Поспешные попытки набрать массу и очередная экстремальная диета могут иметь негативные последствия. Узнайте, что нельзя есть при наборе мышечной массы. Устраните все ошибки на пути к прогрессу.

Сахар – близкий родственник углеводов. Сахар способствует уменьшению анаболического потенциала, наносит вред здоровью. Он также способствует снижению чувствительности к инсулину. Злоупотребление сахаром ведёт к сахарному диабету и повышению уровня холестерина.

Вывод. Следует соблюдать рацион, состоящий из натуральных продуктов с минимумом сахаров. Необходимо уменьшить потребление кондитерских изделий, газировки. Обязательно обращайте внимание на состав продуктов!

В пиве содержатся сложные углеводы. Но расщепить их организму довольно тяжело. Ему проще отправить их в запас (нарастить жир), чем расщеплять. К тому же в пиве содержится алкоголь, который даже в малых дозах будет негативно влиять на наращивание мышечной массы.

К чему ведёт употребление пива после тренажерного зала:

• Одна бутылка пива соответствует пропуску 1 тренировки.
• Постоянное потребление пива ведёт не только к застою, но и к снижению мышечного роста.
• Снижается уровень тестостерона.
• Увеличиваются жировые запасы.

Вывод: пиво после тренажерного зала принесет только вред.

Кушать всё и побольше – верный путь к наращиванию жировой массы. Быстрые углеводы дают много энергии в кратчайшие сроки. Они быстро усваиваются, из-за чего наблюдается резкое увеличение уровня сахара в крови. В ответ на это человеческий организм переводит глюкозу в жир.

Но со сложными углеводами таких проблем нет. Сложные углеводы стабилизируют глюкозу в крови, а также способствуют поддержанию нормальной секреции инсулина.

Если у вас существует нехватка энергии, то можно использовать гейнер. Есть 2 типа гейнеров: с быстрыми и со сложными углеводами. Гейнер со быстрыми углеводами необходим при крайне интенсивных тренировках в условиях острого недостатка энергии. Если у вас с этим всё хорошо, то лучше брать гейнер со сложными углеводами. Энергия при приеме таких продуктов будет поступать медленно и на протяжении долгого времени.

Вывод. Следует соблюдать рацион, состоящий из натуральных продуктов, контролируя количество быстрых углеводов.

Готовое мясо, которое продают в магазинах и в кафе, содержит большое количество консервантов, добавок и второсортных протеинов. Эти компоненты при частом использовании ведут к снижению синтеза мышечного протеина. К тому же производители в погоне за прибылью заменяют составляющие продукта более дешевыми аналогами. Например, в колбасе, ветчине, сосисках уже давно применяется соя. Количество белка в таких продуктах часто стремится к нулю.

Лучшие источники белка: рыба, курица, свинина, говядина, баранина. Также нельзя забывать о молоке, твороге, яйцах.

Еда в ресторанах быстрого питания призвана насытить вас калориями. Но никто не думает, что это за калории, о соотношении нутриентов. Как правило, такая еда крайне неполноценная пища, состоящая по максимуму из насыщенных жиров и быстрых углеводов. Белков в них крайне мало. В результате такого питания вы будете набирать только жир.

Насыщенные жиры – очень питательная и высококалорийная вещь. Для роста мышц и производства энергии организм, прежде всего, использует углеводы, поэтому большая часть насыщенных или животных жиров в условиях избытка питательных веществ будет откладываться в виде жира. Поэтому старайтесь ограничивать употребление продуктов, которые богаты животными и другими насыщенными жирами.

Что нельзя есть при наборе мышечной массы? Необходимо ограничить потребление колбас, шпикачек, сливочного масла, маргарина, сала итд.

Наращивание мышечной массы возможно при наличии достаточного количества нутриентов. Наилучший способ их получения – натуральные продукты. Понимание что нельзя есть при наборе мышечной массы, а также контроль за содержимым поможет выбирать наиболее полноценные продукты. Это позволит уменьшить количество ошибок, и приведёт вас к заветной цели!

