Полуфабрикат мясной в тесте замороженный. Категория В. Без ГМО и соевых белков.

Противопоказано для лиц, имеющих аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость к глютену, молочному и/или яичному белку.

Замороженный полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории В. Не содержит ГМО. Только натуральные продукты.

• Тип: классические
• Энергетическая ценность: 230 ккал

• Начинка: говядина, свинина
• Вид муки: пшеничная
• Сорт муки: высший

Пельмени приготовлены вручную поварами «Азбуки Вкуса» по традиционному рецепту русской кухни: в тонко раскатанное тесто, замешанное на основе пшеничной муки и воды, завернута начинка из мелко нарубленного, нежного и легкого мяса индейки. Ее дополняет ароматный лук и пикантные нотки молотого перца. Чтобы пельмени приобрели более насыщенный вкус, бульон следует подсолить и добавить в него сушеные специи по Вашему вкусу.

Подавайте, дополняя густой фермерской сметаной или сливочным соусом с нотками хрена или горчицы.

Аккуратные пельмени приготовлены вручную: под тонким домашним тестом спрятана сытная начинка из рубленого мяса — баранины и говядины, дополненная спелыми томатами, луком и приправленная ароматной кинзой, петрушкой и специями.

Полуфабрикат мясной в тесте замороженные. Категория В. Без ГМО и соевых белков.

Способ приготовления: загрузить пельмени кипящую подсоленную воду при соотношении 1:4 и варить после всплытия и повторного закипания в течение 6-7 минут.

Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду опускают пельмени и варят при тихом кипении 6-8 минут. Подают к столу со свежей зеленью, сливочным маслом или соусами.

• Энергетическая ценность: 310 ккал

• Начинка: говядина, курица
• Вид муки: пшеничная
• Сорт муки: высший
• Добавка: лук

Миниатюрные пельмени ручной работы приготовлены поварами «Азбуки Вкуса» по традиционному русскому рецепту из отборных, только натуральных ингредиентов.

Под тончайшим тестом кроется начинка из сочного охлажденного мяса – говядины и свинины, мелко нарубленного с ароматным репчатым луком и щепоткой пикантного молотого перца. Все пельмени приготовлены исключительно вручную.Для того, чтобы в процессе приготовления пельмени наполнились ароматным бульоном, воду стоит хорошо посолить и добавить в нее специи. Подавайте блюдо горячим в сочетании с душистым черным перцем, свежей зеленью и густой деревенской сметаной.

По материалам tolyatticena.ru

Пожалуй объяснюсь сначала для чего эта ветка.

Часто, покупая пищевую продукцию мы остаемся довольны ей, или наоборот, выкидываем только попробовав. Вот и буду делиться тут своими впечатлениями, рассказывать ощущения вкуса, плюсы и минусы. Также прошу Вас присоединиться. Просьба выкладывать с фото, описание делать максимальным и минимум флуда.

Название темы, как некстати, подсказали мне пельмени, это первый подопытный в нашем Пищевом тест-драйве.

Рецепт приготовления меня немного смутил, учитывая то что пельмени нужно кидать сразу в подсоленную воду. В холодную! Пропорция 1 к 4. Вес 2 порций по 15 пельменей составил ровно полкило. Значит воды нужно 2 литра. Далее закипание, всплытие и варить 5-7 минут.

Так все и сделал. Соли насыпал столовую ложку без горки. Добавил к рецепту только половину луковицы и 2 листа лаврушки.

1й разорванный помешиванием пельмень на 5й минуте, отправился в рот. Отличный вкус мяса! Тесто показалась недоваренным. Доварил до максимальных 7 минут.

Пищевой тест-драйв проводил на сытый желудок, плотно покушав за 1,5 часа До!

+ вкус теста не чувствуется (7 минут варки)

— тесто тонкое, рвется при агрессивном помешивании (из 30 тук порвались 8)

— недостаточно насыщенный вкус юшки/бульона (хотя сыну понравился)

пельмени «С пылу с жару» на твердую четверку. Стоимость около 260рублей за 900грамм в 5ке.

Всех благ! Присоединяйтесь друзья соседи!

А я рекомендую Партию Еды, первый раз заказали, я пока довольна, уже 4 ужина приготовила. Кому надо, вот промокод JWiel

Можно еще попробовать Давай готовить,заказывали несколько раз,тоже очень понравилось.
Катерина тоже пару раз заказывали,не понравилось,то что соусы привозили уже готовые,хоть и вкусные,больше не берем..

мы с понедельника тестируем Шеф-маркет))

Сообщение отредактировал Mashast: 05 Декабрь 2015 — 20:51

В этот раз будут кексы и маффины от С.Пудовъ.

Коробку нашел глубоко в столах, случайно.
Готовил почти по рецепту. Воду только заменил на молоко.

В комплекте 8 формочек и чудо порошок. В каждую бумажную формочку нужно класть только 1 столовую ложку теста. Иначе не хватит.

