Рубрика: Картофель

Блюда из картофеля на праздник фото

Какой же праздничный стол без вкусного, ароматного и любимого картофеля? Любой праздник всегда проходит с застольем, на котором есть вкусный картофель, мясо и салаты. Существует множество рецептов праздничных картофельных блюд, вы сможете выбрать подходящее под ваше дополнительное меню.

Картофель на праздничный стол вы сможете сделать, просмотрев наши интересные рецепты с фото, простые и вкусные, запеченные в духовке, жаренные на сковородке, все это мы опишем специально для наших хозяюшек. Главное правило картофельного блюда – это подавать его горячим, так они будут гораздо ароматнее и вкуснее.

А можете вы себе представить, что когда-то Россия не знала о таком овоще, как картофель? В это трудно поверить, но это так. Впервые картофель был приготовлен во времена Екатерины Великой. А Европа даже в самые урожайные годы все не принимала этот продукт всерьез. Но сейчас картофельные блюда являются неотъемлемой частью любого застолья, да и в обычные будни без него не обходится семья.

Предлагаем картофель по-ирландски на праздничный стол. Наши рецепты с фото помогут приготовить правильно любое замысловатое блюдо. Картофель по этому рецепту, благодаря множеству специй получается очень ароматным, сытным, необыкновенно вкусным.

Для приготовления рецепта нам потребуется:

картофель – 10 шт.;
растительное масло – 3-4 ст. л.;
перец черный молотый, соль по вкусу;
кориандр молотый – 1 ч. л. (неполная);
куркума – 0,5 ч. л.;
шафран – 1 ч. л. (неполная);
имбирь, кардамон, орегано – по вкусу.

Способ приготовления:

Сразу включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Тем временем подготавливаем картофель. Тщательно промываем продукт под проточной водой. От кожуры мы его очищать не будем, поэтому возьмем чистую металлическую щеточку и натрем ею картофель.
Еще раз промываем и ошпариваем кипятком.
Подготовленный картофель нарезаем крупной соломкой либо дольками. Отправляем в глубокую миску.
В миску с картофелем добавляем растительное масло и засыпаем специями.
Специи – это главная часть рецепта, в них вся изюминка блюда, не жалейте их ни в коем случае. Дополнить основной перечень специй вы можете на свое усмотрение.
Подготовленный картофель хорошо вымешиваем со специями и перекладываем на противень. Отправляем в духовку.
Запекаем в течение 25-30 минут до появления приятной золотистой корочки.
Перед окончанием запекания (за 5 минут) можно посыпать тертым сыром твердых сортов.
Картофель по-ирландски готов. Подавать к столу горячим. Отлично сочетается с любыми праздничными блюдами. Приятного аппетита!

Необычное блюдо из картофеля разнообразит любое застолье. Что можно предложить удивительнее, чем этот картофель на праздничный стол. Рецепты с фото пошагово опишут простые действия, и у вас не останется никаких вопросов. Интересная идея съедобной «гармошки» удивит и порадует гостей, они останутся довольными, можете не сомневаться.

Ингредиенты:

картофель – 10 шт.;
чабрец, тимьян – по 1 ч. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
соль, перец по вкусу;
чеснок – 2 зубчика;
зеленый лук, петрушка – 2-3 веточки.

Многие пробовали картофель по-деревенски в ресторане или кафе. Однако не все знают, что блюдо можно с легкостью…

Способ приготовления:

Картофель промыть, очистить.
Дальше на плоской тарелке выкладываем картофель между двумя зубочистками. Нарезаем так, чтобы нож не доходил до конца картошки, а упирался в воткнутую зубочистку.
В глубокой миске каждую картофелину обмакиваем в растительном масле, посыпаем специями (соль, перец) и давленым через чеснокодавилку чесноком.
Выкладываем картофель на противень, смазанный немного растительным маслом. Накрываем плотно фольгой. Края фольги прижать.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.
Спустя указанное время вынимаем блюдо из духовки, проверяем его на готовность.
Полностью снимаем фольгу и, если картофель уже готов, отправляем его еще на 5 минут запекаться. За это время картофель должен приобрести золотистую корочку.
Подавать к столу горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и зеленого лука.

