Приготовление картошки с тушенкой в мультиварке Редмонд – нетрудное занятие, которое значительно облегчает жизнь любой хозяйки.

Тушеный картофель можно по праву считать популярным блюдом, так как не многие современные застолья обходятся без этого горячего блюда.

Если у вас нет времени на приготовление сытного обеда или ужина, помочь в этом сможет мультиварка, которая сделает рецепт особенно вкусным, питательным и аппетитным.

Тушеная картошка, приготовленная в кухонной технике, не считается дорогим и затратным блюдом, поэтому готовить ее одно удовольствие.

В качестве мясного дополнения в такой рецепт можно добавлять окорочки, мясную нарезку или же тушенку.

Стоит отметить, что обед, сделанный с тушенкой, считается наиболее недорогим, вкусным и аппетитным, так как такой продукт содержит вкусное мясо, специи и жир, которые придадут бульону отличный вкус, аромат и навар.

Но, как известно, выбирать в наше время продукты нужно внимательно, так как тушенка нередко продается ненатуральной и соевой, что значительно ухудшает вкус блюда и совсем не придает ему насыщенности.

Консервированное мясо нужно выбирать по нескольким правилам, чтобы оно действительно было натуральным и вкусным.

Только в таком случае тушеный картофель получится полезным для организма, наваристым и невероятно аппетитным.

К выбору овощей для рецепта также нужно относиться внимательно, ведь именно от них зависит цвет бульона и его насыщенность.

Желательно стараться использовать свежие овощи, а не мороженные, которые наиболее полезней и сочнее.

Правильно соблюдая, картошка с тушенкой, приготовленная в мультиварке Редмонд, получится особенно вкусной и вы сможете удивить домочадцев отличным, а главное, необычным блюдом.

Ведь немногие в наши дни готовят тушеный картофель не со свежим или копченым мясом, а консервированным.

К сожалению, сегодня производители мясных консервов не добавляют в тушенку натуральное мясо, а лишь довольствуются соей и ароматизаторами. В итоге продукция получается невкусной и даже опасной для здоровья.

На самом деле выбрать натуральную тушенку нетрудно, достаточно лишь обращать внимание на некоторые нюансы:

• Цена – натуральный продукт никогда не будет продаваться слишком дешево. Если подсчитать, для изготовления одной баночки тушенки требуется 500 грамм мяса, так как оно сильно уменьшается в весе при тушении. А значит, натуральный продукт должен стоить как минимум 150-200 рублей.
• ГОСТ – хороший продукт будет иметь высший сорт, а также ровную упаковку без вздутия и вмятин.
• Информация на банке – если первый ряд цифр, напечатанных на крышке, состоит из даты изготовления, а второй из цифрового кода, значит продукт натуральный. Также консервация считается сделанной по высшему сорту, если на крышке имеется выбитая буква В.

Приготовление картошки в мультиварке Редмонд – дело нетрудное. Главное следовать рецепту и стараться использовать все продукты в том количестве, котором он требует.

Картошка	— 6 шт.
Тушенка	— 1 банка
Морковь	— 1 шт.
Лук	— 1 шт.
Кетчуп (томатная паста)	— 1 ст. л.
Соль	— по вкусу
Специи	— по вкусу
Зелень	— по вкусу
Лавровый лист	— по вкусу

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более густым, овощей можно добавить больше. По желанию в картошку можно добавить паприки.

Луковиц чистим, мелко рубим и выкладываем в чашу мультиварки. Наливаем масло или выкладываем жир с тушенки и обжариваем нарезку 3 минуты на режиме «Жарка».

Морковь чистим и режем тонкими полосами. Также е можно потереть на терке. После этого выкладываем ее к луку и обжариваем смесь еще 5 минут.

Картошку чистим и режем крупными дольками, выкладываем в кухонный прибор и продолжаем жарить 10 минут с овощами.

Тушенку измельчаем и добавляем в чашу мультиварки. В это же время выкладываем к смеси томатную пасту, солим и перчим продукты, после чего заливаем их водой так, чтобы она чуть покрывала клубни. Устанавливаем программу «Тушение» на 1,5 часа.

Как только блюдо приготовится, обильно посыпаем его зеленью и сразу подаем к столу, пока картошка не потеряла свой аромат и отличный вкус, а жир не стал застывать.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

источник

Картофель среднего размера – 7 шт.

Банка тушенки – 300 г

Перец горошком – 7 шт.

Кипяченая вода – 150 мл

Сочетание картошки с мясом — это классика. Вариантов приготовления этих ингредиентов множество: запекание, тушение, жарка, с добавлением специй и трав. Если же блюдо нужно приготовить быстро, вместо куска мяса можно применить тушенку.

Предлагаю простой и сытный рецепт приготовления картошки с тушенкой в мультиварке. Это моя вторая попытка приготовить картошку с таким видом мяса.

Обязательное условие и залог вкусного блюда — это качественная тушенка. Вид мяса, из которого сделана тушенка, не важен, а вот качество играет главную роль. Первое мое блюдо было напрочь испорчено тушенкой, купленной в магазине за немаленькую цену. Поэтому поищите хозяек, которые сами делают тушенку, или же приготовьте ее сами. Тушенка — очень удобная вещь, в нужный момент открыть баночку и приготовить вкусное блюдо.

Приготовить все ингредиенты. Лук и морковь почистить, помыть. Форма нарезки — любая на ваш вкус. У меня лук нарезан кубиком, а морковь — тонкими брусочками.

Картофель почистить, помыть и нарезать крупными кусками.

В чашу мультиварки выложить застывший жир с тушенки, разогреть и добавить лук с морковью.

Обжарить овощи в режиме «жарка» или любом подходящем для жарки режиме до прозрачности.

В чашу мультиварки добавить нарезанный картофель.

Добавить к картофелю тушенку.

