На вопрос, какой фарш лучше для пельменей, вряд ли можно найти однозначный ответ — как говорится, сколько людей, столько и мнений. Есть приверженцы блюд с...
Немало найдется людей, кто бы не любил пельмени. Но еще больше найдется тех, кто их любит. В моей семье пельмешки — это довольно востребованное блюдо. Чаще всего,...
Пельмени с зеленью Для фарша взять крапиву, черемшу, щавель, одним словом, все, что можно собрать на огороде, хорошо промыть, мелко порубить. Репчатый и зеленый лук...
Вместе с модными московскими шеф-поварами делаем пельмени, вареники, равиоли и димсамы по рецептам самых разных народов мира. Если вы думаете, будто пельмени —...
Для теста понадобится:-2 стакана муки;-1 стакан воды;-2 куриных яйца;-0,5 чайной ложки соли. В глубокую тарелку высыпаю муку, сразу добавляю соль. В стакан объемом 100 гр....
Сложно представить более популярное блюдо, чем пельмени. У каждой национальной кухни имеется своя специфика их приготовления. Китайские пельмени – это вонтоны, в...
Чтобы всеми любимые «ушки» получились нежными и вкусными, нужно замесить эластичное, в меру тугое тесто и выбрать самое свежее мясцо. Многолетний опыт...
Что делает пельмени такими неповторимо вкусными и сытными? Ну конечно, фарш, приготовленный по всем правилам. или с небольшой выдумкой. Что такое рецепт вкусного...
Свиное мясо – наиболее популярный наполнитель для традиционного блюда из теста, которое обожают люди всех возрастов. Фарш для пельменей (рецепт из свинины в нашем...
Продолжим разговор о домашних пельменях. Тема эта оказалась весьма обширной и в одной статье просто не уместились бы все составляющие этого очень популярного и...
Пельмени — одно из традиционных и любимых блюд, и не только среди русскоязычного населения планеты. Но, простое на первый взгляд, угощение подразумевает...
Пельмени — одно из традиционных и любимых блюд, и не только среди русскоязычного населения планеты. Но, простое на первый взгляд, угощение подразумевает...