Группа: Пользователи
Сообщений: 19 925
Регистрация: 2.6.2002
Из: vladimir
Пользователь №: 1 385
Вставить ник Цитата

Возраст: 38
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 25 408
Регистрация: 14.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 526
Вставить ник Цитата

Группа: Забаненные
Сообщений: 16 100
Регистрация: 8.8.2005
Из: Владимир
Пользователь №: 10 214
Вставить ник Цитата

Возраст: 28
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 500
Регистрация: 6.5.2011
Из: Vladimir
Пользователь №: 78 079
Вставить ник Цитата

Возраст: 34
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 166
Регистрация: 11.11.2011
Из: Владимир
Пользователь №: 81 422
Вставить ник Цитата

А я бывает и дома ем пельмни

А до этого детей чем там кормили? Котлеты, например, не п/ф??

Возраст: 9
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 19 443
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата

Возраст: 38
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 25 408
Регистрация: 14.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 526
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 19 925
Регистрация: 2.6.2002
Из: vladimir
Пользователь №: 1 385
Вставить ник Цитата

Zakidon
все может быть я также супругу успокоил мож они сами всю ночь лепили..
но чет я не верю. и если не лепили какие тогда покупали? по 30 по 60р или по 300р за кило?

Такая пища веселенькая пошла после смены тех кто обеспечивает обедами учебные заведения.

Возраст: 38
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 25 408
Регистрация: 14.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 526
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 19 925
Регистрация: 2.6.2002
Из: vladimir
Пользователь №: 1 385
Вставить ник Цитата

Возраст: 38
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 25 408
Регистрация: 14.12.2003
Из: Владимир
Пользователь №: 4 526
Вставить ник Цитата

Zakidon
все может быть я также супругу успокоил мож они сами всю ночь лепили..
но чет я не верю. и если не лепили какие тогда покупали? по 30 по 60р или по 300р за кило?

Такая пища веселенькая пошла после смены тех кто обеспечивает обедами учебные заведения.

Возраст: 33
Группа: Пользователи
Сообщений: 16 374
Регистрация: 8.11.2010
Из: г.Владимир, Веризино
Пользователь №: 74 734
Вставить ник Цитата

В нашу школу всё это хозяйство возили из «Сунгиря». Современные пельмени — это яд и отрава, с которой изжога и ничего хорошего. С домашних пельменей никаких побочных эффектов не наблюдается, но сейчас вряд ли производители будут выдерживать домашние технологии.

Группа: Пользователи
Сообщений: 19 925
Регистрация: 2.6.2002
Из: vladimir
Пользователь №: 1 385
Вставить ник Цитата

придется думаю как в садике сразу заяву писать коллективную. там консервами кормили детишек.

Сообщение отредактировал Yrik2002 — 29.3.2013, 8:47

Возраст: 9
Группа: Форумчанин года
Сообщений: 19 443
Регистрация: 14.6.2009
Из: г. Владимир
Пользователь №: 68 203
Вставить ник Цитата

Вообще, дочь мне приносила снимки школьного обеда. Снимала на телефон. Это ужасно. Абсолютно черный, горелый омлет, заветренные огурцы, в котлетах затвердевшие куски, видимо вчерашние котлеты с обеда (возможно и объедки) пропускают через мясорубку и смешивают со свежим фаршем.

Разборки чинить в школе не хочется совсем, поэтому просто отказались от обедов в школе.

По материалам forum-wec.com

Ура! Свершилось. Наконец-то из школьного меню изымут порошковые отстойные сосиски и соевые пельмени! Такое решение приняла администрация лицея 1. Мы, родители, очень рады, что еще не окрепшие желудки наших детей прекратят травить этими дешевыми и низкосортными полуфабрикатами, которые, к тому же, закупались по не обоснованно высоким ценам.
Некоторое время назад на этом сайте появилась тема, где родители уже выразили свое откровенное недовольство качеством еды в школьной столовой.
. Жаль только, что меню школьной столовой администрация школы удосужилась пересмотреть ЛИШЬ ПОСЛЕ СЛУЧАЯ ОТРАВЛЕНИЯ и возникновения аллергической реакции одного из учеников на пельмени в столовой.
Всегда так: пока гром не грянет — мужик не перекрестится. А нет бы СРАЗУ услышать родителей, и обратить внимание на питание, ведь мы все-таки не от нечего делать подняли вопрос, а реально плохо кормят. Вот уже и жертвы появились.
Надеемся, что и у администрации лицея, и у поваров, и у КШП проснется хоть теперь-то СОВЕСТЬ.