Добавить специи: лавровый лист и перец. Влить кипяченую воду. Соль добавлять лучше перед самым завершением приготовления, так как тушенка может оказаться уже хорошо соленой, и угадать количество заранее сложно.

Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «тушение» на 40 минут и заняться другими делами.

Вот так выглядит приготовленная в мультиварке картошка с тушенкой. Быстро и вкусно.

источник

Даже из самых простых и незамысловатых продуктов, которые встречаются на практически любой кухне, можно приготовить не только простые, но и очень вкусные и сытные блюда, которые смогут досыта накормить любую семью. Именно такое блюдо – тушеную картошку с тушенкой в мультиварке – я хочу приготовить вместе с вами.

Такое блюдо особенно хорошо в холодное время года, когда хочется чего-то аппетитного, ароматного и обязательно горяченького, а картошка с тушенкой — это именно то, что вам нужно! Благодаря тушенке (как домашней, так и фабричной) блюдо получается очень сытным, а специи и душистые травы, которые мы добавим в него сделают его аромат таким аппетитным! К картошке, кроме традиционного черного перца и лаврового листа, можно добавить сушеный или свежий розмарин, тимьян, майоран, не будет лишним и чеснок, а куркума сможет сделать цвет блюда более насыщенным.

Если вы никогда не готовили такое блюдо, следуйте подробному фото рецепту с пояснениями и у вас не возникнет никаких сложностей во время его приготовления. Все что нам понадобится – это перечень продуктов и специй, мультиварка и электричество! А теперь приступим к готовке!

• Картофель — 5-6 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Тушенка — 200-300 г;
• Соль — 1 ч. л.;
• Черный перец молотый – 0,5 ч. л.;
• Лавровый лист — 1-2 штуки;
• Растительное масло — 2-3 ст. л.;
• Вода – 200-250 мл.

Для того, чтобы блюдо получилось более сытным, а также приобрело симпатичные яркие оттенки, начнем с того, что сделаем зажарку. Репчатый лук и морковь почистим, помоем и измельчим. Луковицу меленько порубим, а морковку нарежем недлинной соломкой. Если вам больше нравится, когда морковь потерта на терке, можете измельчить ее и таким способом. На дно чаши мультиварки выливаем немного рафинированного растительного масла и засыпаем измельченные овощи. Выставляем режим «Жарка», выбираем продукт: «Овощи» и даем в течение 5-10 минут зажарке подрумяниться. Перемешаем овощи во время готовки, чтоб они не сильно прихватились, с одной стороны.

Картофель, почищенный и помытый, режем на кубики среднего размера, чуть больше, чем на суп. Перекладываем картошку в мультиварку. Сверху кладем тушенку. В рецепте я определила количество тушенки на данный объем картофеля, но это скорее достаточный минимум. Если вы положите больше тушенки, уверена, никто вас не осудит, наоборот, такое блюдо будет встречено даже с большим удовольствием! Так что не скупимся!

Какую тушенку использовать? Любую, подойдет и куриная, индюшина, из говядины или свинины. Главное, чтобы тушенка была действительно тушенкой и состояла из мяса, а не из каких-то пленок, обрезкой, непонятных добавок, которые при нагревании образуют водичку без внятных кусков мяса.

Заливаем жаркое водой. Примерный объем жидкости должен быть таким, чтобы почти закрывал картофель. Однако если воды будет слишком много, блюдо получится водянистым, походим на очень густой суп. Добавляем специи: соль, черный молотый перец, лавровый лист. Оно добавить любые любимые вами специи или сборы ароматных трав, например, «Прованские травы».

Перемешаем все ингредиенты силиконовой или деревянной ложкой и дадим блюду приготовиться. Выставим на мультиварке режим «Тушение» или «Рагу» и предоставим кухонному агрегату сделать все остальное. У меня мультиварка фирмы Philips и выбранный режим предполагаем готовку в течение 1 часа. Для предложенного объема продуктов этого времени более, чем достаточно. Мультиварка справится минут за 30. За это время картошка успеет приготовиться и стать мягкой. А если на вашей есть еще и функция скороварки, тогда время готовки сократится еще больше.

Готовую картошку с тушенкой раскладываем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Подаем с соленьями или любыми свежими овощами. Лучше подавать блюдо, пока оно горячее.

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке готова. Ароматное и довольно таки сытное блюдо станем прекрасным обедом для всей семьи. Приятного аппетита вам!

источник

Появление определенных бытовых приборов значительно облегчило жизнь хозяек. Например, картошка с тушенкой в мультиварке готовится так гораздо быстрее, чем традиционным способом. При этом блюдо наполнено более выраженным вкусом, что намного вкуснее. Современная техника с процессом приготовления справится за 40-50 минут.

Чтобы приготовить вкусные блюда из тушенки и картошки, стоит учитывать такие моменты:

1. Подойдет любая тушенка, говяжья, свиная, куриная или индейка.
2. Желательно при выборе остановиться на товаре высшего качества. Внешне мясо выглядит, как сплошной кусок, но при легком надавливании он должен распадаться на волокна.
3. Картошку стоит выбирать с меньшим содержанием крахмала, тогда при приготовлении она не превратится в разваренное пюре.

Кушанье можно сделать в разных вариациях, одной из них является картофельный соус с тушенкой в мультиварке. Он выходит чрезвычайно сытным и может быть употреблен в виде самостоятельного блюда, которое имеет жидкую консистенцию. Подавать его рекомендуется в глубокой тарелке, при желании можно украсить зеленью.

• картофель – 1,5 кг;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• тушенка – 500 г;
• вода – 600 мл;
• лавровый лист, соль.

1. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь небольшими кусочками.
2. Картофель порезать крупными дольками.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук.
4. К луку добавить морковь и обжарить 3 минуты.
5. Картофель добавить в чашу, а сверху выложить тушенку.
6. Влить воду, массу посолить, добавить лавровый лист.
7. Включить режим «Тушение» и готовить соус около 30 минут.

