Сегодня захотелось жаркого, мясного и жирного, но времени у меня стоять у плиты совершенно не было. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка, но получится ли в ней жаркое? Давайте посмотрим. 🙂

Нарезаем кубиками картофель.

Мясо режем небольшими кусочками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь (режим «Выпечка») 15 минут с приоткрытой крышкой.

Добавляем мясо и жарим до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешиваем.

Добавляем картофель и заливаем все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной.

Кладем лавровый лист. Солим и перчим по-вкусу.

Переключаем режим на «Тушение» — 1 час. По истечении времени, перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита! Получилось отменно, рекомендую:)

все очень изумительное и вкусное, все легко и просто.

Получилось очень вкусно! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.

1 час тушения мало, картошка получается полусырая. Нужно тушить 2 часа.

Получилось вкусно, но не как на картинке . мощность моей мульты 860 , готовила 1 час . спасибо за рецепт.

Согласна насчет часа — оказалось недостаточно, картоха местами была сыровата. 1.5 — 2 было бы в самый раз.

иногда читаешь комменты на простые рецепты и пишут: вкусно, вкусно, а попробуешь и понимаешь, что люди просто вкусного не ели, что им это вкусно. Поддерживаю предыдущие комменты, тут суп порой варишь 40 минут и то картошка сырая, а в жаркое 1 тушить-явно мало

У каждого свой вкус. Мне нравится.

Может все-таки от картофеля зависит.

У меня 40 минут тушится,если чуть больше времени,то вся разварится и получится каша.

Ирина иногда читаешь комменты на простые рецепты и пишут: вкусно, вкусно, а попробуешь и понимаешь, что люди просто вкусного не ели, что им это вкусно. Поддерживаю предыдущие комменты, тут суп порой варишь 40 минут и то картошка сырая, а в жаркое 1 тушить-явно мало Господи, это что за картошка у вас такая, которая варится аж 40 минут. алееее я в супе минут 20 максимум, но на пюре да, минут 30-40, но там она цельная в кастрюле

Все просто. Спасибо! Но тушить точно 2 часа )

Не знаю, у кого картошка не тушиться за час, может у вас куски большие, но вот только сегодня сделал, все вкусно и отлично. Спасибо за рецепт.

Какие полтора-два часа,вы о чем?За 40 минут все прекрасно сварилось и потушилось!Вы может целые картошины засовывали?)

2 часа картошку тушить?! На подогреве что ли?

Люди, зачем спорить, все зависит от мульти, моя за час на режиме жаркое превратится в пюре, варю 40 мин и рассыпчатая

Любое блюдо нужно варить не точь в точь по рецепту.а отталкиваться от своих вкусовых качеств-тут просто очерёдность закладки продуктов,иногда мясо жарить удобнее на сковороде,но это в мультикухне,а потом тушить с картошкой в кастрюле-надо просто проводить пробы и всё делать под себя, а так супер вещь

2,5 часа в новой мультиварке мощностью 900. Всё сырое! Не недоваренное, а сырое вообще. При точном следовании рецепту. Подержали полтора часа, потом ещё час. Результат — пропавшие продукты и семья без ужина.

Alex 2,5 часа в новой мультиварке мощностью 900. Всё сырое! Не недоваренное, а сырое вообще. При точном следовании рецепту. Подержали полтора часа, потом ещё час. Результат — пропавшие продукты и семья без ужина.

Боюсь спросить, а Вы её хоть включали? Может забыли кнопку пуск нажать?)))))

У меня все получилось, ооочень вкусно. мясо мягкое, картошка вкусная и мягкая, тушила 1 ч. 20 мин. Режим тушение (90градусов)Спасибо за рецепт

У меня получилось очень вкусно, все мягкое протушенное, готовилось на тушении 1ч. 20 мин. спасибо за рецептик

Час тушить мало-совсем сырая картошка.Потом поставили на «жарку»20 мин-лишняя вода ушла,но картошку переварили.Вкусно всё равно.Но как-то по-другому надо это блюдо делать.