да ладно! вчера были в 1 школе пельмешки! на удивление ребенок сказал что вкусные, а не так, как тогда — протухшие!

После протухших все покажется вкусным, а после жертв общепита вдвойне вкусным, а вдруг какая-ниудь комиссия заглянет.

Жертвы — это когда погибшие, и более одного. Все остальные — потерпевшие и пострадавшие.
Один ребёнок — не показатель, индивидуальную непереносимость никто не отменял.
Кормить детей всяким гавном (полуфабрикатами конченого качества), мотивируя это тем, чтобы дети не ели всякое гавно (чипсы, сухарики, полуфабрикаты, и булочки с яблочками сюда же приписали) — это подлое лицемерие, только дебил не понял, что это только бизнес и ничего личного, те родители, которые так лицемерят — лишь оправдывают свою безропотность, неумение защитить своего ребёнка, себя, свою семью от обдираловки.
Кормить этим говном насильно -, по-моему личному мнению, преступление. Родители — соучастники.

Ваши предложения, господин Велес. А то один только срач, и ни одной обещанной «полезной» темы.

Врёте дважды. Тем не обещал, но делал. Да мало, а вы сколько полезныз тем создали, г-н Шерхан?
Мои предложения? Я должен очевидные вещи вам рассказывать? Все поняли кроме вас, от некачественного питания надо отказываться.

После появления темы про отвратительное питание в лицее номер один родители ходят каждый день в столовую смотреть чем кормят детей а также пробовать еду.затем пишем отзыв о еде в тетрадь.мы уже сходили.еда,конечно ,не домашняя,но есть можно.вчера были пельмени,дети едят,работники столовой говорят они рады что хоть не каша.

А к окончанию школы получаем на выходе больных детей, замечательно плиать.

Да нормальные пельмени хватит уже врать и питание нормальное и сбалансированное у детей если так все плохо молча кормите ребёнка чем хотите итог людям не выносите мой ребёнок учится в этой школе и я был в столовой и видел что едят дети про отравление не слышал но даже если что то было это не факт что от пельменей вообщем подитожу хватит врать уже задолбали склочники

А с каких пор сосиска или пельмени покупные стали сбалансиррванной и нррмальной едой.

Ну если вы чего-то «не слышали», это еще ничего не значит!

А раз уж официально решили отказаться от злополучных соевых пельменей и порошковых сосисок, значит, был весомый повод. И хорошо, что прекратят портить детские желудки, особенно, в начальной школе! Пусть делают запеканки, каши, яблоки дают — все лучше этих полуфабрикатов!

Пельмени не нормальные, а плохие — это раз, сосиски даже не мясосодержаЩие — это два, рыба очень старая, от неё запах и изжога- это три, огурцы подмороженные, и так далее. Когда готовят, тогда вонь по школе от этих свежих и полезных продуктов.
А теперь о ценах. Скажите горожане вам как платежки считают?
Ст. Анастасиевская обе школы: в сентябре чек на 1200 р. и в конце октября на 1222 — никаких перерасчетов, всем поровну, даже тем, кто болел месяц. Зачем учителя табель два раза в месяц подают. Родители не обращайтесь в школы — звоните в КШП — химичат они! Считайте свои деньги!

Ну а разве школу это не касается?

Это точно больную голову не переспоришь

Смысла нет тут разводить полемику о здоровом питании. Зомбирование — очевидно. Потратьте семь минут в интернете и посмотрите, из чего делается вся колбасная и пельменная продукция- из говна.То же относится к продукции нашего МСЗ — одно пальмовое масло. Болезни, ожирение,нарушения обмена веществ- все это питание. Посмотрите , сколько вокруг больных людей, онкология у тридцатилетних , молчу о более возрастных. А тут в соседних темах хлопают в ладоши от СГ , который подарил детям в октябре » экологически чистые» яблоки, да ещё на Новый год.У меня одна мечта, чтоб все люди, которые производят эту продукцию, в том числе и те, которые настойчиво уговаривают её употреблять, у всех на глазах ,в течении хотя бы месяца , ели бы только эту » здоровую пищу». Поверьте, таких не много. Я уверен, что у руководителей этих предприятий и производств, нет в холодильниках этого яда. Каши, овощи и фрукты без химии,свежая морская рыба, цельное домашнее молоко и производные от него, мёд — вот здоровое питание, которое пока доступно в нашем городе. Но жаль, что 80 процентов этого не понимают, делают выручку магнитам , пятерочкам , агрокомплексу ,и аптекам.