Можно приготовить не только прекрасный гарнир, но и картофель с тушенкой в мультиварке, сваренный в виде супа. Горячий обед готовится очень быстро, при этом можно вкусно и сытно накормить семью. Все процессы можно осуществлять с помощью выставления соответствующих режимов, их придется менять во время готовки.

• тушенка – 1 банка;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• рис – 0,5 стакана;
• лук – 1шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• вода – 2,5 л;
• соль и зелень.

1. Лук и морковь измельчить, налить масло в чашу и поместить их внутрь. Обжарить, выставив программу «Жарка» на 7 минут.
2. Картофель нарезать небольшими кубиками.
3. Рис промыть под водой. К спассерованным овощам добавить картофель, рис и зелень.
4. Тушенку высыпать в прибор, сверху посыпать солью и зеленью.
5. Содержимое мультиварки залить водой.
6. Довести до кипения с помощью программы «Жарка». После переключить на программу «Суп» на 20 минут.

Чрезвычайно ароматной выйдет картошка с тушенкой и грибами, этому будет способствовать не только присоединение дополнительного компонента, но и приготовление в мультиварке. Угощение подается с оригинальной подливой, количество которой можно варьировать с помощью количества используемой воды.

• тушенка – 1 банка;
• картофель – 600 г;
• грибы – 300 г;
• томатная паста – 2-2,5 ст. л.;
• соленый огурец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, перец;
• растительное масло – 2 ст. л.

1. Морковь и лук мелко нашинковать.
2. Порезать картофель и грибы.
3. В чашу выложить морковь и лук, обжарить.
4. Через 10 минут добавить пасту, тушенку и мелко нарезанный огурец.
5. Еще через 10 минут добавить картофель и грибы, посолить.
6. Готовить в режиме «Суп» или «Тушение» 20 минут. После этого картошка с тушенкой в мультиварке должна настояться 10 минут.

Минимум продуктов потребует жареная картошка с тушенкой, при этом блюдо выходит чрезвычайно сытное и вкусное. Состав и количество дополнительных компонентов можно варьировать по собственному усмотрению, при желании можно использовать только две основные составляющие. Для придания пряной нотки можно добавить бальзамин и молотый имбирь.

• картофель – 800 г;
• тушенка – 1 банка;
• лук – 1 шт.;
• зелень;
• соль, перец.

1. Картофель нарезать небольшими кусочками.
2. Тушенку размягчить, лук нарезать полукольцами.
3. В чашу выложить все компоненты, включить режим «Жарка» на 25 минут.
4. В конце добавить соль и перец, зелень.

Большой популярностью у хозяек пользуется жаркое с тушенкой и картошкой. Оно готовится с использованием привычных для этого блюда компонентов, пикантную нотку придают чеснок и специи. Для того, чтобы привнести свежесть и сделать подачу яства более оригинальной, в конце его посыпают рубленой зеленью.

• картошка – 1,5 кг;
• тушенка – 1 банка;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• зелень – 1 пучок;
• лавровый лист – 1 шт.;
• вода – 200 мл;
• растительное масло;
• соль, перец.

1. Порезать овощи, размять тушенку.
2. Чашу смазать маслом, вложить в нее лук, морковь и чеснок, обжарить их в режиме «Жарка».
3. Добавить картофель и тушенку, специи.
4. Влить воду, готовить в режиме «Тушение» 30 минут.

Такое блюдо как вкусная картошка с тушенкой в мультиварке готовится с использованием разных способов. Отличным выбором к ужину станет запеканка, это весьма нежное яство, в котором может быть минимум продуктов. При желании привнести разнообразие и пикантность можно, добавив какие-либо дополнительные компоненты, например, сухарики.

• картофель – 1 кг;
• тушенка – 1 банка;
• сметана – 6 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• горчица – 1ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло сливочное – 50 г;
• сыр – 50 г;
• зелень, специи.

1. Очищенный картофель вложить в чашу, залить подсоленной водой. Включить режим «Варка» и держать картошку до полной готовности.
2. Сделать пропитку, в которую входят сметана, яйцо, горчица, чеснок, измельченная зелень, растопленное сливочное масло. Все компоненты тщательно перемешать.
3. Дно мультиварки смазать растительным маслом, выложить половину картофеля, натертого на терке. Часть соуса и слой тушенки нанести сверху.
4. Выложить оставшуюся картошку, залить пропиткой и посыпать тертым сыром.
5. Включить режим «Выпечка» и готовить запеканку 30 минут.

Чрезвычайно питательной и вкусной выходит картошка с тушенкой в мультиварке, рецепт которой включает добавление капусты. Этот компонент рекомендуется использовать в свежем виде, лучше всего подойдет белокочанный сорт, но можно применять и другие. Перед употреблением блюду нужно дать немного настояться.

• картофель – 5 шт.;
• капуста – 500 г;
• тушенка – 1 банка;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• соль, перец, зелень;
• растительное масло.

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Лук и морковь измельчить.
3. Картошку нарезать небольшими кусочками.
4. Чашу смазать маслом, включить режим «Жарка». Выложить капусту вместе с луком и морковью.
5. Спустя 15 минут добавить пасту, картофель, немного воды.
6. Выставить режим «Тушение». Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке будет готова через полчаса.

Для повседневного обеда прекрасно подойдет картошка с тушенкой с бульоном в мультиварке. Она готовится чрезвычайно просто, процесс займет всего около четверти часа. Блюдо можно разнообразить дополнительными компонентами, например, сладким перцем или прованскими травами. В этом случае их закладывают в чашу вместе с другими составляющими.

• картофель – 0,5 кг;
• лук – 1 шт.;
• тушенка – 1 банка;
• вода – 150 мл.

