Интересно, кто-нибудь засекал точное время, когда лепил пельмени (вареники)?
Если уже есть тесто и фарш. Вот интересно, сколько времени у вас уходит на то, чтобы налепить 100 пельменей (раскатать тесто и налепить)? И еще интересно, некоторые раскатывают большой круг и режут кружки и потом лепят, а некоторые делают колбаску и раскатывают каждый маленький кружок. Вот как лучше?

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Психолог, Психокоррекция веса. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кризисное консультирование. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Семейный консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кандидат в группаналитики. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Консультант-практик. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Отношения в семье. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

У меня валяется такой круг с дырками, накрываешь тестом, по ячейкам начинку, сверху тесто и вуаля. сколько времени не знаю, мы давно не делаем, не хочется.

Ой и мне интересно,такой тяжкий труд. Я делала всего раза 3. На 100 пельменей часа 3 убила. Тесто раскатывала и делала рюмочкой форму. А вот бабуля моя за час руками около 200 пельменей лепит и даже не глядя. Надо руку набить, но мне очень жалко времени. Повезло, что муж пельмени особо не балует.

У нас тоже чугунный круг с формами. Достаточно быстро. Делаем каждую зиму.

Ой и мне интересно,такой тяжкий труд. Я делала всего раза 3. На 100 пельменей часа 3 убила. Тесто раскатывала и делала рюмочкой форму. А вот бабуля моя за час руками около 200 пельменей лепит и даже не глядя. Надо руку набить, но мне очень жалко времени. Повезло, что муж пельмени особо не балует.

Автор, какова цель данного опроса?? Вы пельменную открываете? Набираете сотрудников??

Интересно, кто-нибудь засекал точное время, когда лепил пельмени (вареники)? Если уже есть тесто и фарш. Вот интересно, сколько времени у вас уходит на то, чтобы налепить 100 пельменей (раскатать тесто и налепить)? И еще интересно, некоторые раскатывают большой круг и режут кружки и потом лепят, а некоторые делают колбаску и раскатывают каждый маленький кружок. Вот как лучше?

Кстати про тесто: последние пару раз делала в хлебопечке — хорошее тесто получилось.

Думаю, что за час именно лепки руками без приблуд — штук 150. (из колбаски кружочки.)Но я это воспринимаю как развлечение в приезд мамы, а не как обязаловку.В последний раз штук 700 только заморозили.

СБ моя мама приезжает с внуками поиграть.Пельмени — забава из совковых дефцитных времен. Уж 800 штук точно не нужно, это же вредно есть продукты , которые заморозили стопиисят лет назад.

Моя мама сама делает пельмени и манты!! Такие вкусные, аж захотелось)))

Самое долгое и сложное — это как раз тесто раскатать! мы лепим пельмени обычно целый день уходит на это.

Самое долгое и сложное — это как раз тесто раскатать! мы лепим пельмени обычно целый день уходит на это.

у меня пельменница, как в первом посте описано — металлический круг с дырками, минута и 50 пельменей готовы. На все про все (с вымешиванием теста и прокручиванием фарша) трачу часа 2-2,5 — и штук 150-200 пельменей готово.

Я засекала время слепила 65 штук за 1,5 часа.

у меня пельменница, как в первом посте описано — металлический круг с дырками, минута и 50 пельменей готовы. На все про все (с вымешиванием теста и прокручиванием фарша) трачу часа 2-2,5 — и штук 150-200 пельменей готово.

Пельмени? Они же вроде растут на деревьях, их снимают и сразу замораживают (ну очень быстрорасквашивающийся продукт). Не?

Пельмени? Они же вроде растут на деревьях, их снимают и сразу замораживают (ну очень быстрорасквашивающийся продукт). Не?

я такой фигнёй не занимаюсь)

обычно леплю пельмешки часов по 39,5. Всегда удачные и пышные как огурчики.

Автор, какова цель данного опроса?? Вы пельменную открываете? Набираете сотрудников??

Раньше лепила с помощью пельменницы, дети помогали, раскладывали комочки фарша. За раз пельменница изготавливает штук 30. Сейчас покупаю готовые, не заморачиваюь. Пельменницу отдала невестке, вроде лепят с сыном.

на сто штук минут 50 уйдет если фарш и тесто есть. это если вырезать кружки. а пельменницей еще меньше.

на сто штук минут 50 уйдет если фарш и тесто есть. это если вырезать кружки. а пельменницей еще меньше.

на сто штук минут 50 уйдет если фарш и тесто есть. это если вырезать кружки. а пельменницей еще меньше.

Не, они прям в морозке в магазине растут, продаются только с водкой, это приправа такая специальная , спрашивать в отделе спиртное. Забыла сказать — паспорт прихватите, вам же больше 18 не дадут, поэтому паспорт обязательно спросят.