Кто был в лагере, тот помнит незабываемый вкус этого блюда. Картофель по этому рецепту прекрасно подойдет на гарнир на праздничный стол. Рецепты с фото помогут нашим кулинарам последовательно выполнить все этапы приготовления. Блюдо не требует больших финансовых затрат, но оно станет главным событием на праздник.

Ингредиенты:

картофель – 1,5 кг;
сливочное масло – 40 грамм;
соль, перец по вкусу;
зелень по вкусу.

Техника приготовления:

Выбираем картофель одинакового размера. Тщательно промываем его под проточной водой.
Скоблим неострым ножом или чистой металлической щеткой.
Включаем духовку на 180 градусов.
Когда духовка разогреется, выкладываем картофель на решетку, запекаем так в течение 1 часа.
Пока запекается картофель, готовим начинку. Зелень мелко рубим и смешиваем ее с размягченным сливочным маслом. Это можно сделать вилкой либо использовать блендер. Начинку солим, перчим по вкусу.
Когда пройдет указанное время, достаем картофель.
На каждом корнеплоде делаем надрез в виде креста. Немного сдавливаем, чтобы надрез открылся.
На открытый надрез кладем подготовленную начинку.
Выкладываем готовый картофель на праздничное блюдо, посыпаем зеленью. Вкушать горячим. Приятного аппетита!

Каурма – это национальное блюдо грузинской кухни. Рагу с овощами и богатством специй не оставят равнодушных российских кулинаров. Каурму еще готовят с мясом, часто используют баранину. В каждой стране существуют свои особые секреты приготовления этого блюда, но по всякому рецепту оно получается очень ароматным и аппетитным на вид. Мы предложим простой вариант без мяса, ведь на новогоднем столе непременно у вас будет запеченная уточка или курочка.

Гратен из картофеля – очень вкусное блюдо, которое хорошо и само по себе, и как гарнир к мясу или рыбе. Классический…

Ингредиенты:

картофель – 500 грамм;
репчатый лук – 3 шт.;
кинза – 3 веточки;
яйца – 2 шт.;
масло сливочное – 40 грамм;
приправа для картофеля – 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу.

Пошаговое выполнение рецепта:

Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.
Разогреваем сковороду, добавляем сливочного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.

Дальше подготавливаем картофель. Очищаем, промываем и нарезаем крупными кубиками.
Отправляем картофель к пассированному луку. Заливаем содержимое водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Если сковорода небольшого размера можно переложить продукты в более удобную емкость.
Тушим до полного выпаривания жидкости.

Кинзу моем под проточной водой и мелко рубим.
Яйца взбиваем венчиком или вилкой. Добавляем немного соли и перчика.
Заливаем яичной смесью картофель, сверху посыпаем зеленью. Накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.

По окончании готовки перемешать. Каурма по-грузински готова. Приятного аппетита!

Беспроигрышными всегда считаются блюда из картофеля в сочетании с грибами, а такой вариант как картошка с грибами в…

Если вы ищете рецепт вкусного картофеля для гарнира на праздничный стол, тогда посмотрите наши рецепты. Мы сделали для вас подборку самых лучших блюд. Картофель по-деревенски на праздничный стол – это очень правильное решение.

Рецепты с фото и пошаговое описание позволят приготовить правильно даже начинающему кулинару. Сочное, ароматное, аппетитное на вид картофельное блюдо удачно сочетается с мясом и рыбой. Ломтики картофеля прекрасно держат форму, но при этом они остаются мягкие.

Ингредиенты:

картофель – 6 шт.;
паприка молотая – 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу;
растительное масло – 2 ст. л.;
зелень укропа и петрушки для украшения.

Техника приготовления:

Картофель очищать не нужно. Мы его тщательно промоем под проточной водой и поскребем чистой металлической щеткой.

Дальше нужно клубни нарезать ломтиками вдоль. Отправляем их в глубокую миску.
В миску с картофелем добавьте соль, перец черный молотый и паприку. Все хорошо перемешать.
Добавляем растительное масло и опять перемешиваем. Паприка должна приобрести яркий красный цвет.
Противень нужно застелить фольгой и выложить на него картофель. Разравниваем ровным слоем по периметру емкости.

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Картофель плотно закрываем фольгой и отправляем запекать на 30 минут.
По прошествии 25 минут достаем противень и открываем фольгу. Опять отправляем в духовку наш картофель на оставшееся время, чтобы он получил румяную корочку.