1. Картофель и лук порезать, выложить в чашу.
2. Добавить тушенку и воду.
3. Выставить режим «Тушение/Плов». Вкусная картошка с тушенкой будет готова через 15 минут.

источник

Аппетитная картошка с тушёнкой в мультиварке – простое и сытное блюдо для всей семьи

К популярным сытным блюдам «на скорую руку» относится картошка с тушёнкой. Когда нет времени, чтобы долго готовить обед или не остаётся сил после напряжённого рабочего дня, картошка с тушёнкой станет отличным решением. Питательно, быстро и совсем не затратно!

В наше время производители нередко выпускают мясные консервы, в которых практически не содержится мясо, а лишь соя, ароматизаторы и немного мяска не лучшего качества. Не дать себя обмануть при покупке тушёнки не так сложно.

Обратить внимание на цену

Прежде всего стоит учесть, что хорошая тушёнка не продаётся по низкой цене. Известно, что при тушении мясо уменьшается в весе на 40%, следовательно стандартная баночка продукта весом 330 грамм изготовлена из 500 грамм мяса. Плюс наценка за приготовление и упаковку. Так и можно посчитать, каковая примерная стоимость тушёнки из натурального мяса.

Соответствие с ГОСТом

Также качественную тушёнку производят строго в соответствии с ГОСТ. На баночке должно быть написано «Говядина тушёная» или «Свинина тушёная», сорт желательно выбрать высший. Сама жестяная упаковка должна быть ровной и гладкой, без вмятин и вздутий, крышка — не вибрировать и не прогибаться. Нарушение упаковки представляет опасность для продукта, который может быть испорченным.

Информация на крышке

Хорошую тушёнку возможно определить и по информации на крышке. В первом ряду выбивают дату изготовления, во втором — номер смены и цифровой код продукции (для говяжьего мяса — 01, для свиного — 03). Если консервы сделаны по высшему сорту, то добавляют букву «В». Последний ряд — это код фирмы-изготовителя (КП — пищевая промышленность, А — мясная промышленность). Не стоит брать тушёнку, если на крышке пробиты буквы МС (сельскохозяйственное производство) или К (плодоовощное хозяйство).

Тушёное мясо консервированное, произведённое по ГОСТу, содержит 56,5% мяса и жира, остальное — бульон. Кусочки мяса должны весить в среднем по 30 грамм, а при открытии баночки выглядеть как один большой кусок. Обратить стоит внимание и на запах: он должен быть приятным, аналогичным вкусу тушёного мяса, без всяких посторонних нюансов запаха.

И ещё что тоже важно: сою можно отличить от настоящего мяса по консистенции, хотя и по виду они похожи. Соя тянется не разделяется на волокна, а мясо легко делится вилкой на сколь угодно малые кусочки.

Картофель для приготовления блюда хорош как молодой, так и зрелый, главное, чтобы он не был слишком крахмалистым, иначе в процессе приготовления в мультиварке «расползётся».

Для того, чтобы приготовить куртошку с тушёнкой с использованием мультиварки, нам потребуется:

• 1 банка тушёнки;
• 1,5 килограмма картошки;
• 2 луковицы;
• 1 морковь крупная;
• ¾ стакана воды;
• лавровый лист;
• специи и соль — по вкусу.

Сперва стоит заняться подготовкой овощей: очистить картошку и нарезать её брусочками или кубиками. Морковку и лук помыть, очистить и измельчить. В мультиварку налить подсолнечное масло и подогреть немного. Далее положить лук и морковь и включить режим «Жарка» или «Выпечка». Обжарить овощи до лёгкого золотистого оттенка.

После окончания готовки разложить блюдо по тарелкам и посыпать зеленью. Хорошим дополнением станет квашенная капуста, разные соленья или салат из свежих овощей.

А здесь вы узнаете рецепт приготовления замечательной запеченной картошки в мультиварке.

На десерт отлично подойдет морковный пирог в мультиварке, рецепт которого вы найдете тут.

Следующий рецепт чуточку посложнее, но усилий всё равно особых не потребуется.

• 1 банка мяса тушёного;
• 1,2 килограмма картошки (7-9 клубней);
• 1 луковица большая;
• 2 крупных томата;
• 2 огурца маринованных;
• лавровый лист;
• 2 ложки масла растительного;
• зелень свежая;
• перец молотый и соль по вкусу.

Пока зажарка находится в процессе приготовления, нужно почистить картофельные клубни, порезать и добавить к овощам. Всё перемешать и долить воды столько, чтобы жидкость была на одном уровне с картошкой. Посолить и сдобрить специями.

Затем закрыть крышку мультиварочной кастрюльки и установить режим «Тушение», либо «Суп» на 40-45 минут. После оповестительного сигнала крышку следует открывать крайне аккуратно, потому что можно ошпариться. Разложить по порциям и украсить зеленью.

Готовую тушёнку с чесноком можно обсыпать мелко нарубленным чесноком или перцем карри. Дополнительные специи или ингредиенты только приветствуются.

источник

Как делается картошка тушеная в мультиварке с тушенкой? Различные варианты приготовления популярного блюда

Для россиянина картошка – это как для итальянца макароны, а для японца рис. Любая хозяйка знает десятки самых разных вариантов ее приготовления. Например, картошка тушеная в мультиварке. С тушенкой это блюдо получается еще вкуснее. Убедиться в этом можно только на собственном опыте.

Хозяйка, у которой на кухне имеется необходимая бытовая техника, справится с таким заданием буквально за считанные минуты. Картошка тушеная в мультиварке с тушенкой делается очень просто при наличии следующих обязательных продуктов:

1 банка тушенки свиной, 1,2 килограмма картофеля, 1 морковка, луковица и 8 грамм соли.