По материалам toplifter.ru

Расскажу я Вам нынче одну поучительную историю.. Было это еще в далее лихие 90-ые, лет 15 назад, когда я еще был студентом. Именно в те старые-добрые времена мы узнали про бодибилдинг и искусство создания своего неповторимого мускулистого тела, которое нам, да и всему Миру, открыл великий Джо Вейдер…

Был среди нас один парнишка, звали его: Антоха. Он, как и вся наша компания, яростно заразился культуризмом. Не пропуская ни одного занятия, с огромным энтузиазмом и горящими глазами, ходил в качалку, и там «просто рвал»: тягал все подряд до полного изнеможения. В общем, жил в тренажерном зале! И уходил оттуда лишь тогда, когда его уже пинками выгоняли…

Но вот незадача, не смотря на все его старания и рвения, прогресса в росте мышц все не было и не было… Из всей компании по каким-то непонятным причинам не прогрессировал только он один. Даже еще и регресс некий даже наблюдался…

Мы все никак не могли понять: почему Антоха не растет? Ну, все уже подросли, а он – никак. Ответ открылся сам собой, когда я случайно нагрянул к своему другу в гости… В момент моего прихода Антоха за обе щеки уплетал Ролтон, свеже залитый недавно запаренным кипяточком…

Оказалось наш друг напрочь игнорировал такое понятие, как правильное питание бодибилдера, и ел всякие пельмени, яичницу, те же Ролтоны, в общем, копеечные полуфабрикаты и субпродукты, и абсолютно не читал их состав, количество калорий, жирность, полезность и тд и тп… Ну, правильно, студент ведь. Денег со стипухи итак не хватает на житье-бытье, вот и приходится кушать, что придется…

Я объяснил приятелю, что еда и питание – это такие же немаловажные аспекты бодибилдинга, как и тренировка. Что культуризм – это не просто тупое тягание железа до изнеможения, а то, что это – система! Образ мышления! Образ жизни! И одним только тренингом здесь не обойтись. Нужно:

• и правильно тренироваться,
• и рационально питаться,
• и полноценно отдыхать,
• и вести здоровый образ жизни,
• и соблюдать режим дня,
• и тд и тп…

В общем, открыл человеку глаза. Открыл ему новый Мир, о котором он и не догадывался…

После моих разъяснительных бесед, Антоха все понял, выбросил все оставшиеся пельмени и лапшу быстрого приготовления в мусорку, и стал более серьезно относиться к ранее «незначительным аспектам культуризма»… И вместе с этим сразу же пришел его прогресс в мышечном росте…

Вот значит в чем был его корень зла – неправильное, иррациональное питание. Запомните: дешевые пельмени и бодибилдинг – вещи не совместимые! Если Вы уже встали на путь строительства своего тела, так и стройматериалы будьте добры подбирайте соответствующие, — качественные. А на копеечных полуфабрикатах, химии, сое и всяких субпродуктах нормальное тело не построишь! Проверено моим другом Антохой.

Статья, фуфлыжная и высосанная из пальца! Ролтон-согласен , на помойку, но вот пельмени (домашние) и яичница на массонаборе, вещь просто «незаменимая» Конечно не стоит их есть на завтрак обед и ужин, но раз в день тарелочка пельмешек, это нормально! В среднем на 100 гр пельменей приходиться;
— 10,7 г белков
— 15,5 г жиров
— 16,3 г углеводов

Энергетическая ценность 100 г пальменей мясных — 255 ккал.
Кушайте ребятки, и не слушайте никого

По материалам www.fitness-bodybuilding.ru

Набор здоровой массы и поедание всех продуктов, которые оказались в поле вашего зрения — разные вещи. Но если в этом и заключался ваш план, положите в вашу тарелку еще немного масла и сыра, и прочтите эту статью до следующего приема пищи.

Не употребляя достаточное количество пищи, содержащей питательные вещества, вы подвергаете себя риску потери мышечной массы.

Этот страх заставляет многих людей попасться, на так называемую, систему питания «что вижу-то и ем». Ее смысл заключается в том, чтобы кушать любые продукты, находящиеся в пределах вытянутой руки. Они используют эту «систему», придерживаются ее, как будто это настоящий сбалансированный рацион, на протяжении нескольких месяцев, думая, что она поможет стать им большими. Ох, если бы все было так просто!

