, не грузить его в это время разговорами, а спокойно греметь тарелками, убирая посуду в раковину.
Во-вторых, борщ – это самый экономный способ накормить друзей. Даже если вы выберете лучшее мясо и овощи, приготовить борщ окажется дешевле, чем даже нажарить картошку. И при этом он может стоять в холодильнике хоть пять дней, всегда готовый встретить вашего избранника.
В-третьих, борщ – это отменная приманка. Если, допустим, в компании вам приглянулся мужчина, то пригласить его «попить чайку» может показаться вульгарным приглашением. А вот «не хотите ли борща?» может быть воспринято и как простая забота, и как серьёзные намерения. В любом случае, не часто мужчин приглашают «на борщ». У вас есть возможность отличиться.
В-четвёртых, чем чаще вы будете готовить борщ, тем лучше он будет у вас получаться. И в один прекрасный день вы изобретёте свой собственный секрет борща, который станет легендой среди друзей, иМожно ли выйти замуж, не умея варить борщ? Можно. Но гораздо сложнее, чем с борщом. Значит, до борща вам придётся дозревать уже в семейной жизни, а там – поверьте – есть чем заняться, кроме обучения кулинарным премудростям. эти легенды, передаваемые «из уст в уста» приведут к вам именно того, с кем вы разделите остатки своих дней.
И в пятых, борщ – это отличный способ проверить щедрость потенциального жениха. Сказав ему: «а принеси-ка что-нибудь к борщу», вы всё поймёте о нём по тому, как он отреагирует на эту фразу. Принесёт ли он пятипроцентную сметанку в маленькой баночке или букет цветов? А может головку чеснока и бутылку водки? Ну и – наконец – обручальное кольцо в тарелке борща – также уместно, как и в бокале с шампанским.
Можно ли не выйти замуж, умея отлично варить борщ? Можно. Но только в двух случаях: либо вы невеста Христова, и все ваши борщи – это жертва Всевышнему, и все ваши помыслы только о Нём, либо вы отработали недостаточно борще-часов. Продолжайте варить. Каждые выходные, тщательно подбирая продукты, экспериментируя со способами чистки свёклы и нарезки морковки, с сортами мяса, с формами кастрюли и супницы. Научиться сосредотачиваться только на резке морковки, не отвлекаясь на побочные мысли, научитесь вместе с луковыми слезами выплакивать свои горести и обиды – это очень пригодится в семейной жизни, фотографируйте свои борщи и выкладывайте в инстаграм, фотографируйте процесс приготовления, пишите мастер-классы и приглашайте на дегустацию. Научитесь в конце концов готовить пампушки с чесноком и солить сало к борщу! И тогда, не сомневайтесь, ваша судьба явится перед вами и растает от тарелки волшебного целительного снадобья, приготовленного вами.
По материалам ve36.ru
Правило борща от Игоря Краснова
О смерти Игоря Телка (Краснова) я узнал из письма его родных. Он прожил трудную и полную приключений жизнь, которую умел любить и ценить, несмотря на эпиграф к своей странице:
«Если кто-то докопался что такое наша жизнь — поздно! Меня это больше не интересует».
Курт Воннегут.
Он был великолепный рассказчик с тонким чувством юмора, и ему было что рассказать. Игорь делал это блестяще. Я полюбил его произведения и состоял с ним в дружеской переписке. Он часто присылал мне фотографии, забавные истории и анекдоты. Однажды я ему написал, что дома готовлю только сам и, что любимое первое блюдо – борщ. Игорь тут же с присущим ему юмором прислал иронический рецепт приготовления борща! И теперь в благодарную память об Игоре я и предлагаю нашим читателям этот самый рецепт, составленный писателем Александром Гутиным.
Вы уже спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них — москали и мебель.
Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.
Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить: мол, мясо, навар, чеснок и капуста.
Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще – это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик — идиот.
Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным: борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.
Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.
Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?
Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, нечищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.
Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.
Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы — поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы — жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.
Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом — это важно — заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху пол-лимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.
Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.
Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.
Мясо нужно порезать и вернуть на место.
Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.
И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих — нет.
Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.
Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.
Изя, а шо ты никак не женишься? Всё ищешь принцессу на свою горошину?
По материалам www.proza.ru