Большое спасибо за ваши лайки, комментарии и подписки!
Манты. Как приготовить вкусные манты с мясом в мультиварке, рецепт мясных мантов. Блюдо из мяса. Соус для мантов. Рецепты для мультиварки.
РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 1 ЯЙЦО, 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОЛИ, 1/2 СТАКАНА ХОЛОДНОЙ ВОДЫ, 2,5 СТАКАНА — МУКИ. НАЧИНКА: 500 ГР. — ТЕЛЯТИНЫ, 500 ГР. — ЛУКА, 100 ГР. — ВНУТРЕННЕГО ЖИРА, СОЛЬ, ЗИРА, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, ПО ЖЕЛАНИЮ В КАЖДЫЙ МАНТ МОЖНО ДОБАВИТЬ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СОЧНОСТИ. А ТАК ЖЕ КАРТОФЕЛЬ, ТЫКВУ.
СОУС: 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СМЕТАНЫ, 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ КЕФИРА, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ, 2 ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА, СОЛЬ.

Нежное воздушное тесто и пряная острая начинка — вкусно! Ингредиенты: 500 мл теплой воды 25 г свежих дрожжей или пачка сухих 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 850-950 г муки 2-3 ст.л. растительного масла Начинка: 700 г мясного фарша 700 г пекинской или белокочанной капусты 2 ч.л. соли 1 ч.л. черного молотого перца 2-3 луковицы 5-6 зубчиков чеснока ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☺

http://stalic.livejournal.com/610014.html Книги, посмотреть, купить: http://shop.stalic.ru/

Манты любят все. Вкусные сочные манты получатся у вас по этому рецепту!Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь! https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ Для приготовления необходимо: тесто: мука-около 1 кг. (700-800 гр.) вода-2 ст (400 мл.) соль-1 ч.л. растительное масло-1-2 ст.л. Начинка: мясо баранины -700 гр.-1 кг. лук репчатый-1 кг. соль, перец по вкусу «Вкусные» плейлисты, полистайте. Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049 Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7 Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730 Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1 Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6 ✔Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948 ✔Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750 ✔Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/ ✔Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

КАК СДЕЛАТЬ С ЭТОГО ТЕСТА НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ВОТ ССЫЛКА https://youtu.be/11rWQ9739E0

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩЕЕ МАНТЫ,УЙГУРСКИЕ МАНТЫ. САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ МАНТЫ!! ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ ССЫЛКА https://youtu.be/bMrkxwd4NL0

Рецепт фарш мясной-1 кг. капуста-1 кг. рис отварной-1-2 ст. лук-2 шт. яйцо-2 шт. соль+перец+приправы-по вкусу СОУС томатная паста-5 ст.л. сметана-5 ст.л. лук-2 шт. морковь-2 шт. соль+перец+приправы-по вкусу ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 1ЧАС ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ.

Как замесить тесто на манты по узбекски простой, быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты на тесто для мантов без яиц: Мука, вода, соль. Как приготовить вкусное тесто на манты смотрим внимательно наш подробный видео рецепт приготовления — манты узбекские настоящие по-домашнему. Еще смотрим как делать тесто: https://goo.gl/g9bEUR Смотрим еще рецепты тортов и десертов: https://goo.gl/Slf4T9 Рецепты пирогов и выпечки из теста https://goo.gl/Tcm0oN Праздничные и вкусные блюда: https://goo.gl/ExuTsa #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Манты — простой рецепт. Рецепт теста и фарша для мант. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

Замечательные манты. Очень вкусно и очень по домашнему! Попробуйте приготовить!

По материалам luchshee-video.ru

Как правильно варить манты без мантоварки, с помощью мультиварки? Восточная кухня богата на сытные, вкусные блюда, имеющие многовековую историю. Манты – одно из таких. Они похожи на традиционные русские пельмени, только большего размера и собраны в форме мешочка.

Фарш в них преимущественно бараний, а тесто – всегда очень тонкое, без яиц, максимально простое по составу. Но главная отличительная черта этого продукта – манты варят на пару, а не в воде. И здесь у хозяек, которые впервые пробуют данное блюдо, возникает вопрос: а как варить манты без мантоварки и даже без пароварки? Можно ли обойтись только плитой?

Первоочередно нужно отметить, что вне зависимости от прибора, которым решает воспользоваться хозяйка, чтобы отварить манты, ей нужно провести пару простых манипуляций до этого. Одна из базовых – смазывание каждого изделия растительным маслом или размягченным сливочным. Преимущественно затрагивается только нижняя часть полуфабриката. Замороженный перед этим разморозке не подвергается, хотя профессионалы советуют все же провести и эту процедуру, т.к. она поможет сделать манты сочными.

Вторая манипуляция , которая является опциональной, т.к. это характерная черта лишь нескольких восточных регионов –предварительная обжарка каждого манта до корочки. Именно так, не после варки, а перед ней.

Классический способ приготовления мантов – при помощи специального прибора, который называется «мантоварка». Выглядит как пара установленных друг на друга кастрюль, из которых нижнюю заполняют водой, а верхнюю – полуфабрикатами.

Однако хозяйкам, которые впервые готовят это блюдо и не уверены, будут ли повторять данную процедуру, хочется знать, как варить манты в мультиварке – Поларис, Редмонд и т.д., чтобы не покупать мантоварку на 1 раз. Это легко сделать, если у Вашей мультиварки есть режим «на пару»: в таком случае Вы просто наливаете в чашу воду, корзинку для парового приготовления смазываете маслом, раскладываете по ней манты, и размещаете её над кипящей водой. Та же схема для обычной пароварки.