НЕ, я раскатываю пластом, нарезаю кружки ( стаканчиком) и каждую пельмешку отдельно леплю.
В пельменнице мне не нравится.
Делаем с мамой, болтаем параллельно, телек смотрим.
Делаем по многу. Часа два лепим. В морозилку их потом, половину себе забираю (нам с мужем) половину маме оставляю.)))

Автор, какова цель данного опроса?? Вы пельменную открываете? Набираете сотрудников??

Я тоже леплю и вырезаю) У меня наушники безпроводные. слушаю или радио или телек (ток шоу) или аудиокниги) Могу по 3 часа лепить.

Думаю, что за час именно лепки руками без приблуд — штук 150. (из колбаски кружочки.)Но я это воспринимаю как развлечение в приезд мамы, а не как обязаловку.В последний раз штук 700 только заморозили.

СБ моя мама приезжает с внуками поиграть.Пельмени — забава из совковых дефцитных времен. Уж 800 штук точно не нужно, это же вредно есть продукты , которые заморозили стопиисят лет назад.

Да ничего вредного в замороженных пельменях нет. Лепка пельменей это обычай, когда собирается компания людей, друзья или семья, под разговоры, легкие закуски и пару стопок лепится основное блюдо. Это не от дефицита, а просто такая форма общения была. Я пельмени редко делаю, поэтому медленно, 300 штук часа 2, 5. А вареники гораздо быстрее, за час можно сотню легко наделать.

А почему вареники быстрее? Они же почти одинаковые?

Так хочется самолепных пельмешек! Мы из Сибири, в детстве с мамой постоянно лепили, не считали сколько. Выносишь на веранду, они там за полчаса застывают на морозе, и в общий мешок.
А какие вкусные!
После того как я уехала в Питер, пельмени делала за двадцать лет всего два раза. Некогда, на это полдня надо, готовлю что попроще.

200 штук за 3 часа. Это с учетом приготовления фарша, теста (воду для замеса рекомендую брать, предварительно подержав ее немного в морозилке — ну чтобы была очень холодная, но не подмерзла). Фарш — говядина+свинина (+в идеале баранина), лук репчатый. Я делаю без баранины, но добавляю в фарш немного(!) свежей капусты — фарш нежнее получается, а на вкус никак не влияет. Использую металлическую старую пельменницу — но все равно края вручную закрепляю, смачивая руки периодически водой. Раскладываю на доски разделочные, присыпанные мукой- и на балкон (обычно я леплю пельмени зимой). Чуть заморозились, в пакет, в морозилку, далее следующая партия и т.д.

Там главное (при любой нарезке раскатанного теста — металлической пельменноцей кусочки нарезаете, или формочкой какой, не важно) — использовать «обрезки» теста!
После многиx вырезаний кружочков — остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто — «заветрилось» (подсоxло). А выкидывать тесто — жалко.

Там главное (при любой нарезке раскатанного теста — металлической пельменноцей кусочки нарезаете, или формочкой какой, не важно) — использовать «обрезки» теста!После многиx вырезаний кружочков — остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто — «заветрилось» (подсоxло). А выкидывать тесто — жалко.

есть круг-пельменница. пробовали, не нравится. вырезаем стопкой с острыми краями (специально нашли у бабушки). в стандартный старый поднос или противень вмещается штук 80, считали. если вдвоем делать, то вообще быстро сделаете. я обычно одна стряпаю, не напрягаясь.

Неужели еще есть люди, которые сами лепят пельмени? Или вы все поварами в ресторанах работаете?

Неужели еще есть люди, которые сами лепят пельмени? Или вы все поварами в ресторанах работаете?

Мне с пельменями лень возиться)
Я манты леплю и хинкали, они больше))) Делаю быстро. Тесто в хлебопечку, фарш в мясорубку.

Да, ещё я их не храню и не делаю много. Захотелось- налепила, раза на 2 и всё.

Добрый день! Предлагаю-
С доставкой на дом
Натуральные полуфабрикаты без добавок и сои.
www.tarko-ferma.ru

если иx жарить будете а не варить — лепите сразу чебуреки! То же тесто, тот же фарш, а лепки — в 10 раз меньше!

мы с мужем всегда вместе занимаемся лепкой . Он раскатывает ,я леплю. Потом , естественно , не успеваю и он помогает ) С двух кг мяса , часа три уходит , так не спеша .

А я из твердых обрезков скатываю колбаску и нарезаю галушки. Варю прямо сразу с лаврушкой и ем со сметаной. Или смешиваю с творогом и варю ленивые вареники, как раз на один раз остается

Пельмешки ручной лепки www.tarco-ferma.ru

Неужели еще есть люди, которые сами лепят пельмени? Или вы все поварами в ресторанах работаете?

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

По материалам www.woman.ru

Контрольные работы по курсу » Математика 3 класс» по программе Моро » Школа России»

3 класс. Контрольная работа №1.

