Наименование блюда: Картофель жареный (из сырого) Технологическая карта (кулинарный рецепт) №175.2 Вид обработки: Жарение Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм...
Наименование блюда: Картофель, тушенный в соусе Технологическая карта (кулинарный рецепт) №133 Вид обработки: Тушение Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм...
Наименование блюда: Пюре картофельное Технологическая карта (кулинарный рецепт) №321 Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Продукт...
Наименование блюда: Картофель отварной Технологическая карта (кулинарный рецепт) №56 Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Продукт...
Наименование блюда: Картофель жареный (из сырого) Технологическая карта (кулинарный рецепт) №175.2 Вид обработки: Жарение Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм...
Наименование блюда: Картофель в молоке (гарнир) Технологическая карта (кулинарный рецепт) №319 Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Продукт...
Наименование блюда: Суфле из картофеля Технологическая карта (кулинарный рецепт) №152 Источник (сборник): Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и...
Здравствуйте все, кто читает мою статью. В прошлой я уже писал, как приготовить тефтели с подливкой, но по просьбе читателей решил написать очень вкусные рецепты...
Здравствуйте все, кто читает мою статью. В прошлой я уже писал, как приготовить тефтели с подливкой, но по просьбе читателей решил написать очень вкусные рецепты...
Тефтели по праву являются одним из самых любимых блюд из фарша. Их любят и взрослые и дети! Хотите побаловать своих домочадцев этими замечательными мясными...
Фарш говяжий жирный — 300 г Сухари панировочные — 2 ст.л. Томатная паста — 1 ст.л. Вода кипяченая — 300 мл Мне нравятся блюда, которые объединяют в себе два в...
Каждый день хранительницам домашнего очага приходится придумывать что-нибудь новенькое, чтобы вкусно и сытно накормить членов своей семьи. Наверняка всем...