Да, сосиски и пельмени, как сказал мой ребенок, со слов классного руководителя «исключат из меню из-за низкого качества». Очень интересно, кому эта еда тут выше так вкусна показалась? Кошмар! В сосисках и пельменях кроме свиных шкур, сои и гидрожира НИЧЕГО НЕТ! Это не есть полезная и здоровая пища, это ж очевидный «здравствуй, гастрит и онкология». Не несите бред, что вас накормили в школьной столовой вкусно! Ребенок сегодня описал еду так : «каша непонятно из чего с крошками хлеба». Вам, приглашенным родителям, сегодня тоже ее давали «на показ»? И это было вам вкусно? Опять показуха. Ребенок сказал, все одноклассники голодными ушли из столовой, а вам все «вкусно»! Засланцы бессовестные.

Уважаемые родители, прочитала ваши комментарии- не увидела ни одного конструктивного предложения. Что конкретно вы хотите изменить? Что лично каждый из Вас готов сделать, что бы школьное питание изменилось?
Мы были вчера на собрании в лицее, там был представитель ООО Здоровое Питание и представитель от Администрации района- повестка собрания- школьное питание .Собрание было жарким- мы своего добились! Пельмени и сосиски уберут.
Будем контролировать качество продукции, размер порции! Нужно принимать участие в жизни школы и своего ребёнка! Все можно решить- нужно оторваться от написания гневных писем и пойти с конкретными предложениями в соответствующие инстанции.
Всем хорошего дня!

По материалам slavyansk2.ru

Установлены новые стандарты школьного питания: паровые биточки вместо сырокопченой колбасы, фитобары вместо кофейных автоматов; форма оплаты тоже изменится: наличные деньги заменит карта учащегося В наступающем учебном году в школах — никаких чупа-чупсов, чипсов или сладкой газировки. Также в списке запрещенных продуктов, впервые утвержденном Главным государственным санитарным врачом России, натуральный кофе, пирожные с кремом, жевательная резинка и бутерброды с сырокопченой колбасой. Повара школьных столовых и комбинатов школьного питания должны отказаться от майонеза и кетчупа, фритюра и маргарина. Жареное положено заменить на отваренное на пару или запеченное, а десерты и напитки обогащать витаминно-минеральными добавками.

В санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания в общеобразовательных учреждениях, вступающих в силу с 1 октября, оговорены даже размеры обеденного зала (не менее 0,7 кв. м на одно посадочное место) и число умывальников (1 кран на 20 мест). Для родителей, не досчитавшихся метров, кранов, полотенец и пр., открыта горячая телефонная линия Роспотребнадзора: (903) 575 11 21.

«Я в прошлом году в школе не обедала: столовая небольшая, не все успевают поесть во время перемены, — объясняет одиннадцатиклассница Лена Сухорукова. — Покупала чай или сок с булочкой и шоколадку в буфете. Правда, там дороже, чем в магазине. Еще можно бесплатно налить кипяченой воды из чайника. Летом в школе был ремонт с перепланировкой, может быть, что-то и изменилось». Уже сейчас понятно, что как минимум чайника не будет. Все напитки отныне будут продаваться в индивидуальной упаковке, а питьевой водой школьников обеспечат при помощи фонтанчиков и диспенсеров. Правда, с площадью сложнее.

«В Москве сегодня около тридцати школ с очень маленькими обеденными залами, — рассказывает «Пятнице» Андрей Мосов, заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения управления Роспотребнадзора по городу Москве. — Детей приходится кормить по очереди в течение двух-трех перемен. Но педагоги хотят уйти домой пораньше, так что их интересы входят в конфликт с организацией детского питания. О таких случаях мы просим родителей сообщать нам по телефону горячей линии». Ожидает отдел надзора и звонков по поводу ассортимента продукции в школьных автоматах. Рекомендованы к продаже: соки в промышленных упаковках, маленькие пакетики витаминизированного молока, обогащенное минералами печенье и кондитерские батончики. Карамель, кола, шоколадки с арахисом — под запретом.

Все напитки будут продаваться в индивидуальной упаковке, а питьевой водой школьников обеспечат при помощи фонтанчиков

Новое школьное меню составляли общими усилиями Роспотребнадзор, Институт питания РАМН, НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков РАМН. «Вопрос этот назревал давно, — объясняет Жанетта Горелова, руководитель лаборатории эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков РАМН. — Исследования, проводившиеся в 2005-2008 годах, показали, что по сравнению с 1999-2000 годами на 71,6% выросло число учащихся младших классов, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Полученные данные говорят о том, что воспалительные процессы и их осложнения у школьников находятся в прямой зависимости от того, обеспечены ли они горячей едой. А главной причиной отказа детей от школьных обедов и завтраков служило до сих пор недостаточное разнообразие и качество предлагаемого им рациона».