Вся работа состоит из нескольких стадий:

1. Сначала все овощи нужно промыть и очистить.
2. После этого лук и картофель порезать аккуратно кубиками, а морковь измельчить на терке.
3. Первым делом необходимо в чаше мультиварки на растительном масле в течение 7 минут обжарить морковь с луком.
4. Добавить к ним остальные компоненты и хорошо все перемешать.
5. Накрыть емкость крышкой и установить на панели аппарата режим «Гречка».

Буквально через полчаса картошка тушеная в мультиварке с тушенкой будет готова. Останется только разложить готовый продукт по тарелкам и можно спокойно накрывать на стол. Прелесть рецепта в том, что для работы не требуется абсолютно никаких специй. Ведь все они в достаточном количестве уже имеются в самой тушенке. Именно поэтому и с солью надо быть очень осторожным.

Для тех, кто любит экспериментировать, можно предложить еще один довольно интересный вариант. Картошка тушеная в мультиварке с тушенкой станет еще вкуснее, если немного расширить список исходных компонентов. По новому рецепту для работы потребуется:

картофель, лавровый лист, репчатый лук, морковка, соль, душистый перец, чеснок, приправы, зелень и говяжья тушенка.

Далее следует постепенно выполнять следующие действия:

1. Главные в этом блюде — овощи, поэтому начинать нужно именно с них. Для начала их нужно вымыть, тщательно очистить, а затем аккуратно нарезать: лук – полукольцами, а картошку и морковь – брусочками.
2. Открыть банку с тушенкой.
3. Все продукты одновременно загрузить в мультиварку.
4. Добавить специи, соль и 3 столовые ложки горячей воды.
5. Все хорошенько перемешать и плотно закрыть крышку.
6. Установить на лицевой панели режим «Тушение» и оставить аппарат в покое.

Буквально через час блюдо будет готово полностью. После этого его уже смело можно раскладывать по тарелкам и приглашать всех к столу.

Для приготовления такого блюда прекрасно подойдет также и тушенка из курицы. Но она не всегда имеется под рукой. Об этом лучше позаботиться заранее, а для работы можно воспользоваться той же самой мультиваркой. На весь процесс уйдет чуть более четырех часов. Но результат того стоит. Сначала надо подобрать необходимые ингредиенты:

2 килограмма куриного мяса, соль, луковицу, 5 горошин перца черного и два лавровых листа.

1. Сначала тушку нужно разрубить на достаточно крупные куски.
2. Переложить их в чашу, установить привычный режим «Тушение» и на 2 часа оставить в таком положении.
3. Открыть крышку, добавить остальные компоненты и снова оставить тушиться на пару часов.
4. Удалить кости и подержать мясо минут 20 в режиме «Подогрев».

Теперь тушенка из курицы полностью готова. Ее можно сразу использовать по назначению или закатать в банки, а потом применять по необходимости. Под капроновой крышкой она может достаточно долго храниться в холодильнике. Но при желании ее можно закатать по всем правилам и держать в прохладном месте до шести месяцев. Для тушения останется только выполнить несколько простых действий:

1. Очистить и измельчить овощи (картофель, морковь и лук).
2. Сложить их в чашу мультиварки.
3. Добавить куриный полуфабрикат и специи.
4. Установить режим «Тушение».

После этого останется только ждать сигнал таймера, который сообщит об окончании процесса.

В татарской национальной кухне есть много блюд, где овощи сочетаются с мясом. В этой стране вообще уважительно относятся к таким продуктам. Самый популярный вариант называется «Азу по-татарски». По сути, это тушеная картошка с тушенкой. Рецепт существует в самых разных вариациях.

Для приготовления такого блюда обычно используется казан или чугунная кастрюля. Но мультиварка тоже способна справиться с такой работой. В качестве исходных продуктов потребуется:

8 картофелин, банка тушенки говяжьей, 2 морковки, 3 соленых огурца, немного оливкового масла, 5 зубков чеснока, 2 луковицы, 4 лавровых листа, соль, 30 грамм томатной пасты и молотый перец.

Готовить азу не сложно:

1. Первым делом надо покрошить крупно лук, положить его в чашу и залить маслом. Включить режим «Жарка».
2. Добавить очищенную и порезанную кубиками морковь. Продолжать обжаривание еще минут 8-10.
3. С картофелин удалить кожуру, а затем порезать их кусками среднего размера и высыпать в чашу мультиварки. Минут 15 овощи должны обжариваться вместе.
4. Соленые огурцы порезать кубиками, а чеснок – тонкими пластинками. Пресс для измельчения лучше не использовать.
5. Залить стакан воды, ввести чеснок и специи и закрыть крышку. Установить режим «Тушение» на 30 минут.
6. В середине процесса добавить огурчики, а еще минут через 10 – тушенку и лавровый лист.

Готовое блюдо можно выкладывать на тарелку и кушать с удовольствием, посыпав измельченной свежей зеленью.

Как известно, разные рецепты одного и того же блюда отличаются друг от друга в основном набором основных ингредиентов. Поэтому, чтобы добиться наилучшего результата, надо хорошо продумать исходный состав. Очень вкусная картошка с тушенкой получается, если ее приготовить с использованием следующих компонентов:

7 картофелин, 1 морковка, луковица, банка любой тушенки, соль, немного перца, 2 столовые ложки воды и зелень (петрушка и укроп).

Процесс приготовления идет следующим образом:

1. Сначала надо натереть морковь, а также порезать кубиками перец болгарский, лук и картошку
2. Открыть банку с тушенкой и убрать из нее весь жир.
3. Все ингредиенты выложить в чашу, добавить воды и хорошо перемешать.
4. Плотно закрепить крышку, установить на панели режим «Тушение» и нажать кнопку «Старт». По умолчанию в мультиварке эта программа рассчитана на 1 час.

Теперь остается только ждать звонкого сигнала таймера, который оповестит о полной готовности продукта. Блюдо, приготовленное таким способом, как правило, получается нежным и очень вкусным. А если положить еще пару ложек консервированного зеленого горошка, то это только усилит аромат.