Пока блюдо запекается, мелко рубим любимую зелень.
Подаем к столу горячим, выложив в порционные тарелки или на одно большое блюдо. Посыпать сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Основное внимание на праздничном застолье уделяется основному мясному или рыбному блюду, и конечно, гарниру. Часто это картофель, а вот как его приготовить, это уже выбор каждой хозяйки.

Интересное блюдо «Герцогиня» прекрасно подойдет к новогоднему столу. Это легкое, но довольно сытное блюдо будет уместным к любому основному, будь то мясо или рыба. Выглядит необычно, аппетитно и красиво. Так что давайте ознакомимся с пошаговым приготовлением.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг.;
твердый сыр – 50 грамм;
яйца (желтки) – 2 шт.;
молотый мускатный орех – на кончике ножа;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. Поместить в кастрюлю и залить полностью водой.
Отправляем кастрюлю с картофелем на огонь. После закипания посолить. Варить до полной готовности.

Пока картошка стоит на плите, натираем на мелкой терке сыр.
Когда картофель будет готов, слить всю воду и сделать однородное пюре.
В пюре добавляем сыр, хорошо перемешиваем. Туда же отправляем желток с 1 яйца, мускатный орех и черный молотый перец. Опять все вымешиваем до однородной массы.
Берем кондитерский мешок и наполняем его картофельной смесью. Пюре должно быть теплым, остывшая масса тяжело проходит через отверстие кондитерского мешка.

Противень выстилаем пергаментом. Немного смазываем растительным маслом. На поверхность противня выдавливаем пюре в виде фигурных розочек. Здесь можно включить фантазию и придумать различные фигурки. Можно сделать обычные круглые медальоны.

Сверху каждую картофельную фигуру смазываем взбитым яичным желтком.
Включаем духовку на 200 градусов. Отправляем в разогретую духовку наш гарнир.
Запекаем в течение 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Новогодний гарнир «Герцогиня» готов. Подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Ни один праздник не обходится без главного ингредиента – картофеля. В кулинарии существует множество интересных рецептов с главным продуктом, мы выбрали для наших читателей и читательниц самые простые и вкусные. Будьте уверены, гости останутся довольными, какой бы вариант вы ни выбрали. С наступающими праздниками!

источник

Картофель, запеченный со свиной грудинкой — еще одно из любимых блюд в моей .

Пожалуй, картофель — это единственный продукт, из которого можно приготовить .

Картофель с салом в фольге — безумно вкусное, простое в приготовлении блюдо, .

Скромное домашнее блюдо — картофельные зразы с печенью не удивит взыскательного .

Этот рецепт картофельных котлет посвящается любителям картошки. Если у вас есть .

Картофельное пюре — это вкусно, но как-то банально. Приготовьте на гарнир или в .

Предлагаю вам рецепт картофеля, запеченного в рукаве. Картошечка получается .

Тортильи относятся к испанской кухне, там они готовятся со всевозможными .

Иногда так хочется хрустящей картошечки фри! Но не очень калорийной, .

Существует огромное количество рецептов приготовления в духовке картофеля с .

Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я .

Картофель с сыром и сметаной — прекрасное сытное зимнее блюдо. Сметана придает .

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления картофеля со сливками и .

Жаркое с тушенкой — очень вкусное, сытное, насыщенное и в тоже время совершенно .

Предлагаю вам приготовить молодой картофель со сметаной и зеленью — простое, но .

Очень вкусный картофель по-деревенски можно приготовить в микроволновке всего за .

Вы пробовали когда-нибудь готовить картофель в молоке? Я часто готовлю .

Вареный картофель, запеченный в духовке с сыром, — сытное и очень вкусное блюдо. .

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт запекания картошки с луком и .

Если вам нравится сочетание картофеля с сыром, а времени на приготовление в .

В сезон молодого картофеля хочу предложить вам такой вот вариант подачи молодого .

Курица с картошкой, приготовленная в микроволновке, — это замечательное блюдо, .

Хочу поделиться рецептом наивкуснейшего картофельного пюре, приготовленного с .

Предлагаю вашему вниманию один из удачных рецептов приготовления картошки с .

Куриная печень, приготовленная с картошкой в духовке, — простое и очень вкусное .