Из плюсов:
Получилось вкусно.
Цену не знаю.

Ставлю твердую 4. И Рекомендую.

• 

Пельмени 4 раз покупаю. При строгом соблюдении процесса приготовления очень сочные и бульон потрясающий.
Пожалуй отпишусь про данную Кильку, т.к. давно мне вкуснач не попадалась.
+ отсутствует неприятный вкус жареного
+ мягкая
+ очень вкусная

— головы с глазами комуто неприятны

По материалам sakramento.org

Я уверена, что из студенческих лет в памяти останутся самые яркие воспоминания: лучшие друзья, песни под гитару и посиделки до ночи за скромным, накрытым общими усилиями столом. Я всегда буду помнить вкус картошечки, жареной на соседской сковороде в двенадцать часов ночи, с домашним томатным соком, присланным заботливыми родственниками. А вот жареные пельмени на сковороде, рецептом с фото которых с вами поделюсь, я обязательно возьму во взрослую жизнь и буду радовать свою семью этим простым, но очень вкусным и сытным блюдом.

Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто сбивается с ног от количества дел, но все же хочет приготовить для родных что-нибудь вкусненькое. Конечно, ораву гостей упаковкой пельменей не накормить, а вот работающей паре спастись от голода – запросто.

Все, что вам понадобится – это ваша любимая сковорода с крышкой, причем совершенно неважно, сколько ей лет и из какого материала она сделана.

В данном блюде основополагающим ингредиентом являются, конечно, пельмени-полуфабрикаты. Чудесно, если вы сами – любитель лепить пельмени и ваша морозилка ими забита (при желании можете воспользоваться советами как приготовить домашние пельмени, или если в Сибири у вас живет бабушка, которая килограммами шлет вам замороженные домашние пельмешки, сделанные по особому рецепту. Если же нет, то для того, чтобы приготовить это блюдо, нам с вами придется отправиться в ближайший супермаркет.

• Прежде чем читать состав или выискивать дату изготовления на упаковке, постарайтесь визуально оценить пельмени. Если они слиплись в ком, то это явно не самая свежая партия. Хорошие пельмешки должны быть ровными, целыми, белого цвета, легко перемещаться по упаковке и издавать характерное постукивание.
  
  
• Производитель часто указывает соотношение мяса и теста, которое может быть 40/60, 50/50 и 60/40. Не гоняйтесь за дешевизной и будьте внимательны, если, конечно, не хотите жевать голое тесто.

Сварить пельмешки в подсоленной воде умеет любой, а вот как пожарить пельмени на сковороде правильно и вкусно, знают не все. Но мы сейчас это исправим!

1. Поставьте на огонь глубокую сковородку, налейте растительное масло и хорошенько разогрейте на сильном огне.
   
2. Выложите на сковороду замороженные пельмени и обжаривайте, пока их бочки не приобретут аппетитный золотистый цвет. Не торопитесь, дайте пельмешкам прожариться со всех сторон.
   
3. Залейте пельмени небольшим количеством воды. Только не переусердствуйте – вода не должна покрывать пельмени полностью. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и оставьте блюдо томиться три минуты, а сами в это время займитесь приготовлением самого студенческого на свете соуса.
   
4. В мисочке смешайте кетчуп, майонез и горчицу, добавьте мелко порубленную зелень и измельченный чеснок, и вкуснейший соус к пельменям готов.
   

Жареные пельмени – полноценное блюдо, не нуждающееся в дополнительном сопровождении. Исключение могут составить тушеные овощи и, само собой, всевозможные соусы.

Сдабривать пельмешки принято сметаной, майонезом, кетчупом, горчицей или уксусом – тут уж дело вкуса каждого. «На ура» пойдут жареные пельмени в мужской компании в качестве закуски к пиву.

• Не размораживайте пельмени перед готовкой, иначе они потеряют свою форму. Лучше отправляйте их на сковороду прямо из морозильной камеры.
• Жареные пельмени рекомендуется употреблять в пищу горячими, с пылу с жару. Холодными они тоже, конечно, съедобны, но впечатление уже не то.
• Не покупайте для жарки самые дешевые пельмени. Поверьте, полуфабрикат должен быть хорошего качества, иначе чувства разочарования не избежать.

Главная прелесть этого блюда – в его доступности и практичности. Ну как еще за 15 минут умудриться приготовить вкусный и сытный обед? Посмотрите видеорецепт и убедитесь, что ничего проще не бывает!

Рецепт жареных пельменей настолько прост и удобен, что он просто не мог не обрасти огромным количеством всевозможных модификаций. Некоторые предпочитают пельмени жареные на сковороде с луком и сыром, кто-то балдеет от пельмешек во фритюре, а кто-то делает с ними омлет.

Современные хозяйки приспособились готовить пельмени даже в мультиварке и микроволновке. Немного дольше придется повозиться с пельменями, жареными в духовке, но зато и результат будет сравним с жульеном или мясом по-французски. Вот вам и студенческое блюдо!

По материалам www.svoimirykami.club