Рецепт вкусного жаркого из овощей
Опубликовал: admin в Овощи 17.06.2018 Комментарии к записи Жаркое из овощей – пошаговый рецепт с фото на отключены 145 Просмотров
Секрет этого блюда в том, что все ингредиенты изначально готовятся отдельно, а смешиваются уже в конце. Благодаря этому овощи не превращаются в кашу. И, по-моему, так даже вкуснее.
- Свинина 1 Килограмм
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Лавровый лист 3 Штуки
- Перец горошком 3-4 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Соевый соус 2 Чайных ложки
- Томатная паста 3 Чайных ложки
- Вода 1,5 Стакана
- Масло растительное По вкусу
для жарки
Мясо порежьте кусочками и обжарьте до румяной корочки на масле на средне-высоком огне. В конце жарки добавьте соевый соус.
Отдельно обжарьте морковь.
Лук также обжарьте отдельно.
И порезанные крупно картофель. Все овощи и мясо жарьте на сильном огне не продолжительное время.
Смешайте все обжаренные ингредиенты, добавьте лавровый лист, перец душистый, перец чили, паприку, томатную пасту разведенную в воде. Перемешайте и тушите на слабом огне до готовности. За 5 минут до готовности посолите и добавьте чеснок.
Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом! Болгарский перец 6 Штук Говяжий фарш 500 Грамм Репчатый лук 1 Штука Чеснок 4-5 Зубчиков Сливочное масло 50 Грамм Морковь 1 Штука Корень петрушки 2-3 Штук Мускатный орех 1 Чайная ложка Сушёная паприка 2 Чайных ложки Соевый соус 2 Ст. ложки Рис 200 Грамм Пучок петрушки 1 Штука Маленький.
Фасоль с овощами в томатном соусе Содержание витаминов и микроэлементов делает этот продукт незаменимым в пост. Фасоль-1стакан. Лук-2шт. Морковь-1-2шт. Корень сельдерея-150г.
Перец, фаршированный мясом и рисом, — классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится. Болгарский перец 4 Штуки Фарш 300 Грамм Рис 1 Стакан Морковь 1 Штука Сметана 100 Грамм Томатный сок или паста 1/2 Стакана Свежая зелень — По вкусу кинза, укроп, петрушка Соль, перец — По вкусу Лимонная кислота — По вкусу Перцы хорошенько промываем очищаем от плодоножки и вынимаем семена.
Голубцы и фаршированный перец – эти два блюда очень похожи между собой. Вы можете выбрать подходящий вариант начинки. Сегодня расскажу, как приготовить перец, фаршированный морковью.
В сезон овощей можно сделать не только рагу или потушить их. Мой рецепт, как приготовить .
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок .
Вкусных и оригинальных закусок просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить перец, фаршированный колбасой и сыром.
Калорийность и полезные свойства — Фасоль вареная Фасоль варёная по содержанию в своем составе белка превышает даже некоторые из сортов мяса, а также рыбы. При кулинарной обработке белки, которые содержит фасоль варёная, усваиваются приблизительно на 60-75%. Фасоль варёная имеет достаточно много флавоноидов, инулина, углеводов, витаминов группы В, а так же С. Ранней весной мы все особенно ярко чувствуем дефицит свежих овощей, по этой причине салаты, приготовленные с молодыми ростками гороха, где участвует и фасоль варёная, соя, чеснок, пшеница традиционная.
Перец, фаршированный капустой на зиму — оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура! среднего размера Капуста 1/2 Штуки небольшого кочана Морковь 1-2 Штук Лук 1-2 Штук Чеснок 5-6 Зубчиков Петрушка 1 Штука пучок Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист — По вкусу Вода 1 Литр Сахар 4 Ст. ложки Соль 1 Ст. ложка с горкой Мед 1-2 Ст. ложек Уксус 6% 0,5 Стакана Уксус 9% 0,3 Стакана Перцы очистить от внутренностей, хорошенько промыть и опустить перчики в кипящую воду и немного поварить (минуты 3-4). Готовим начинку.
Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам довольно простой и интересный рецепт сытного горячего блюда.
Постный вариант фаршированных перцев ничем не уступает по вкусу перцам, фаршированным мясом. А готовится также просто и быстро. Болгарский перец 5-6 Штук Грибы 150-200 Грамм Баклажан 1 Штука Кабачок 1 Штука небольшой Лук репчатый 1 Штука Помидор 1-2 Штук Чеснок 1-2 Зубчиков Масло растительное 4 Ст. ложки Сыр 75 Грамм Перец черный молотый 2 Щепотки Соль 1 Чайная ложка по вкусу Зелень укропа, петрушки 30 Грамм Паприка 1 Чайная ложка Подготовим овощи.
Во время Поста или для тех, кто не ест мясо — перец, фаршированный грибами в домашних условиях. Несмотря на легкость блюда, оно весьма сытное. Грибы в томатном соусе сочетаются с перцем хорошо.
Если вам надоели привычные гарниры, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощи .
Постное, полезное и вкусное блюдо. С такой начинкой перцы готовят очень редко, а зря. Перец болгарский 5 Штук Гречка 1 Стакан Грибы 300-400 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Растительное масло 2-3 Ст. ложек Зелень укропа, петрушки 50 Грамм Первым делом варим гречку.
Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца.