Если вы будете употреблять больше пищи, чем требует ваше тело, вы безусловно станете больше, но это не значит, что вы станете мускулистым.

Слишком часто молодые парни с большим потенциалом в погоне за массой портят свою физическую форму, поедая в чрезмерных количествах жареную картошку, пельмени, жирное мясо с салом и другой фаст-фуд.

Конечно, ваши мышцы растут вследствие избытка калорий, но не обманывайте себя, думая, что пицца, куриные крылышки и пельмени дадут тот же мышечный рост, что и коричневый рис, яйца и рыба.

Конкурирующие бодибилдеры обычно используют тяжелые массонаборные курсы в межсезонье, а перед соревнованиями прибегают к ультра строгим жиросжигающим. Когда они набирают массу, их основной целью является набрать как можно больше килограмм, не беспокоясь о внешнем виде и количестве набранного жира.

Это период, когда они едят, словом, все. Некоторые кушают через силу. Физическая активность сходит на нет, чтобы не сжечь ни калории, не потерять ни грамма.

Когда весы начинают поскрипывать под тяжестью веса, вы осознаете, что позже сбросите весь этот жир. Вы нацелены на определенный максимальный вес, и когда вы его достигнете, начнется сушка, и нужно будет сбросить столько жира, сколько возможно.

Это осуществляется за счет увеличения кардио, ограничения калорий, усиления физической активности для ускорения процесса сжигания жира.

Когда люди впервые серьезно задумываются о бодибилдинге или хотят выйти на сцену, выполнение условий цикла (увеличение массы тела в 1-2 раза — сушка) становится обычным делом. И, по правде говоря, такой цикл довольно эффективный способ для трансформации и преображения своего тела. Проблемы возникают , когда эти чрезмерные колебания веса становятся такими же частыми, как смена сезонов, и длятся почти так же долго.

Вот пять проблем традиционного набора массы, с которыми должен ознакомиться каждый.

Вы на самом деле становитесь жирнее.

Вот то, что мы узнали от эксперта в области наращивания массы и тренера Крисчен Тибодо: «Можно прибавить объем или размер в структуре либо за счет увеличения размера существующих компонентов (гипертрофия), либо за счет увеличения количества компонентов(гиперплазия).

Знакомое слово «гипертрофия» может заставить вас думать, что речь идет о мышечной ткани, но в этом случае, говорится о жире. Жировые клетки (адипоциты) как маленькие сумки. Чем больше жира вы кладете в мешки, тем больше они становятся. Тело феноменальная машина хранения, но все же, на переедание в течение длительно времени оно отвечает увеличением количества жировых клеток.

И вот где корень проблемы. Чем больше у вас жировых клеток, тем легче вашему телу хранить жир. У вас есть возможность опустошить свои жировые клетки, но нет возможности удалить их без хирургического вмешательства.

Переварите это, и читайте дальше. Ваше тело может создать новые жировые клетки, но не может от них избавиться. Таким образом, создание новых жировых клеток наделяет ваш организм суперспособностью — теперь вы лучше накапливаете жир и хуже от него избавляетесь.

Это явление называется гиперплазия адипоцитов , и это главная причина, почему худым людям легче даются манипуляции с весом, а полные, кажется, ведут безнадежную борьбу.

Поэтому, чтоб не перечеркнуть все то, чего вы так долго добивались, вы должны помнить — то, как вы набираете массу имеет большое значение.

Худые люди получают больше мышц.

Вы никогда не задумывались, почему культуристы становятся с каждым годом все более стройными и мускулистыми, в то время как большинство любителей в значительной степени выглядят так же? Это потому, что каждый раз перед соревнованиями эти атлеты понижают процент жира в организме. Каждый раз, когда они это делают, их тела лучше распределяют питательные вещества, другими словами, организм питает мышечные клетки, а не жировые.

Давнее правило фитнес-сообщества заключается в том, что люди склонны к максимальному мышечному росту, когда процент жира в их организме 10-15%. Когда в организме более 15% жира , как правило, больший прирост наблюдается со стороны жировых клеток, нежели мышечных. Исследование вторит связь меду высоким уровнем жира и снижением роста мышечной массы. Существует логарифмическая зависимость между приростом жира и увеличением сухой массы тела. Другими словами, степень прироста сухой мышечной массы зависит от начального содержания жира в организме у человека.