Мелкий молодой картофель — не редкость, его можно часто увидеть на прилавках или .

Предлагаю вам замечательный гарнир из молодой картошки, которая запекается в .

Предлагаю приготовить очень вкусную молодую картошку, запеченную в сметане в .

Для разнообразия вашего повседневного меню предлагаю приготовить картошку, .

Предлагаю отличный рецепт картофеля, запеченного в микроволновке. Ломтики .

Сегодня предлагаю Вам рецепт замечательного гарнира. Картофель, запеченный в .

Картошка с болгарским перцем является очень популярным рецептом испанской кухни. .

Предлагаю вам попробовать приготовить картофельное пюре со сметаной. Такое пюре .

Капуста, тушеная с грибами и картошкой, — блюдо, которое готовят многие хозяйки. .

Картофельные смайлики — это прекрасная домашняя закуска или гарнир к рыбе, мясу. .

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного и сытного блюда — картошки, тушеной с .

Картофельное пюре — это отличный гарнир, который подают даже на праздничный .

Картофель фри, приготовленный в микроволновке, получается ничуть не хуже, а .

Картофельники — это вкусные оладушки, приготовленные из картофельного пюре и .

Картофель, запеченный в кожуре в духовке, — одно из моих любимых блюд. Печеную .

Картофель по-гречески — очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух .

Поздней весной, когда в магазинах появляется первая молодая картошечка, можно .

Иногда случается, что ваш холодильник пуст, но картошка, лук и яйца, как .

В моей семье все без исключения любят картофель, особенно запеченный в духовке. .

Хочу предложить рецепт приготовления картофеля в рукаве в духовке. Картофель .

Постные котлеты из гречки и картофеля можно готовить не только в Пост, но и в .

Картошка, запеченная в духовке с салом и луком, — простое, доступное, вкусное и .

Капуста, тушеная с картошкой в духовке, — любимое блюдо моих деток. Готовлю .

Картофель — мой самый любимый овощ, из него можно приготовить уйму разнообразных .

Наверное не все согласятся, что в детском саду кормили вкусно. Но те кому .

Предлагаю рецепт вкусного гарнира из картофеля. Картошка, приготовленная с сыром .

В домашних условиях очень просто приготовить отличную приправу для картофеля, .

Картофель — это продукт любимый многими. Кто-то любит его жареным, кто-то просто .

Если хотите удивить своих родных необычным блюдом, то этот рецепт для Вас. Чипсы .

Увидев в интернете рецепт картофеля «Фрайт», была удивлена, что картошка варится .

Жульен в картошке с грибами и сыром — блюдо, которое можно отнести как к горячей .

Жареная картошка — блюдо, любимое многими. Давайте приготовим жареный молодой .

Мелкая картошка, запеченная в пергаменте в духовке, может превратить .

Картофельные лепешки с курицей и сыром — одно из любимых блюд в моей семье. .

Картошка, жареная с баклажанами, — вкусное, сытное повседневное блюдо. Баклажаны .

источник

Выпечка (161)
Рецепты на Новый Год (158)
Заготовки на зиму (124)
Салаты (112)
Блюда из мяса (83)
Овощные блюда (77)
Супы (64)
Лето (58)
Блюда из рыбы (58)
Горячие блюда (56)
Для похудения (53)
Блюда в духовке (46)
Сладкое (45)
Блюда из курицы (43)
Блины (33)
Блюда на Пасху (31)
Ужин на скорую руку (30)
Блюда с грибами (28)
Весна (27)
Десерты (27)
Торты (20)
Рецепты для детей (19)
Как варить — полезные советы (18)
Рецепты (15)
Закуска (14)
Блюда из ягод (13)
День Рождения (12)
Фруктовые блюда (11)
Блюда на праздники (9)
Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
Блюда из морепродуктов (9)
Завтрак на скорую руку (8)
Блюда на завтрак (8)
Блюда из картофеля (8)
Рецепты из индейки (7)
Рецепты для мультиварки (7)
Кухни Мира (6)
На День Рождения (6)
Блюда на Рождество (4)
Безалкогольные напитки (4)
Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
Рецепты для Микроволновки (3)
Рецепты для пароварки (3)
Рецепты (2)
Рецепты для хлебопечки (1)
рецепты (0)

Кулинарное сообщество Li.Ru — Блюда из картофеля

Если греческая кухня вам знакома только в виде популярного салата, то картофельные лодочки с фаршем обязательно станут вашим любимым блюдом, самое время научиться их готовить.