Сколько варить манты в мультиварке на пару , зависит и от их размера, и от мощности Вашего прибора. При работе с мультиваркой, где есть режим «на пару» время составляет 50 мин, или, если точнее, 40 мин после закипания воды. У некоторых хозяек время работы сокращается до 20 мин. Для пароварки профессионалы советуют выставить таймер на 45 мин, если техника самостоятельно не может подобрать режим для конкретного блюда. А в скороварке манты можно приготовить за 30 мин.

Если случилось так, что у Вас нет специальных приборов для приготовления такого полуфабриката, вполне можно справиться с задачей и более простыми методами. Самые удачные из них, со слов хозяек, которые часто готовят манты, перечислены ниже.

Дуршлаг. Классический безотказный способ, для которого нужна высокая и широкая кастрюля. Её заполняют водой так, чтобы так отняла 8 см высоты. Выбрать дуршлаг, который сможет удержаться над кастрюлей и не коснется воды. Смазать его дно маслом, разложить по нему манты (не забывайте о расстоянии). После закипания воды варить манты 25-30 мин.

Марля. Альтернатива предыдущей схеме. Над широкой кастрюлей растянуть сложенную трижды марлю, позволяя ей слегка провисать. Обязательно хорошо закрепить при этом. Разместить на ней манты, накрыть крышкой, которая не будет их касаться. Варить аналогично около получаса.

Сковорода. Вариант не самый популярный, но удобный. Заполнить дно растительным маслом, чтобы высота слоя составила 1 см. Прогреть его, разложить манты, сохраняя между ними пару сантиметров дистанции. Через 4 мин подлить кипяченой воды, которая полностью их укроет, и готовить полчаса под крышкой. Мощность средняя, чтобы жидкость слабо кипела.

Некоторые хозяйки умудряются варить манты в воде. С позиции традиционной рецептуры это грубая ошибка, которая негативно скажется на состоянии продукта. Однако если Вас этот момент не тревожит, и возиться с ситом или дуршлагом Вы не желаете, можно попробовать использовать схему, которая обычно применяется по отношению к пельменям. Дать закипеть большому количеству воды (используйте кастрюлю на 3-4 л, не меньше), бросить немного соли и положить туда манты. Примерное время ожидания готовности продукта составит 12 мин. Если Вы привыкли ориентироваться по моменту всплытия, отсчитайте от него 4 мин.

Главный недостаток большинства способов, которые позволяют обойтись без мантоварки, заключается в небольших порциях: на том же дуршлаге Вы не сможете сварить больше 4-5 мантов, поэтому придется работать в несколько заходов. Если Вы уверены, что такой продукт будет часто появляться на Вашем столе, лучше купите специальный прибор или пароварку.

Несите в мир свет и добро — поделитесь с друзьями

По материалам katinblog.in.ua

Большое спасибо за ваши лайки, комментарии и подписки!
Манты. Как приготовить вкусные манты с мясом в мультиварке, рецепт мясных мантов. Блюдо из мяса. Соус для мантов. Рецепты для мультиварки.
РЕЦЕПТ: ТЕСТО: 1 ЯЙЦО, 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОЛИ, 1/2 СТАКАНА ХОЛОДНОЙ ВОДЫ, 2,5 СТАКАНА — МУКИ. НАЧИНКА: 500 ГР. — ТЕЛЯТИНЫ, 500 ГР. — ЛУКА, 100 ГР. — ВНУТРЕННЕГО ЖИРА, СОЛЬ, ЗИРА, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, ПО ЖЕЛАНИЮ В КАЖДЫЙ МАНТ МОЖНО ДОБАВИТЬ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СОЧНОСТИ. А ТАК ЖЕ КАРТОФЕЛЬ, ТЫКВУ.
СОУС: 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СМЕТАНЫ, 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ КЕФИРА, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ, 2 ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА, СОЛЬ.

Нежное воздушное тесто и пряная острая начинка — вкусно! Ингредиенты: 500 мл теплой воды 25 г свежих дрожжей или пачка сухих 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 850-950 г муки 2-3 ст.л. растительного масла Начинка: 700 г мясного фарша 700 г пекинской или белокочанной капусты 2 ч.л. соли 1 ч.л. черного молотого перца 2-3 луковицы 5-6 зубчиков чеснока ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☺

http://stalic.livejournal.com/610014.html Книги, посмотреть, купить: http://shop.stalic.ru/

Манты любят все. Вкусные сочные манты получатся у вас по этому рецепту!Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь! https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ Для приготовления необходимо: тесто: мука-около 1 кг. (700-800 гр.) вода-2 ст (400 мл.) соль-1 ч.л. растительное масло-1-2 ст.л. Начинка: мясо баранины -700 гр.-1 кг. лук репчатый-1 кг. соль, перец по вкусу «Вкусные» плейлисты, полистайте. Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049 Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7 Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730 Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1 Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6 ✔Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948 ✔Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750 ✔Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/ ✔Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

шкара из мойвы любимое блюдо моряков, смотрите видео как приготовить шкару из мойвы. Блюдо чисто мужское и дешевое. Смотрите видео, оставляйте отзывы.

По материалам videoprime.ru