Под одной яблоней было 14 яблок, а под другой – 23 яблока. Ежик утащил 12 яблок. Сколько яблок осталось?

2.Реши геометрическую задачу :

Длина первого отрезка 5 см, а длина второго отрезка 12 см. На сколько см длина второго отрезка больше, чем длина первого отрезка?

3.Запиши примеры в столбик и реши их:

5.Сравни выражения , поставь знаки > , , 14 :

6.Реши задачу : Торт разрезали на 12 частей. Сколько частей торта съели, если их осталось в 6 раз меньше, чем было?

3 класс. Контрольная работа №5.

1.Реши задачу: На дачном участке мама посадила 5 грядок помидоров одного сорта по 9 кустов на каждой грядке и 3 грядки другого сорта по 8 кустов на каждой грядке. Сколько всего кустов помидоров посадила мама на этих грядках?

2.Найди значение выражений:

3.Начерти прямоугольник со сторонами 6 см и 3 см.

а) Найди его периметр и площадь.

б) Раздели прямоугольник на 3 равные части, закрась одну третью его часть.

4.Вставь в левую и правую части неравенства одно и тоже число так, чтобы неравенство стало верным.

48 : 6 … 54 : 9 24 : 3 … 36 : 6

57 : ( 76 : 4) = ( 530 + 10) : 9 : 60 =

250 + 430 -300 = 420 : 7 + 590 =

4.Запиши следующие числа в порядке убывания:

513, 310, 315, 531, 301, 503, 351, 350, 530, 305.

5. Реши задачу: Длина прямоугольника равна 1 дм 2см, а ширина в 2 раза меньше. Вычисли периметр и площадь прямоугольника.

6. Реши задачу: Винни- Пух, Братец Кролик и Пятачок вместе съели 7 банок сгущенки. Пятачок съел в 2 раза меньше Братца Кролика, а Братец Кролик в 2 раза меньше Винни-Пуха. Кто сколько съел сгущенки?

Контрольная работа по математике .3 класс,3 четверть.программа «Школа РОССИИ» Цель работы: проверить прочность усвоения изученного материала.

Состоит из задачи, примеров на умножениеи деление.

контрольные работы по математике 3 класс 3 четверть.

Контрольная работа за 3 четверть по программе «Планета знаний «.

Разноуровневая контрольная работа.

Контрольная работа по математике по учебнику Гейдмана, позволяет проверить знания учащихся за 3 четверть. Подходит и для учащихся, занимающихся по учебнику Моро.

Контрольная работа соответствует требованиям ФГОС, содержит задания базового уровня, повышенного и высокого уровня.

По материалам nsportal.ru

За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?

У меня на все это ушел ровно час.

Хочу поделиться с вами способом лепки пельменей. Так уж получилось что у меня 2 сына, а дочки-помощницы нет. Рассчитывать приходится только на себя. А уж в таком кропотливом деле как лепить пельмени пацаны тем более не помощники . Старший сын любит пельмени. Да и когда нет времени на готовку , то они очень выручают. Магазинные пельмени они есть ни за что не станут. Потому как привыкли к домашним. Да и я сама не любительница магазинных полуфабрикатов. Лучше уж самой налепить , тем более так как это у меня получается очень быстро

Ну так вот . Берем кусок теста. Обычное пельменное тесто из воды яйца и соли.
Специально сделала сравнение со спичечным коробком. Дабы не возникло вопросов по поводу размера теста.

И раскатываем его при помощи длинной скалки. Если у вас нет такой скалки , то придется прикупить , так как без нее никак.

После того как раскатали до толщины к которой привыкли сами ( у меня любят очень тонкое тесто в пельменях) надо накрутить тесто на скалку и потихоньку раскручивая тесто на скалке сделать гармошку из теста.

Полученную гармошку разрезать как показано на фото. Размер можете варьировать. Опять же мы любим не слишком крупные ( где-то около 2 см в диаметре)

Теперь полученные полоски теста укладываем друг на друга пересыпая мукой, чтоб предотвратить слипание теста. И разрезаем на квадратики.

У меня получилось вот такое количество готового теста.

Ну и завершающий этап — это лепка.

Берете кусочек теста, кладете фарш

складываете пополам и защипываете сверху

и верх будущего пельмешка сгинаете, как на фото

и скручиваете. Мне удобнее делать это на палец

Встречайте первенца

А можно и такой вариант. Так сказать пельмень с кокошником Забыла сфотографировать его в готовом виде. Процесс такой же только лепите в виде треугольника и потом концы прикрепляете. Получается как будто бы с короной))))) На фото где 2 подноса его видно к нижнем правом углу большого подноса.

Вот и он пельмень с короной)))))))))

Так что надеюсь кому то пригодится и такой вариант. Тем более очень быстро получается

По материалам forum.say7.info