Квашеный с капустой перец сочетает в себе два любимых вкуса. Заготовка хороша как под картошечку, так и на праздничный стол. Возьмите цветные перцы, тогда закуска будет не только вкусной, но и яркой.
Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным! крупных Мясной фарш 450 Грамм Лук репчатый 1 Штука Соль и перец По вкусу Соединяем мясной фарш с измельченным луком.
Фасоль в томатном соусе Ничто так не облагораживает вкус фасоли, как томатный соус. Можно, конечно, воспользоваться покупным. Но мы приготовим фасоль в томатном соусе, который сделаем сами, благо это совсем несложно.
Перец фаршированный запеченный — это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото! Фарш (смешанный) 500 Грамм Белый лук 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Свежая петрушка По вкусу Панировочные сухари 100 Грамм Орегано По вкусу Соль/перец По вкусу Молоко 100 Миллилитров Яйца 1 Штука Болгарский перец 5-6 Штук Кисло-сладкий соус По вкусу Если есть возможность, используйте Вустерский соус.
Рецепт приготовления консервированного сладкого перца по-болгарски. перец сладкий 2,5 Килограмма вода 0,5 Литра уксус 5%-й 200 Грамм масло растительное 250 Грамм сахар 100 Грамм корень петрушки 1 Штука чеснок 1 Штука соль — По вкусу Берется сладкий перец, который необходимо тщательно помыть, почистить от семечек.
Перец с чесночной начинкой готовится очень просто. Вам не придется ничего жарить или запекать. Понадобится болгарский перец, сыр или творог, масло, чеснок и специи. Еще холодильник или зимний балкон! или 15-17 маленьких перчиков Творожный сыр 1/2 Стакана или тертый желтый сыр, можно также использовать творог Масло сливочное 50 Грамм Чеснок 1-2 Зубчиков Зелень свежая — По вкусу базилик, петрушка, укроп Высушенные на солнце помидоры 1-2 Штук 1. Перчики промойте, срежьте верхушку и очистите от косточек.
Хотите дополнить праздничный стол оригинальной закуской? Тогда обратите внимание на довольно простой, но весьма интересный рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом.
Этот рецепт для тех, кто не может по каким-либо причинам выбраться на природу, чтобы насладиться .
Перец можно замариновать с рисом. Рецепт приготовления перца с рисом на зиму очень прост. В результате получается вкусное блюдо, годное как на закуску, так и в качестве гарнира.
Коллектив сайта, убедительно просит вас, не использовать Adblocker на страницах нашего проекта. Искренне благодарим за понимание.
По материалам ah-vkusno.ru
Лаханоризо — простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни — это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям!
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто — нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить — и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои — убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт — всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
Эти котлетки — просто палочка-выручалочка для меня. Быстро, просто, полезно! Ничего не жарится, а запекается. Мои дети просто обожают их, особенно со сметанкой!
Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр), заходите, угощу!
Хочу представить вам очередное чудо индийской кухни – великолепные котлеты с хрустящей корочкой и нежной картофельно-овощной начинкой. Только представьте себе- невероятно красивые золотистые котлетки, хрустящая корочка, нежная картофельно-овощная начинка и всe это с пользой для здоровья. Поверьте, ваши близкие останутся очень довольны, а гости обязательно попросят у вас рецептик. Ну и раз уж ингредиенты соответствуют постному питанию, то пусть рецептик поучаствует в конкурсе «Постимся с Moulinex», вдруг повезeт.
Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты — именно такого нет. Этот рецепт я нашла в интернете под названием «Тушеная капуста» (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из «Книга о вкусной и здоровой пище». Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить — все не то. Если вы решите, что рецепт лишний и ненужный, я нормально это восприму и не буду против его удаления. За рецепт огромное спасибо Вере splena.
Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты
Золотистая хрустящая корочка, внутри тушеные грибочки. Очень вкусно и легко!
Здравствуйте, поварята! Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится без картофеля! . так, пожалуй, я с него и начну свою зимнюю «звeздную» неделю. Вы не против? Классическая картофельная запеканка по-швейцарски. Добро пожаловать!
По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты. Капусту, перец, кабачок, морковь, картофель или овощную смесь, а также шпинат, щавель. во вашему вкусу. Или яблоко, банан и т. д. Я вам покажу рецепт на примере картофеля с морковкой. На конкурс «Постимся с «Moulinex»»
«Ох, и хороша картошечка с грибочками!» -так всегда говорят гости, и мои домашние, пробуя хитрую картошечку. И очень удивляются – даже снова и снова – когда узнают, что грибов-то в картошке и нету, а есть баклажаны! Вкус и вид совершенно похож на картошку, жареную с маслятами. Чтобы получить такой результат и обхитрить – удивить народ, надо всего лишь соблюсти парочку моментов! Заходите!
Цветная капуста в кляре. Ну что может быть проще. Слегка отварил, разобрал на соцветия, наболтал яйца с мукой, водой, солью. Окунул, обжарил и готово! Но вот почему-то или кляр отваливается, или подгорает, или капуста серая выходит, или разваливается как каша. А как же добиться результата как на картинке, где кляр заполнил все щелочки и получились такие себе золотистые пирожки с соцветием белоснежной капусты внутри? Заходите, буду открывать тайны 🙂
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
По материалам www.povarenok.ru