Любите ли вы картофель так, как люблю его я? Этот рецепт для тех, кто ищет разнообразия с простыми продуктами. Записывайте скорее, как приготовить ароматный запеченный фаршированный картофель.

Довольно простое, очень сытное и аппетитное блюдо хочу порекомендовать вам взять на заметку. На обед или ужин для всей семьи нежнейшая свинина с картофелем в духовке — это именно то, что нужно!

Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке!

Рецептом, как приготовить картошку-гармошку, пользуюсь в том случае, когда привычные пюре, отварной и жареный картофель уже приелись, а картошку по-селянски на праздничный стол не поставишь.

Вкусное, на мой взгляд, оригинальное и интересное блюдо, которое делаю из доступных и простых продуктов. Расскажу, как приготовить картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе.

Ну кто же не любит картошку? Возможно, не все позволяют себе её есть регулярно, но абсолютно все её любят. Расскажу о ещё одной вариации на тему, как приготовить картофель, запеченный в сметане.

Сочетание грибов и картофеля уже давно принято считать классическим. Наверное, блюдами из шампиньонов и картофеля уже никого не удивишь, но только есть такие кушанья, от которых просто текут слюнки!

Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с начинкой.

Предлагаю приготовить еще одно лакомство из всеми любимой картошки. Золотистая, вкусная и ароматная картошечка не оставит равнодушным даже тех, кто считает калории.

Популярный вид рыбы — лосось. Красная рыба — королева, и готовить ее одно удовольствие. Под сырной шапочкой и с овощами она получается удивительно вкусной, достойной любого праздничного стола.

Хочу поделиться с вами вариантом сытного, аппетитного и безумно вкусного горячего блюда на обед или ужин. Классическое сочетание ингредиентов понравится абсолютно всем, так что рекомендую!

Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту.

Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно!

Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов.

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.

Вкусная еда создаёт хорошее настроение. Это доказано ни раз на практике. Именно поэтому к выбору меню, даже в будний день, я подхожу со всей ответственностью. Делаю только самые любимые блюда.

Это по-настоящему «домашний» и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!

Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.

«Дофин» или «Дофине» — это классическое французское картофельное блюдо, напоминающее запеканку. Его рецептура и состав просты. Всё должно получиться вкусно, ведь здесь сложно что-то испортить.

Запоминайте, как приготовить спиральки из картофеля. Это прикольное и необычное блюдо. Все делается очень быстро, а как эффективно смотрится на любом столе, да еще и в сочетании с соусом. Супер!

Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол хочу предложить вам на заметку. Несложно, сытно и всегда аппетитно. Если вы как раз ищите такой рецепт, то обратите внимание на этот.

Хотите удивить близких и родных необычной подачей всеми любимого гарнира? Тогда оставайтесь и запоминайте этот несложный и очень классный рецепт. Поверьте, все будут в полном восторге от этого блюда.

Отличное сытное блюдо, которое легко приготовить из минимального набора продуктов к обеду или к ужину. Готовится оно очень быстро и без особых хлопот, а получается вкусным, ароматным и полезным.

Даже такой простой продукт, как картошка, можно сделать не только вкусно, но и неожиданно оригинально. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить картофельный веер с сыром под аппетитной корочкой.

Если вы любите простые в исполнении рецепты, тогда спешу обратить ваше внимания на эту яркую, аппетитную и очень вкусную запеканочку, которая станет чудесным гарниром или основным горячим блюдом.

Если вам посчастливилось поймать на охоте фазана или же просто есть место, где его можно приобрести, то следует знать, что готовить фазана лучше целиком. Любая дичь просто создана для запекания.

Рецепт из маминой кулинарной книги, как приготовить картофельную запеканку со сметаной. Запеканка получается волшебная, она очень нежная и сочная. Готовится довольно просто и быстро, попробуйте сами.

Кугель — это такая литовская бабка, в которой главным ингредиентом выступает картофель. Наверное, вы сталкивались с подобными бюдами, но даже и не подозревали, что это может так называться.

Универсальны гарнир к любым блюдам — печеный картофель. Предлагаю приготовить его по-простому, без сыра и прочих лишних продуктов. Смотрите рецепт печеного картофеля в фольге в духовке, не пожалеете!

Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!

Что можно приготовить из обычного картофеля, чтобы удивить гостей и порадовать близких? Необычные и оригинальные картофельные вулканчики. Вкусное и сытное блюдо станет украшением праздничного стола.

Предлагаемый рецепт картофеля со свининой и грибами получен в результате объединения зелени, приправ, картофеля, свинины и грибов. Блюдо очень питательно, оно хорошо впишется в копилку ваших рецептов.

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Картофель, запеченный под соусом «Бешамель», получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится!

Отличное блюдо хоть на обед, хоть на ужин. Оно готовится очень просто, а внешний вид и аромат картошки, запеченной в беконе, пробудит аппетит даже у тех, кто кушать отказывался.

Как насчет бараньих ребрышек запеченных в духовке вместе с картошкой? Чувствуете, как моментально разыгрался аппетит? То-то же, чего ждать, рекомендую приготовить на ужин для всей семьи. Очень вкусно!

Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола.

Приготовить вкусно скумбрию кусочками в духовке не так уж и легко. Рыба это вкусная, но нужно иметь к ней подход. Данный сорт рыбы имеет костный хребет. Кости крупные, но при запекании хребет удалите.

Процитировано 259 раз
Понравилось: 60 пользователям

Кулинарное сообщество Li.Ru — Блюда из картофеля

Картофельные лодочки с фаршем

Ароматный запеченный фаршированный картофель

Запеченное мясо с картошкой

Картошка с сосисками в горшочках

Картофельные «гнезда» с грибами в чесночно-сметанном соусе

Картофель, запеченный в сметане

Картофель под грибным соусом

Картофель с начинкой

Лосось с картошкой в духовке

Картофель с беконом под сыром

Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком

Мясо кусочками под соусом

Жаркое из картофеля со свининой

Красная рыба с картошкой в духовке

Спиральки из картофеля

Картошка под шубой в духовке со свининой

Гарнир «Герцогиня» из картофеля

Картофель с брынзой запеченный

Картофельный веер с сыром

Запеканка картофельная с тыквой

Фазан, запеченный целиком

Картофельная запеканка со сметаной

Печеный картофель в фольге в духовке

Запеченные картофельные вулканчики

Картофель со свининой и грибами

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Картофель, запеченный под соусом «Бешамель»

Картофель с беконом, запеченный в духовке

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

Скумбрия кусочками в духовке

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

источник

Ни один праздник или застолье не обходится без картофеля. Хочу предложить вам очень ароматный и вкусный картофель. Необычная его подача украсит ваш праздничный стол. Подавать картофель, как и любое блюдо из него, непосредственно перед едой, чтобы он был горячим. Ароматы и расплавленный сыр пленит вас.

Картофель

Картофель — 900 г
Пармезан (любой другой плавящийся) — 20 г
Зелень (при подаче) — 2 веточ.

Приправа для картофеля

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Картофель удобно для этого блюда взять круглый. Почистить его, срезать с одной стороны часть картофеля для его устойчивости.
Для удобства поставьте картофель в ложку срезанной частью и нарежьте его сверху вниз с одной стороны, затем разверните и нарежьте с другой, чтобы получилось как на фото. Нож будет доходить до краев ложки и не даст разрезать картофель насквозь. Или лежа: положить картофель на доску, нарезать так же с одной стороны, не доходя до края ножом, где у нас срез для устойчивости, а затем нарезать с другой стороны. Главное, чтобы он не распался.

Перемешать все специи и приправы для картофеля, добавить соевый соус ТМ Киккоман и растительное масло. Тщательно перемешать.

Форму лучше застелить силиконовым ковриком, так не будет прилипать картофель. Но у меня нет, застелила фольгой. Подготовленный картофель установить в форму.

Очень осторожно, чтобы не нарушить целостность картофеля, наполнить внутри и сверху приправой или маринадом.
Накрыть фольгой и поставить в горячую духовку 170°C на 60-80 минут. Смотреть по сорту вашего картофеля. Какой быстро готовится, а какой нужно дольше подержать в духовке.

Когда картофель будет готов, убрать фольгу, посыпать его мелко натертым пармезаном или другим сыром, который хорошо плавится. И еще поставить в духовку на 5 минут.