Этикетки для полуфабрикатов изготавливаются на следующие виды продуктов питания: этикетки на пельмени, вареники, пиццу, блинчики и другие товары. Производство этикеток на пельмени пользуется наибольшим спросом. Полуфабрикаты, чаще всего, сохраняются в условиях глубокой заморозки. Поэтому и этикетки для полуфабрикатов должны выдерживать воздействие низких температур. Для изготовления этикеток для продуктов глубокой заморозки используется самоклеящаяся термрэтикетка, которая предполагает дальнейшую маркировку. Выбор термобумаги, зависит от условий нанесения (влажная или сухая, ровная или изогнутая, шершавая или гладкая поверхность) и эксплуатации маркируемого товара (прямой контакт с пищевым продуктом, перепады температуры). Для защиты изображения от конденсата и инея применяется специальное защитное покрытие.

Острые края замороженных упаковок могут повредить этикетку, поэтому мы уделяем особое внимание устойчивости нашей печатной продукции к проколам. Барьерные свойства самоклеек предполагают не только прочность, но и непроницаемость для запахов. Такая характеристика особенно важна для маркировки рыбных продуктов. Оптимальным являются двухслойные этикетки из специальных синтетических материалов. Этикетки из бумаги надежно защитит от перепадов температуры, покрытие термо ТОП. Наши самоклейки вы сможете применять даже на улице. В таких условиях лучше всего подойдет морозостойкий клей.

Печать этикеток для полуфабрикатов компания «Солви-Пак» осуществляет методом флексографической печати. Это позволяет получить цветное изображение высокого качества, а лакирование этикетки позволит защитить ее от воздействия жиров, влаги, кислот и значительно улучшит внешний вид этикетки. Важным преимуществом флексопечати является возможность печати уф-красками, которые экологически безвредны.

В сфере мясных полуфабрикатов особую роль играет ценовой сегмент продукции. Для дорогих видов колбас и этикетка должна выглядеть «богаче». Для этого, наша компания использует тиснение фольгой, металлизированные краски, оригинальный дизайн. Сложность изготовления таких самоклеящихся этикеток — это гарант защиты от подделок. Для среднего и нижнего ценовых сегментов, мы предлагаем более простую этикетку. Дорогая фольга может быть заменена металлизированной бумагой или пленкой. Мы подбираем форму и материал для этикетки в зависимости от вида полуфабриката. Для мясной нарезки в вакуумной упаковке, мы предлагаем наклейку, которая хорошо держится на неровных поверхностях, особенно если маркировка на предприятии автоматическая. В таком случае, лучше использовать усиленный клей, а от сложного дизайна стикера лучше отказаться.

Иной подход у нас к полуфабрикатам, которые готовят прямо в упаковке в микроволновой печи или духовке. В зависимости от упаковки, может появиться необходимость снятия этикетки без остатков клея. Такие продукты, как правило, содержат уголок, потянув за который, можно легко удалить всю этикетку. Для этого мы применяем материалы со съемным клеем.

Этикетка для сырых мясных продуктов служит простым носителем информации. Свежее мясо не хранят в торговом зале более трех дней, а маркировка происходит вместе с фасовкой, прямо на месте продажи. Термоэтикетки, либо этикетки с печатью на термопринтере отличаются простым дизайном и несут лишь необходимую информацию, согласно нормам. Однако, если фирма-производитель все же хочет выделить свой товар, то в дополнение к пустой наклейке, мы предлагаем имиджевую.

Мясные полуфабрикаты изначально предполагают определенный уровень цен, поэтому и представлены должны быть соответственно. Этикетка на продукты быстрого приготовления наиболее подвержена влиянию воды и перепада температур, поэтому лучше всего доверить «лицо товара» профессионалам своего дела.

По материалам solvipak.ru

Чем ближе буква к концу алфавита, тем меньше мяса содержится в фарше такой продукции.

В пельменях категории А мяса должно быть 80%, Б — от 60 до 80%, В и Г — от 20 до 60%, Д — менее 20%. Кроме того, на этикетке должно быть указано, к какому виду относится эта продукция — к мясной (не менее 60% мяса), к мясорастительной (не менее 35%) или к растительной (не более 30% мяса).

В экспертизе СПб ООП «Общественный контроль» категория Г оказалась самой популярной. Правда, найти на прилавках магазинов Петербурга пельмени с буквами А и Б экспертам не удалось вовсе, сообщает АН «Оперативное прикрытие» .