источник

Автор: Оксана Дата: 2015-01-24

Ингредиенты:

• Картофель – 1,5 – 2 кг
• Тушенка – 1 банка (у меня домашняя)
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Вода – 2 мультстакана (по 160 мл)
• Соль
• Черный молотый перец
• Приправа по вкусу
• Лавровый лист

Я готовила картошку с тушенкой в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Лук и морковь следует почистить, порезать (я морковь порезала крупно), выложить в чашу мультиварки. Масло мы добавлять не будем, так как в тушенке содержится достаточное количество жира.

Картофель почистить и крупно порезать, выложить в чашу, приправить по вкусу.

Сверху выложить тушенку, залить водой, все перемешать, добавить лавровый лист.

Крышку мультиварки — скороварки закройте, клапан для нагнетания давления установите в положение «Закрыт». Готовьте в режиме «Тушение/Плов» 30 минут.

Если вы готовите картошку с тушенкой в обычной мультиварке, то выберите режим «Тушение» 2 часа (готовность картофеля проверьте вилкой и, по необходимости, измените время приготовления) или режим «Выпечка» 1 час. Также можно немного изменить технологию приготовления, сначала обжарив лук с морковью и тушенкой в режиме «Выпечка» или «Жарка» 5-10 минут, затем выложить картофель, приправить, залить водой и продолжать готовить в выбранном выше режиме.

Ароматная картошка с тушенкой в мультиварке – скороварке готова!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению курицы с картошкой в мультиварке — скороварке

источник

Вкусная картошка с тушенкой в мультиварке — отличное блюдо, когда надо приготовить вкусно и быстро, а главное — сытно!

Когда у нас мало времени, то мы стараемся приготовить покушать на скорую руку. Тогда мы используем различные консервы и полуфабрикаты, тушенку или мороженные овощи. Используя в приготовлении пищи мультиварку, блюда быстрого приготовления обретают совсем другой вкус, они становятся более сытными и намного ароматнее. По количеству полезных веществ они получаются ничем не хуже, чем те блюда, над приготовлением которых необходимо потратить несколько часов своего времени, стоя у плиты.

Если случается так, что в гости к вам нагрянули друзья, а холодильник пуст, тогда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое и довольно в короткие временные сроки. Если вам необходимо сбегать в детский сад либо рынок, а также успеть приготовить для себя что-нибудь быстрое, тогда вам предлагаем почистить картофель и открыть банку тушенки. Не думаем, что более сытного и столь скорого обеда можно найти. Классическое соединение мясной консервы и картофеля – вот оно, прекрасный финал сего дня.

Позвольте предложить довольно простой рецепт приготовления картофеля с тушенкой в мультиварке.

• тушенка – одна банка;
• картофель – полтора килограмма (вообще, ориентируйтесь на объем мультиварочной чаши);
• морковь;
• лук;
• вода – 150 мл;
• зелень, специи, лавровый лист.

1 Лук и морковь очистить от кожуры и мелко порезать, очистить картошку и порезать ее брусочками либо кубиками.

2 Налить в чашу мультиварки ложку масла и установить режим функции «выпечка/жарка». Спустя несколько минут добавить морковь и лук, обжарить их до румяного оттенка.

3 Затем в мультиварку добавляем сам картофель и, помешивая, доводим до готовности в течение четверти часа. Следом за картошкой отправляет в емкость специи по вкусу и измельченную тушенку (если в банке мясо не большими кусками, тогда можно и не нарезать).

4 Продукты заливаем горячей водой (один стакан) и закрываем мультиварку. Функцию устанавливаем «плов/тушение» и готовим в течение получаса. Нужно учесть, что некоторые из сортов картофеля нуждаются в более длительной тепловой обработке, потому до того, как последует звуковой сигнал, картофель нужно проверить на готовность. Когда тушеный картофель с мясом будет готов, разложите его по тарелкам, посыпьте свежей нарезанной зеленью и подайте гостям на стол.

Можно использовать, как гарнир, овощной салат, квашенную капусту либо другие соления.

Внимание! На видео совершенно другой рецепт!

источник

Приготовление картошки с тушенкой в мультиварке Редмонд – нетрудное занятие, которое значительно облегчает жизнь любой хозяйки.

Тушеный картофель можно по праву считать популярным блюдом, так как не многие современные застолья обходятся без этого горячего блюда.

Если у вас нет времени на приготовление сытного обеда или ужина, помочь в этом сможет мультиварка, которая сделает рецепт особенно вкусным, питательным и аппетитным.

Тушеная картошка, приготовленная в кухонной технике, не считается дорогим и затратным блюдом, поэтому готовить ее одно удовольствие.

В качестве мясного дополнения в такой рецепт можно добавлять окорочки, мясную нарезку или же тушенку.

Стоит отметить, что обед, сделанный с тушенкой, считается наиболее недорогим, вкусным и аппетитным, так как такой продукт содержит вкусное мясо, специи и жир, которые придадут бульону отличный вкус, аромат и навар.

Но, как известно, выбирать в наше время продукты нужно внимательно, так как тушенка нередко продается ненатуральной и соевой, что значительно ухудшает вкус блюда и совсем не придает ему насыщенности.

Консервированное мясо нужно выбирать по нескольким правилам, чтобы оно действительно было натуральным и вкусным.

Только в таком случае тушеный картофель получится полезным для организма, наваристым и невероятно аппетитным.

К выбору овощей для рецепта также нужно относиться внимательно, ведь именно от них зависит цвет бульона и его насыщенность.

Желательно стараться использовать свежие овощи, а не мороженные, которые наиболее полезней и сочнее.

Правильно соблюдая, картошка с тушенкой, приготовленная в мультиварке Редмонд, получится особенно вкусной и вы сможете удивить домочадцев отличным, а главное, необычным блюдом.