Разнообразие теперь строго прописано в Санитарно-эпидемиологических требованиях: «Не допускается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня». Школьникам гарантированы горячие завтрак и обед. Тем, кто остается на продленку, — полдник. Учащимся интернатов — пятикратное питание. Впрочем, бесплатно в Москве кормят льготников из малообеспеченных или многодетных семей и учащихся младших классов (последних только завтраками). Остальным, если родители не заплатили за завтраки и обеды на месяц вперед, придется покупать что-то в буфете. Даже в тех школах, которые не пользуются услугами комбината школьного питания, а оборудованы собственными производственными цехами, эта замена выйдет далеко не равноценной, поскольку комплексный обед рассчитан и по энергетической ценности, и по оптимальному соотношению пищевых веществ: к середине дня ребенок получит 60% суточной нормы калорий, не переусердствовав с углеводами и усвоив предписанные новыми санитарными правилами 10-15% белков и 30-32% жиров.

Пицца «Школьная» и салат «Студенческий»

В новом учебном году в рекомендованное для школ меню вошло несколько новых блюд: каши «Боярская» (из пшена с рисом) и «Пуховая» (из гречки, сваренной с сырым яйцом), уха ростовская, зеленые щи. Салатов, заправленных сметаной или майонезом, больше не будет. Использоваться будет соус «Салатный» — почти тот же майонез, но с лимонной кислотой вместо уксуса (заправленный им салат оливье переименован в «Студенческий»). Исчезнут из меню жареные котлеты и тефтели, уступив место рыбе, которой в столовых с нынешней осени обязаны кормить не реже чем раз в два-три дня. Новый рецепт — запеченная рыба «по-русски»: ломтики филе, выложенные на молочный соус, сверху кружочки картофеля, снова соус и румяная сырная шапка. И совсем уж неожиданные биточки из кальмаров.

«Рецептуре рыбных блюд мы постарались уделить особое внимание, — рассказывает Виктор Тобис, первый заместитель исполнительного директора Московского фонда содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. — Все знают, что они непременно должны присутствовать в детском рационе, однако даже дома их готовят не так часто, как нужно. Также с этого года мы ввели салаты из морской капусты по рецептурам, разработанным Институтом рыбного хозяйства и океанографии. Характерный вкус и запах, который дети не любят, стараемся замаскировать лимонным соком, клюквой, яблоком. Приходится что-то придумывать, потому что дети должны получать этот продукт. Для профилактики детской гипертонии, показатели которой сейчас ползут вверх, введена соль с пониженным содержанием натрия».

К счастью, школьников ждут не только блюда полезные, но и любимые. Остается пицца «Школьная», но ее рецептура прошла согласование с диетологами из Института питания и санитарными врачами, так что использоваться будет только та колбаса, которая приготовлена в соответствии со стандартами детского и диетического питания. Останутся и пельмени. «Родители не всегда понимают, что это совсем не те пельмени, что продаются в магазинах, — объясняет Виктор Тобис. — Их сейчас делают всего на двух производствах: мясокомбинате «Тихорецкий» и в фирме «Корона», к концу года к ним присоединится компания «Покоторг». Эта продукция полностью соответствует требованиям, разработанным для нас Институтом мясной промышленности имени Горбатова и

Институтом птицеперерабатывающей промышленности: мясо высокого качества, хорошая мука, минимальное содержание соли и отсутствие специй».

Сосиски и пельмени, которыми кормят в школьных столовых, можно будет купить и домой: осенью в магазинах при базах Мосгорснабпродторга появятся отделы детского питания. Здесь же будут продавать мясо, разделанное по соответствующим нормативам (из определенной части туши и со строго оговоренным содержанием соединительно-жировой ткани), котлеты из рыбного фарша, блинчики и тушенку. Последнюю обещают практически на любой вкус: из говядины, свинины или индейки, из говяжьего или свиного сердца, из печени. Цена ощутимо выше среднестатистической, но и внутри ничего, кроме мяса.

Цены на питание индексируются раз в год. До начала 2009 года завтрак в школе тем, кто не имеет льгот, обойдется в 35 рублей, обед — в 66 рублей. «Это сумма, выделяемая на питание льготникам из городского бюджета, — комментирует Любовь Машинистова, главный специалист отдела организационно-педагогической деятельности московского Департамента образования. — Но это не значит, что все должны питаться из такого же расчета. Родительский комитет может обратиться к школьной администрации с просьбой обеспечить детей обедами, скажем, по 85 рублей. Администрация свяжется с комбинатом школьного питания, те составят более дорогое меню».