Это что за мультиварки у вас такие что даже часа мало!? Я очень часто готовлю мясо с картошкой в мультиварке за 20 минут в режиме тушения всё прекрасно готовится, первый раз на 30 минут ставила так пюре получилось.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

По материалам www.russianfood.com

• 1.1 .А САМОЕ ГЛАВНОЕ (599)
• РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ (145)
• МОЛИТВЫ (71)
• ВЫПЕЧКА (69)
• О КОМПАХ И ЛИРУ (56)
• ЕДА (50)
• ЗАВТРАКИ (32)
• работа с детьми (23)
• МАССАЖ (11)
• ФОТОШОП объемное фото изделий (9)
• РЕ ЛЕКАРСТВА -УБИЙЦЫ (7)
• УПРАЖНЕНИЯ (6)
• ТЕЛЕВИДЕНИЕ (5)
• ЯЯ САД- ОГОРОД (167)
• КОНСЕРВИРУЕМ (73)
• ЯЯ ЗАКОНЫ (28)
• СТИХИ (27)
• А ТЕЛЕВИДЕНИЕ И РАДИО (17)
• ЯЯ ХРОНИКИ СОВЕТСКОГО БЫТА (10)
• ДЕТЯМ (4)
• 1.БУДИЛЬНИК (2)
• КНИГИ (2)
• 1.ДНЕВНИКИ ЛИ РУ (1)
• АА ИГРЫ (8)
• АА ИНТЕРЕСНЫЕ И НУЖНЫЕ САЙТЫ (16)
• АУДИОКНИГИ (260)
• книги сообщества «КНИГА-ЛУЧШИЙ ДРУГ» (131)
• РАДИОПОСТАНОВКИ (47)
• СКАЗКИ (6)
• АФИЛЬМЫ (535)
• Устинова (5)
• ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН (2)
• ДАНИЭЛА СТИЛЛ (21)
• детектив (5)
• ДЕТЕКТИВ (35)
• ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО (13)
• ДРАМА (12)
• ИСТОРИЧЕСКИЕ (4)
• комедия (36)
• МЕЛОДРАМА (162)
• МИСТИКА (2)
• мультики (2)
• НОВОГОДНИЕ (3)
• о любви (10)
• по 3 фильма от Джокера (9)
• ПРОСТО ХОРОШИЙ ФИЛЬМ (55)
• СЕРИАЛЫ ЗАРУБЕЖНЫЕ (3)
• СЕРИАЛЫ ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ (28)
• СПЕКТАКЛЬ (67)
• ЭКСКУРСИЯ (51)
• бисер (1936)
• СЕРЬГИ (142)
• ЖУРНАЛЫ (38)
• АА ссылки (32)
• МУЛЬТУРОКИ КОСТИНСКОЙ (18)
• ОБОДКИ (2)
• ПРАВИЛЬНО ФОТОГРАФИРОВАТЬ (1)
• Наталья Кузьма (1)
• ВЫШИВКА С ШИБОРИ (1)
• БРАСЛЕТЫ ВЫШИТЫЕ (16)
• БРАСЛЕТЫ ПЛЕТЕНЫЕ (171)
• БУСИНЫ (73)
• ВИДЫ ПЛЕТЕНИЯ БИСЕРОМ (65)
• ВЫШИВКА БИСЕРОМ (57)
• ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (68)
• ДЕРЕВЬЯ (19)
• ЖГУТЫ (265)
• ЖИВОТНЫЕ, БАБАЧКИ (42)
• КАРТИНЫ ИЗ БИСЕРА на клею (1)
• КОЛЬЕ (276)
• КОРОБОЧКИ УПАКОВКИ (85)
• КУЛОНЫ, БРОШИ, ПОДВЕСКИ (242)
• ПАСХА (74)