Ведь немногие в наши дни готовят тушеный картофель не со свежим или копченым мясом, а консервированным.

К сожалению, сегодня производители мясных консервов не добавляют в тушенку натуральное мясо, а лишь довольствуются соей и ароматизаторами. В итоге продукция получается невкусной и даже опасной для здоровья.

На самом деле выбрать натуральную тушенку нетрудно, достаточно лишь обращать внимание на некоторые нюансы:

• Цена – натуральный продукт никогда не будет продаваться слишком дешево. Если подсчитать, для изготовления одной баночки тушенки требуется 500 грамм мяса, так как оно сильно уменьшается в весе при тушении. А значит, натуральный продукт должен стоить как минимум 150-200 рублей.
• ГОСТ – хороший продукт будет иметь высший сорт, а также ровную упаковку без вздутия и вмятин.
• Информация на банке – если первый ряд цифр, напечатанных на крышке, состоит из даты изготовления, а второй из цифрового кода, значит продукт натуральный. Также консервация считается сделанной по высшему сорту, если на крышке имеется выбитая буква В.

Приготовление картошки в мультиварке Редмонд – дело нетрудное. Главное следовать рецепту и стараться использовать все продукты в том количестве, котором он требует.

Картошка	— 6 шт.
Тушенка	— 1 банка
Морковь	— 1 шт.
Лук	— 1 шт.
Кетчуп (томатная паста)	— 1 ст. л.
Соль	— по вкусу
Специи	— по вкусу
Зелень	— по вкусу
Лавровый лист	— по вкусу

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более густым, овощей можно добавить больше. По желанию в картошку можно добавить паприки.

Луковиц чистим, мелко рубим и выкладываем в чашу мультиварки. Наливаем масло или выкладываем жир с тушенки и обжариваем нарезку 3 минуты на режиме «Жарка».

Морковь чистим и режем тонкими полосами. Также е можно потереть на терке. После этого выкладываем ее к луку и обжариваем смесь еще 5 минут.

Картошку чистим и режем крупными дольками, выкладываем в кухонный прибор и продолжаем жарить 10 минут с овощами.

Тушенку измельчаем и добавляем в чашу мультиварки. В это же время выкладываем к смеси томатную пасту, солим и перчим продукты, после чего заливаем их водой так, чтобы она чуть покрывала клубни. Устанавливаем программу «Тушение» на 1,5 часа.

Как только блюдо приготовится, обильно посыпаем его зеленью и сразу подаем к столу, пока картошка не потеряла свой аромат и отличный вкус, а жир не стал застывать.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Аппетитная картошка с тушёнкой в мультиварке – простое и сытное блюдо для всей семьи

К популярным сытным блюдам «на скорую руку» относится картошка с тушёнкой. Когда нет времени, чтобы долго готовить обед или не остаётся сил после напряжённого рабочего дня, картошка с тушёнкой станет отличным решением. Питательно, быстро и совсем не затратно!

Однако, вкусовые свойства данного блюда напрямую зависят от степени качества его составляющих. Поэтому выбирать картофель, а с особенно консервированное тушёное мясо следует внимательно.

В наше время производители нередко выпускают мясные консервы, в которых практически не содержится мясо, а лишь соя, ароматизаторы и немного мяска не лучшего качества. Не дать себя обмануть при покупке тушёнки не так сложно.
Обратить внимание на цену

Прежде всего стоит учесть, что хорошая тушёнка не продаётся по низкой цене. Известно, что при тушении мясо уменьшается в весе на 40%, следовательно стандартная баночка продукта весом 330 грамм изготовлена из 500 грамм мяса. Плюс наценка за приготовление и упаковку. Так и можно посчитать, каковая примерная стоимость тушёнки из натурального мяса.

Соответствие с ГОСТом

Также качественную тушёнку производят строго в соответствии с ГОСТ. На баночке должно быть написано «Говядина тушёная» или «Свинина тушёная», сорт желательно выбрать высший. Сама жестяная упаковка должна быть ровной и гладкой, без вмятин и вздутий, крышка — не вибрировать и не прогибаться. Нарушение упаковки представляет опасность для продукта, который может быть испорченным.

Информация на крышке

Хорошую тушёнку возможно определить и по информации на крышке. В первом ряду выбивают дату изготовления, во втором — номер смены и цифровой код продукции (для говяжьего мяса — 01, для свиного — 03). Если консервы сделаны по высшему сорту, то добавляют букву «В». Последний ряд — это код фирмы-изготовителя (КП — пищевая промышленность, А — мясная промышленность). Не стоит брать тушёнку, если на крышке пробиты буквы МС (сельскохозяйственное производство) или К (плодоовощное хозяйство).

Тушёное мясо консервированное, произведённое по ГОСТу, содержит 56,5% мяса и жира, остальное — бульон. Кусочки мяса должны весить в среднем по 30 грамм, а при открытии баночки выглядеть как один большой кусок. Обратить стоит внимание и на запах: он должен быть приятным, аналогичным вкусу тушёного мяса, без всяких посторонних нюансов запаха.

И ещё что тоже важно: сою можно отличить от настоящего мяса по консистенции, хотя и по виду они похожи. Соя тянется не разделяется на волокна, а мясо легко делится вилкой на сколь угодно малые кусочки.

Картофель для приготовления блюда хорош как молодой, так и зрелый, главное, чтобы он не был слишком крахмалистым, иначе в процессе приготовления в мультиварке «расползётся».

• 1 банка тушёнки;
• 1,5 килограмма картошки;
• 2 луковицы;
• 1 морковь крупная;
• ¾ стакана воды;
• лавровый лист;
• специи и соль — по вкусу.

Сперва стоит заняться подготовкой овощей: очистить картошку и нарезать её брусочками или кубиками. Морковку и лук помыть, очистить и измельчить. В мультиварку налить подсолнечное масло и подогреть немного. Далее положить лук и морковь и включить режим «Жарка» или «Выпечка». Обжарить овощи до лёгкого золотистого оттенка.