• Крем от геморроя «Здоров»
• В Петербурге эвакуируют ТЦ “Шкиперский Молл” и “Континент”
• Суд приговорил к восьми годам лишения свободы жителя Петербурга за поджог своего знакомого на лестничной площадке
• На Коммуны неизвестный ночью стрелял по транспорту и служебной машине полиции
• В Купчино поселить родственников в трехкомнатную квартиру заставили судебные приставы
• Полиция поймала преступника, обокравшего иностранную пенсионерку на Лиговском
• В Курортном районе Интерпол задержал иностранца, находящегося в розыске за убийство и кражу
• На Светлановском грабители вынесли из квартиры 15 тысяч евро и “набор охотника”
• В Ленобласти с ножевыми ранениями в своей квартире был найден 56-летний мужчина
• На Муринском проспекте днем женщине угрожали ножницами из-за 800 рублей
• Мост “глупости” встретил очередную Газель (ВИДЕО)
• “Дерзко перестроился”: объезд пробки по пешеходной дороге чуть не стоил петербуржцу жизни (ВИДЕО)

да где ж вы мясо-то найдете в пельменях за 100-150 руб/кг??)) самим-то не смешно. ъ

эх, как вспомню — раньше, всей семьей лепили пельмени. я кружочки из теста нарезал, мама фаршем занималась, а отец и бабушка лепили. забьем всю морозилку. и даже ведь бульон пельменный пили. вкуснотища.

а щас возьмешь «мясосодержащих» пельменей по 300 руб/кг, отваришь — кот брезгует, не ест.

да я вам этих буков наштампую каких хотите.

мяса быть должно, но не обязано

«В экспертизе СПб ООП «Общественный контроль» категория Г оказалась самой популярной.»

Так оно и понятно. «Г» — значит «гавно».

А разве Г и Д не одно и то же?

Ну почти. Д — это наверно «дерьмо».

я вот тоже думаю ,что этикетку можно налепить какую угодно!
у нас санзаключения и сертификаты продаются,так-что хрень все это нет органа проверки которому можно доверять
мясо тоже неясно чем откармливали.

это такая же херня, как с молоком. ну мало ли что на упаковке написать можно, все равно из одного чана по разным упаковкам фасуют.. так что а, б или че там еще, все равно, состав один будет)))))) дурят только, заняться им там нечем.

Интересно,а Медведев с Путиным будут жрать эти пельмени.

Для добавления комментария требуется авторизоваться на сайте.

Новым пользователям необходимо зарегистрироваться.

По материалам www.gazeta.spb.ru

Категория: Брендинг и маркетинг

МЫ СПЕЦИАЛИЗИРУЕМСЯ НА БРЕНД-ДИЗАЙНЕ

Разработка интернет платежных систем

Разработка фитнес и оздоровительных приложений

Разработка игр и приложений с дополненной реальностью

Разработка мобильных приложений

Внешний вид товара — это первое, что привлекает потребителя. Стильное, приятное оформление вызывает интерес и внушает доверие к торговой марке. А плохое, наоборот, способно испортить впечатление даже о качественном продукте. Данное правило актуально и для дизайна упаковки пельменей.

Остроумные шутки о том, что пельмени — это еда «бедных» студентов, постепенно теряют актуальность. Маркетинговые исследования, проведенные в 2016 году, продемонстрировали, что спрос на этот продукт снизился в связи с повышением цен на мясо. Тем не менее пельмени остаются одним из любимых блюд украинцев. Взрослые и дети обожают их за легкость приготовления, сытность и хорошо знакомый вкус.

Конечно, качество упаковки зависит от ряда характеристик:

• прочности материала и швов;
• стойкости к температурным перепадам и механическим повреждениям;
• долговечности;
• экономичности.

Однако в условиях, когда спрос на замороженную продукцию падает, разработка дизайна упаковки пельменей обретает особо важное значение.

Чтобы дизайн упаковки пельменей действительно «работал» и «продавал», важно найти целевую аудиторию и занять свою нишу среди сотен производителей.

Эконом-класс. Это самая большая часть рынка (более 70%), которая регулярно пополняется новыми брендами. Покупателей, которые выбирают продукцию из этого сегмента, интересует в первую очередь цена, а уже потом состав и другие свойства. Поэтому еще лет 5-7 назад дизайн упаковки товара из бюджетной категории мог выглядеть сомнительно, слишком пестро, вызывающе и как бы «намекать» на качество содержимого. Данная тенденция постепенно уходит в прошлое, хотя встречаются и вышеописанные экземпляры.

Миддл-маркет. Продукция «среднего» класса имеет отличные вкусовые характеристики и соответствует официальным стандартам качества (например, процентное соотношение фарша и теста). Производители из миддл-сегмента чаще заказывают профессиональный дизайн упаковки и этикетки пельменей, не жалея на это средств из бюджета. Стандартный, но действенный прием в рекламе «товаров-середнячков» — использование в оформлении красного цвета. Он выглядит ярко, броско, но не вульгарно и вызывает ассоциации с мясом высокого качества.

Премиум-класс. Незначительная часть рынка (примерно 5%), которая тем не менее имеет своего покупателя. Дорогие рекламные кампании, грандиозные промо-акции и роскошный дизайн упаковки пельменей цену на данные продукты делают соответствующе высокой. Отличительные черты оформления — лаконичность, преобладание темных оттенков, четкие линии, наличие золотистых и серебристых элементов.

Очевидно, что заказать дизайн упаковки пельменей у профессиональных дизайнеров стоит каждому производителю, независимо от целевой аудитории, на которую он ориентирован. Для этого обращайтесь на сайт дизайна упаковки KOLORO. Тщательно проработанное оформление способно привлечь новых покупателей и создать положительное впечатление от продукта еще до его приобретения.