• ПОДСВЕЧНИКИ, АБАЖУРЫ И Т.П. (3)
• РАБОТА С ФУРНИТУРОЙ (46)
• С ТВИНОМ (4)
• СВАДЕБНЫЕ БОКАЛЫ (1)
• станок (5)
• ХРАНЕНИЕ БИСЕРА (2)
• ЦВЕТЫ НА НИТИ (112)
• ЦВЕТЫ НА ПРОВОЛОКЕ (144)
• ВВ МАНДАЛЫ (1)
• ВВ ШИТЬЕ (137)
• ШТОРЫ (11)
• ведение домашнего хозяйства (484)
• ДИЗАЙН (180)
• ЧИСТКА (63)
• СТИРКА (55)
• САМОДЕЛЬНАЯ МЕБЕЛЬ (24)
• ЗАЩИТА ОТ НАСЕКОМЫХ (8)
• РАСТЕНИЯ (5)
• МЫЛО (2)
• ОТОПЛЕНИЕ (1)
• вязание (118)
• ВЯЗАНИЕ (185)
• ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (130)
• еда (1641)
• ВЫПЕЧКА — ПИРОГИ (131)
• А ЗАПЕКАНКИ (126)
• КОЛБАСЫ, РУЛЕТЫ (56)
• ВЫПЕЧКА — ПИРОЖКИ (54)
• А ТВОРОГ (50)
• ВВ БЛИНЫ (46)
• ВЫПЕЧКА — РЕЦЕПТЫ ТЕСТА (38)
• КУРИНЫЕ ГРУДКИ (36)
• КУРИЦА (30)
• ЗАКУСКА (29)
• ВЫПЕЧКА — ПИЦЦА (27)
• ВЫПЕЧКА — ТОРТЫ (27)
• ВЫПЕЧКА — ШАРЛОТКИ (24)
• В ГОРШОЧКАХ (23)
• ААХЛЕБ (20)
• ВЫПЕЧКА — БУЛОЧКИ (16)
• Пирожки,чебуреки (15)
• ВЫПЕЧКА — БУЛОЧКИ (14)
• СОУСЫ (11)
• БУТЕРБРОДЫ (11)
• ВЫПЕЧКА — КЕКСЫ (10)
• вв ИЗ ЛАВАША (10)
• ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА (9)
• ЯЙЦА (6)
• ВЫПЕЧКА — ПЕЧЕНЬЕ (6)
• ЛИВЕР (5)
• САЛО (5)
• ТТ блюда с СЫРОМ (5)
• ПОСТ (5)
• ВЫПЕЧКА — ЗАКУСКА (4)
• УКРАШЕНИЕ ВЫПЕЧКИ И САЛАТОВ (4)
• СМУЗИ (4)
• ВЫПЕЧКА — РУЛЕТЫ (2)
• РИС (2)
• ФАРШ (2)
• АА ХУДЕЕМ ПО ДЮКАНУ (2)
• АА ОТБИВНЫЕ (1)
• ХВОРОСТ (1)
• ВЫПЕЧКА — ПАСХАЛЬНОЕ (1)
• вторые блюда (109)
• ВЫПЕЧКА (69)
• выпечка БЕЗ ВЫПЕЧКИ (41)
• ЗАВТРАКИ (3)
• КАШИ (15)
• колбасы (3)
• МЕНЮ (4)
• МИКРОВОЛНОВКА (70)
• МОЛОЧНОЕ (14)
• МУЛЬТИВАРКА (129)
• НАПИТКИ (56)
• ОВОЩИ, ГРИБЫ (98)
• ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ (13)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (47)
• ПИТАЕМСЯ РАЦИОНАЛЬНО (39)
• РЫБА (50)
• САЛАТЫ (48)
• сладкое (51)
• ХЛЕБЕПЕЧКА (2)
• ЯПОНСКАЯ КУХНЯ (1)
• ЗДОРОВЬЕ (580)
• ПОХУДЕНИЕ (160)
• ОМОЛОЖЕНИЕ (17)
• ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ (13)
• ТОЧКИ АКУПУНКТУРЫ (13)
• яя ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО (12)
• ПАРАЗИТЫ (10)
• ЗРЕНИЕ (9)
• ЖЕНЩИНАМ (7)