Потом заложить в мультичашу картофель и готовить ещё 15 минут, регулярно помешивая. Затем открыть крышку, посолить и добавить тушёнку, предварительно разделив её на маленькие кусочки. Залить ингредиенты водой, закрыть крышку и поменять режим на «Тушение» или «Плов».

После окончания готовки разложить блюдо по тарелкам и посыпать зеленью. Хорошим дополнением станет квашенная капуста, разные соленья или салат из свежих овощей.

Готовим вкусное мясо с овощами в мультиварке по домашнему и делимся впечатлениями.

А здесь вы узнаете рецепт приготовления замечательной запеченной картошки в мультиварке.

На десерт отлично подойдет морковный пирог в мультиварке, рецепт которого вы найдете тут.

Следующий рецепт чуточку посложнее, но усилий всё равно особых не потребуется.

• 1 банка мяса тушёного;
• 1,2 килограмма картошки (7-9 клубней);
• 1 луковица большая;
• 2 крупных томата;
• 2 огурца маринованных;
• лавровый лист;
• 2 ложки масла растительного;
• зелень свежая;
• перец молотый и соль по вкусу.

Пока зажарка находится в процессе приготовления, нужно почистить картофельные клубни, порезать и добавить к овощам. Всё перемешать и долить воды столько, чтобы жидкость была на одном уровне с картошкой. Посолить и сдобрить специями.

Затем закрыть крышку мультиварочной кастрюльки и установить режим «Тушение», либо «Суп» на 40-45 минут. После оповестительного сигнала крышку следует открывать крайне аккуратно, потому что можно ошпариться. Разложить по порциям и украсить зеленью.

Готовую тушёнку с чесноком можно обсыпать мелко нарубленным чесноком или перцем карри. Дополнительные специи или ингредиенты только приветствуются.

Тушенка и картошка — это, пожалуй, самый простые и привычные ингредиенты для сытного ужина, в условиях, когда этих условий нет. Например, в походе или просто на даче. Сегодня вы узнаете, как можно приготовить картошку с тушенкой в мультиварке, используя наш пошаговый рецепт. Когда вам нечего есть, да и готовить лень, вы можете использовать предложенный рецепт для плотного ужина.

Любите блюда из картошки? Попробуйте наши рецепты жареной картошки, картофельной запеканки, тушеной картошки в МВ Панасоник и картошки-фри в мультиварке Редмонд.

• Тушенка 1 банка (на 350 гр.)
• Картофель 0,8 кг.
• Вода 1/3 мультиварочного стакана
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Специи, соль

Совет! Выбирать тушенку нужно с умом. Если вы видите банку тушенки за какие-нибудь 25 рублей, это наверняка нельзя даже назвать мясом. Также, стоит заметить, что тушенка, соответствующая ГОСТу называется только «Свинина тушеная» или «Говядина тушеная». Все производные от этих названий, скорее всего, являются не слишком высокого качества заменителями мяса. Обратите внимание и на саму банку — она не должна быть деформирована.

• Активируем режим выпечка, выкладываем в мультиварочную чашу жир (из банки с тушенкой), на нём обжариваем нарезанный лук.
• Нарезаем на кусочки (либо трём на тёрке) морковь, обжариваем её вместе с луком в мультиварке.
• В то время, как зажарка готовится, займёмся гарниром. Картофель промываем, очищаем и нарезаем на дольки (или по желанию, как угодно).
• Отключаем мультиварку, отправляем в мультиварочную чашу нарезанный картофель, тушенку, выливаем воду, солим и добавляем специи.
• Перемешиваем все ингредиенты тщательным образом. Активируем режим Плов.

Так как этот режим автоматический, то мультиварка отключится самостоятельно, когда выкипит вода. Благодаря воде, картошка и тушенка не подгорят, а наоборот получатся очень насыщенным и вкусными.

Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога, посвященному простым и доступным рецептам приготовления вкусных блюд с помощью кухонной помощницы мультиварки. Сегодня я хочу рассказать как быстро и просто приготовить вкуснейшую, тающую во рту картошку с тушенкой в мультиварке. В данном рецепте можно использовать магазинную тушенку, но я её готовлю в домашних условиях, это очень быстро и просто, в итоге получается полностью натуральный, полезный и вкусный продукт (рецепт читайте здесь).

• Картофель – 1,5 – 2 кг
• Тушенка – 1 банка (у меня домашняя)
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Вода – 2 мультстакана (по 160 мл)
• Соль
• Черный молотый перец
• Приправа по вкусу
• Лавровый лист

Как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке — скороварке:

Я готовила картошку с тушенкой в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Лук и морковь следует почистить, порезать (я морковь порезала крупно), выложить в чашу мультиварки. Масло мы добавлять не будем, так как в тушенке содержится достаточное количество жира.

Картофель почистить и крупно порезать, выложить в чашу, приправить по вкусу.

Сверху выложить тушенку, залить водой, все перемешать, добавить лавровый лист.

Крышку мультиварки — скороварки закройте, клапан для нагнетания давления установите в положение «Закрыт». Готовьте в режиме «Тушение/Плов» 30 минут.

Если вы готовите картошку с тушенкой в обычной мультиварке, то выберите режим «Тушение» 2 часа (готовность картофеля проверьте вилкой и, по необходимости, измените время приготовления) или режим «Выпечка» 1 час. Также можно немного изменить технологию приготовления, сначала обжарив лук с морковью и тушенкой в режиме «Выпечка» или «Жарка» 5-10 минут, затем выложить картофель, приправить, залить водой и продолжать готовить в выбранном выше режиме.

Ароматная картошка с тушенкой в мультиварке – скороварке готова!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению курицы с картошкой в мультиварке — скороварке

источник