На упаковке и в Инструкции пользования указаны следующие шаги: Первый — положить лист на специальную каретку.

Шаг 2 — положить фарш на лист

Привести в действие каретку при помощи движения руки и Готово! Теоретически должен выйти идеально закрученный рулет голубчика.

Вот так выглядит коробка из под устройства. На упаковке имеется голограммный логотип. Следует избегать подделок.

В Инстуркции все очень доступно описано, как что делать, даже прилагается рецепт.

Кроме картонной упаковки долмер упакован в полиэтилен, который предотвращает каретку от лишних движений. Лента подачи продукта напоминает плотную тесьму из атласа. Перед использованием ее следует намочить.

Сама каретка представляет собой пластиковый кузов с двумя держателями продукта. Она движется от одной стороны долмера к противоположной прямо до поддона.

Лента имеет главную роль в процессе производства рулета.

Для правильной подачи фарша в стартовом положении имеется углубление, которое нужно повторить с помощью ленты.

Каретка движется довольно свободно.

Долмер имеет три разных диаметра закрутки продукта. Прямо пластиковом основании указаны где какой размер. S — маленький диаметр, на него потребуется пол чайной ложки фарша, L- средний размер, M — большой размер, на него понадобится одна чайная ложка фарша. Передвигать флажок по размерам можно только с изнаночной стороны долмера. Иначе никак.

Долмер посажен на прорезиненные подушечки и присоски, что, по идее, должно предотвращать от скольжения. Но на практике эта функция не работает.

Сама каретка для передвижения продукта прикреплена к основанию без дополнительных устройств крепления, вдета как пазл.

Итак, переходим к практике. Делаем углубление в рабочей повержности, в стартовом положении, накладываем лист и фарш.

Начинаем двигать кареткой и вуаля!

Легким движением руки получился очень симпатичный голубец с «товарным» видом.

попробовала выполнить операцию как с виноградными листьями, так и с капустными. Все получилось на «ура!».

Теперь, когда очень хочется не только вкусные голубцы, но еще и красивые и нежные, то я с удовольствием использую Долмер!
Последовательность выполнения работы смотрите в моем видео, прикрепленном ниже к отзыву! Спасибо за минуту внимания!

По материалам otzovik.com

Приветствую! Решил я затестить сей девайс после того как увидел в магазине фото с русскими буквами)) Не ну а что? Интересно же посмотреть что продают в Китае с надписью «сделано в России»
Кратко: пользоваться можно, но не нужно. подробности далее.

Начинаем как обычно с коробки.

Заметно что посылку по пути пинали.

Сабж обзывается «долмером», всячески запатентован, защищен, имеет свой сайт, лозунг и даже покупателей. Все это я нагуглил после получения девайса.

Смотрим дальше забавные картинки.

Хватит о коробке. Пора доставать этот самый долмер.

Сам девайс. Пластик нормальный, без запахов, не маркий. Гнул — не сломал.

Двигаем каретку, лента протягивается через ролик (в каретке) заворачивая будущие голубцы. Заворачиваясь голубец поднимается в каретку и выпадает из нее в конце пути. Ну это все в идеале.

Есть три размера. Меняются перестановкой ленты с одной стороны.

Присоски держатся на соплях и постоянно отваливаются. Починил «моментом».

Голубцы и долму я только ел, но никогда не готовил. Виноградных листьев я в холодильнике не обнаружил и решил качать кулинарный скил на голубцах))

Взял фарша где-то 400 гр. и риса 200 гр. Рис сварил в мультиварке. Мультиварка реально клевая вещь, не то что всякие долмеры, но это я отвлекаюсь.

Смешал фарш с рисом и парой сырых яиц, добавил немножко перечной аджики, черного молотого перца, майорана и паприки. Ну и посолил.

Порезал лук, чеснок и морковку.

Ошпарил и ободрал помидоры

Капуста.
Капусту я взял совсем неподходящую для голубцов, ибо нуб в приготовлении оных.

Обжариваем лук с морковью в мультиварке

Потом добавляем чеснок и помидоры.

Пусть все пожарится до однородной массы. Иногда стоит помешивать.

Раздербаниваю капусту, предварительно вырезав сердцевину.

Листья можно или чуть отварить, или погреть несколько минут в микроволновке. Оба способа рабочие, но с микроволновкой удобнее.

Кладем начинку, продавливаем внутрь и заворачиваем.

А потом я с матами кое-как сделал несколько голубцов, порвал кучу листьев, раскидал фарш по столу. В общем фотать не хотелось.

Капустные листья нужны тонкие, с малым количеством прожилок. Таких у меня нашлось немного, поэтому сделал пять голубцов на долмере, еще несколько завернул руками.

Мелкие и зеленые завернуты чудо-девайсом.

Да, голубцы получаются ненамного толще большого пальца руки. И это самые большие, остальные два размера вообще издевательство. Ну это мое имхо.

Посмотрел я на это порнографию и налепил тефтелей. Получилось два ряда. Залил смесью сметаны, томатной пасты и воды.

Поставил в режиме тушение на пару часов и ушел заливать стресс 🙂

В итоге получилось очень вкусно, даже несчастные голубцы были съедены с удовольствием))

Итог: девайс работает, но:
1. продукт на выходе маленький, такие голубцы я не понимаю;
2. гемор с выбором подходящих по размеру и толщине листьев;
3. руками заворачивать реально быстрее.
В плюсы можно записать что тестируя его я научился делать голубцы с тефтелями (сам вряд ли бы заморочился)
В общем не нужная, занимающая лишнее место, бестолковая штука.

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

По материалам mysku.ru