• ИНСУЛЬТ, ИНФАРКТ, ПРИСТУПЫ (7)
• ЗУБЫ (7)
• БОРОДАВКИ (7)
• ЗАПАХ (5)
• КЛУБ ЗДОРОВЬЯ СЕМЬИ (5)
• ПАПИЛЛОМЫ (3)
• РАК (3)
• УПРАЖНЕНИЯ от Аниты Луценко (3)
• ПРЕПАРАТЫ (3)
• КОЖА (2)
• АЛКОГОЛЬ (2)
• УШИ (1)
• ШИШКИ ОТ УКОЛОВ (1)
• ХРАП (1)
• СИНЯКИ (1)
• ДАВЛЕНИЕ (1)
• ПОХУДЕНИЕ (17)
• ПРОСТУДА (72)
• СУСТАВЫ (76)
• ИКОНЫ, АКАФИСТЫ, ОБРЯДЫ (104)
• ХРАМЫ (5)
• компьютер (126)
• РАЗНЫЕ СМАЙЛИКИ (8)
• КОРЗИНЫ (32)
• косметика (275)
• НОГИ (89)
• ВОЛОСЫ (65)
• МАССАЖ (5)
• эпиляция (1)
• МАСКИ (93)
• РУКИ (17)
• красота (41)
• куклы (12)
• МУЗЫКА (174)
• обои (64)
• ОТДЫХ (2)
• ПРИЧЕСКИ (10)
• релакс (2)
• РУКОДЕЛИЕ (183)
• НОВЫЙ ГОД (16)
• СТЕКЛО (13)
• ПОСУДА (7)
• ЭПОКСИДНАЯ СМОЛА (7)
• СВЕЧИ (6)
• ДЕКУПАЖ (5)
• ДЕКОР КЕРАМИЕЧЕСКОЙ ПЛИТКИ (3)
• ИЗ КАНФЕТ (2)
• ИЗ МЕХА (2)
• СКРАПБУКИНГ, БЛОКНОТЫ (1)
• СЛАДКОЕ (4)
• СУМКИ (111)
• УМНЫЕ МЫСЛИ (30)
• УРОКИ LI.RU (115)
• СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА (21)
• АВАТАРКИ (16)
• ФЛЕШ ЭПИГРАФЫ С КОДОМ (9)
• РАМОЧКИ (9)
• УХОДЯТ КУМИРЫ. (48)
• ФАРФОР (128)
• ПЛАСТИКА (36)
• ФАРФОР (19)
• ГЛИНА (18)
• СОЛЕНОЕ ТЕСТО (6)
• ИММИТАЦИЯ (1)
• ФОТОШОП (37)
• ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (38)
• это интересно (308)
• ДЕНЕЖКИ (32)
• ЮМОР (467)
• яя ПОРАЗИТЕЛЬНО! (93)

Жаркое лесника(в мультиварке).

Ингредиенты:
300гр. свинины
10 гр. лесных, сушеных грибов(белые, подберезовики. )
150гр. шампиньонов
2 шт. большие луковицы
5 шт. картофелин
250 гр. сметаны
1 столовая ложка томат пасты или кетчупа
1 шт. морковки
соль, перец
Приготовление:
Картофель очистить нарезать ломтиками.Лук нашинковать полукольцами.Сухие грибы залить кипятком, смыть и мелко нарезать.Шампиньоны нарезать.Говядину нарезать не большими кусками.На дно Мультиварки выкладываем лук,мясо,сухие грибы,картофель,морковь,шампиньоны.Заливаем все сметаной и томатной пастой. Готовим в режиме Тушение 1 час. Перемешиваем, солим, перчим. И ставим готовиться в режим Варка на пару на 30 мин, чтоб выкипела лишняя жидкость.

По материалам www.liveinternet.ru