Это значит, чем меньше жира в вашем теле перед набором массы, тем лучше ваша масса будет расти, когда вы будете переедать.

По мере того, как вы набираете жир, ваша чувствительность к инсулину будет снижаться, и ваш мышечный рост будет замедляться. Стройные люди показывают результаты в 30-70% прироста мышечной массы вследствие переедания, у тучных людей показатели скромнее — 30-40%.

Совет для проработки: не толстейте. Если вы конкурентоспособный атлет, процент жира в вашем организме не должен превышать 10%. Если вы не планируете выступать на сцене, процент жира в вашем организме не должен превышать 15% круглый год, даже когда вы набираете массу.

Вы не можете заставить ваши мышцы расти.

Рост мышц происходит рывками. Независимо от того, сколько мы хотели бы, чтобы это длилось, этот процесс не является непрерывным, он не может продолжаться вечно, без перерывов. Если вы настолько упрямы, что пытаетесь заставить расти ваше тело без остановок, оно будет сопротивляться всеми возможными способами — будут проявляться симптомы плато, перетренированности, выгорания и травм.

Возможно, вы уже испытали некоторые из этих вещей на себе. Это относится и к питанию. Вы не можете насильно кормить ваши мышцы, перегружая их все большим количеством калорий. Пичкая организм огромным количеством еды, он будет отвечать ростом только на короткий промежуток времени, но, в конечном итоге, такое питание приведет к ухудшению здоровья, чрезмерному накоплению жира, образованию вредных привычек.

Когда дело доходит до мышечного роста, вы должны работать с вашим телом, а не против него. Нужно использовать правильный тренировочный цикл, чтобы избежать таких ловушек, предоставить телу разнообразие стимуляции мышц. Использовать природные анаболические циклы роста и восстановления организма, использовать их для максимального роста мышц.

Сушка становится все сложнее после каждого цикла массы.

Когда вы становитесь более опытным, тренируетесь уже длительное время, когда вы на миллиметр ближе к своему генетическому потенциалу, в конечном итоге, вы попадаете в точку, где выполнить вашу цель — набрать необходимую массу перед сушкой — становится все сложнее.

Помните, каждый человек может производить определенное количество мышечной ткани, основанное на количестве потребляемого белка, генетике, уровне тестостерона, коэффициенте тестостерона к кортизолу, чувствительности к инсулину, разрушении мышечных волокон и многих других факторах.

Скажем, в первый раз на массе вы росли с 70 килограмм до 90, а затем просушились. Так как это был ваш первый цикл, можно предположить, что большинство из 20 набранных кг были мышцами, и у вас было всего около 5 кг жира. Чтобы убрать такое количество жира много усилий не требуется. Большая часть вашего прироста мышечная, гормон вашей щитовидной железы работает по максимуму.

Второй массонаборный цикл у вас будет от 90 до 100 кг. Но, возможно, вы захотите набрать про запас до 110 кг, чтобы после сушки ваш вес был около 100 кг. В итоге, это займет больше времени, ведь сжечь 10 кг сложнее, чем 5 кг.

Вы видите проблему? Длительная сушка в цикле приводит к уменьшению количества времени для набора массы; меньше времени для набора массы означает, что мы наберем меньше мышц. Другая скрытая проблема цикла сушки — чем дольше вы на сушке, тем больше вероятность потери мышечных волокон вследствие дефицита калорий.

Набрать массу или заплыть жиром?

Длительные курсы набора массы в 4-6 месяцев весьма сложны и непрактичны. Первое время вы будете питаться так как надо, но в итоге вы устанете. Сначала вы забудете сходить в магазин, потом будет лень готовить, на это будет уходить много времени. Что произойдет? Вы будете кушать все подряд. Даже если первое время вы видите прогресс в росте мышц, вскоре вы попадете в плато и будете накапливать жир.

Ответ предельно ясен: Разделяйте большие цели на маленькие кусочки (мини-цели), и достигая одну за другой вы будете чаще делать успехи, лучше видеть результат и никогда не навредите своему организму.

По материалам pro-kachaem.ru