Пакеты. Для их производства используются следующие материалы:

• термопластик;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• полипропиленовая пленка и т.д.

Упаковка в виде пакета эластична, хорошо защищает содержимое от внешнего воздействия и при этом экономически выгодная. Почти вся продукция эконом-класса, за редким исключением, представлена в пакетах.

Картонные коробки. Благодаря особой технологии изготовления (покрытие ламинированным слоем, проклейка морозоустойчивым клеем), коробки из картона отличаются прочностью и износостойкостью. При этом они экологически чистые и безопасны для человеческого здоровья.

Пластиковые контейнеры. Встречаются нечасто, в основном в сегменте премиум, ввиду высокой стоимости. Данный вид изделий наиболее устойчив к влияниям извне, в том числе влаге, щелочи и температурным перепадам. Тара из пластика смотрится солидно и ассоциируется с достойным качеством.

Несмотря на богатое разнообразие традиционных вариантов, креативные профессионалы не боятся экспериментов, постоянно ищут свежие оригинальные решения и стремятся сделать дизайн упаковки пельменей уникальным.

Главное веяние последнего времени — минималистическая изысканность. Сегодня даже представители бюджетного сегмента уделяют внешнему виду своих товаров значительное внимание и широко применяют методы, характерные для дорогой продукции.

Пакеты уверенно вытесняют другие виды упаковок. Их выбирают производители эконом-, миддл- и премиум-класса. Фото упаковки пельменей наглядно демонстрируют, что умелое, продуманное оформление способно даже обычный пакетик превратить в настоящий дизайнерский шедевр.

Влияние hand-made мотивов в 2016-2017 годах ощутили все сферы дизайна, начиная от одежды и заканчивая продуктами питания. Данный прием умело использовали мастера, чтобы создать дизайн упаковки пельменей «Белый кит» Подобное крафтовое оформление подчеркивает, что продукция изготовлена вручную. А так как для приготовления использовались рецепты народов мира, каждое изображение отражает культурные особенности определенной страны.

Еще одна «фишка» дизайна — прозрачная вставка на обороте пакета. Это достаточно смелый ход, учитывая, что большинство производителей изображает свою продукцию именно на лицевой стороне, привлекая таким образом аудиторию.

В пользу крафтового стиля говорит и статистика: если крупные компании ощутили падение спроса на рынке, то мелкие «домашние» бренды не растеряли покупателей, даже несмотря на сравнительно высокую стоимость товаров. Это показатель того, что потребители отдают предпочтение качественной натуральной продукции, изготовленной вручную. Данную тенденцию подхватили дизайнеры бренда «Кто мы? Мясо!» и решили разработать дизайн упаковки пельменей, который отличается лаконичностью и сдержанностью. К тому же бумажный пакет привлечет поклонников эко-движения и подчеркнет натуральный состав продукции.

Упаковка-мешок «Сибирской коллекции» отсылается к народным мотивам: на ней изображены сибирские орнаменты в традиционной цветовой гамме. Пакет совершенно прозрачный, что сразу же говорит покупателю: «Нам нечего скрывать». В итоге продукт выглядит современно, но при этом одинаково успешно «работает» на привлечение молодой и старшей аудитории.

Удачный ход — использование съемной бирки, на которой расписан состав, философия компании и другая информация, интересная потребителю. Это дает возможность не перегружать саму упаковку лишними элементами и сохранить единый стиль оформления.

Не только бренды-новички обращаются в студии дизайна упаковки. Известные производители время от времени проводят ребрендинг, подогревая интерес публики к своей продукции. Это касается и упаковки.

Например, новый дизайн упаковки пельменей Заботоff выражает идею, что недорогой продукт может быть вкусным и качественным. Для этого на лицевой стороне красочной пачки изображен кармашек повара, в котором находятся основные ингредиенты блюда. На обороте есть рецепт и полезные рекомендации для приготовления. Упаковка из мягкого пластика смотрится солидно и привлекательно.

Распространенный маркетинговый прием — привлечение к рекламе популярных медийных личностей. Нередко именно фотография знаменитости, которой доверяет аудитория, побуждает взять продукт с полки. Данный метод использовали бренды «Три медведя» и «Едим дома».

1. В дизайне преобладают крафтовые и hand-made мотивы.
2. Размываются границы между представителями разных ценовых групп: не всегда удается с первого взгляда отличить дорогой товар от бюджетного.
3. Делается ставка на натуральность состава, «домашнее» производство и народные рецепты.
4. Разноцветные, пестрые, вызывающие дизайнерские решения уступили место минимализму и лаконичности.
5. Традиционные методы соседствуют с экспериментальными. Например, не в каждой пачке есть прозрачные вставки, через которые можно увидеть продукт. Хотя еще пару лет назад это были единичные случаи.

Заказать дизайн упаковки пельменей вы можете в брендинговом агентстве KOLORO. Мы создаем стильное оформление, которое улучшает продажи!

По материалам koloro.ua