Кроме того, с текущего года столичные школы в массовом порядке оборудуются «дополнительными точками обслуживания»: кафе, фитобарами, витаминными стойками. Там можно будет купить фиточай и настоятельно рекомендованную новыми правилами растворимую витаминизированную смесь. На витаминных стойках в формате шведского стола детям предложат выбрать ингредиенты и заправку для своего салата.

В связи с этими нововведениями проект московского Департамента образования «Карта учащегося» приобретает дополнительный смысл: карта, принимаемая к оплате только в школьной столовой, становится звеном информационной цепи. На карте подробно фиксируется меню ее хозяина. Родителям достаточно выйти в интернет или подключить услугу sms-оповещения, чтобы узнать, что сегодня съел и сколько за это заплатил их ребенок.
«В 191 школе уже введена система расчета за питание картами учащихся, — рассказывает «Пятнице» Владимир Яблонский, директор информационно-аналитического центра Департамента образования Москвы. — В этом году мы подключим к этой системе еще 130 школ. В первую очередь карты являются удостоверениями личности, которые фиксируются ридерами на входе. В любой момент можно посмотреть в интернете, в школе ли в данный момент ваш ребенок или когда он оттуда ушел. Как у платежной карты, у нее тоже свои достоинства. Например, родители могут поставить лимит на ежедневный платеж или даже оговорить размер возможного кредита». Специалисты из Департамента образования также уверены, что карты помогут детям заранее привыкнуть к взрослой жизни.
________________________________________

Выдержки из рекомендованного меню для школьников 7-10 лет

Понедельник
Завтрак
каша из риса и пшена;
молочная жидкая;
колбаса полукопченая;
для школьного питания;
хлеб пшеничный из муки 1с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой, или
хлебцы хрустящие зерновые;
чай с сахаром;
плоды и ягоды свежие.
Обед
икра из уваренных кабачков;
суп из овощей на бульоне из птицы;
суфле из отварной птицы;
рагу овощное;
компот из свежезамороженных ягод;
булочка сдобная;
хлеб пшеничный из муки 1с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой;
хлеб ржаной (ржано-пшеничный), обогащенный микронутриентами.

Завтрак
колбаски и сосиски для школьного питания отварные;
капуста тушеная;
помидоры свежие;
чай с лимоном;
хлеб пшеничный из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой;
плоды и ягоды свежие.
Обед
салат из морской капусты;
суп картофельный с бобовыми на овощном отваре;
филе рыбы припущенное, с польским соусом;
рис отварной;
отвар шиповника;
хлеб пшеничный из муки 1с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой;
хлеб ржаной (ржано-пшеничный), обогащенный микронутриентами.

Завтрак
пудинг из творога с шоколадно-молочной пастой;
напиток кофейный витаминизированный на молоке;
хлеб пшеничный из муки 1 с, обогащенный микронутриентами, или хлеб зерновой;
плоды и ягоды свежие.
Обед
салат из картофеля, моркови и зеленого горошка с растительным маслом;
суп-пюре из овощей на мясном бульоне с гренками;
говядина, тушенная с черносливом;
овощи, припущенные со сливочным маслом;
сок фруктовый или овощной витаминизированный;
хлеб пшеничный из муки 1с или хлеб зерновой;
хлеб ржаной (ржано-пшеничный), обогащенный микронутриентами.

________________________________________
И без Москвы справились

В начале декабря 2007 года постановлением правительства РФ было объявлено о начале программы государственной поддержки экспериментальных проектов по совершенствованию школьного питания. В рабочую группу, которую возглавляет помощник президента Аркадий Дворкович, входят представители Роспотребнадзора, НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков, НИИ питания РАМН, Министерства образования, Министерства здравоохранения и соцразвития, Министерства сельского хозяйства, а также представители Федерации рестораторов и отельеров. По итогам конкурсного отбора субсидии федерального центра были распределены между 14 регионами. Москва заявку на участие не подала. «В столице школьной едой занимаются за счет городского бюджета, поэтому дела на общем фоне выглядят довольно неплохо, — объясняет вице-президент ФРиО Александр Иванов. — Так что московская заявка вызвала бы у регионов справедливое раздражение». Основными целями федеральной программы названы повышение качества школьного питания, индустриализация и централизация его производства на основе новых технологий, построение эффективного управления системы производства, пропаганда здорового питания.

По материалам www.pitportal.ru