Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится куриная голень с картошкой в мультиварке. Многие хозяйки запекают курицу с картофелем или другими овощами в духовке, но такое же блюдо можно приготовить и с помощью умной техники. И хотелось бы отметить, что получается оно не хуже, чем из духовки. А самое главное, что процесс приготовления не трудоемкий. Тушеную курочку с картофелем можно приготовить к ужину.
Обычно мясо продается в замороженном виде, поэтому его следует разморозить. Можно поместить на ночь в холодильник. А если необходимо быстро разморозить курицу, то можно залить на 30-50 минут теплой водой. Особенно бройлеры быстро оттаивают при такой процедуре. Подготовленное мясо можно замариновать на 20 минут в специях и лимонном соке. Если времени нет, то можно сразу готовить курицу. Сырая картошка нарезается соломкой или кружочками. Если тонко порезать клубни, то они быстрее станут мягкими.
Для приготовления куриной голени в мультиварке понадобится режим «Тушение», либо «Выпечка». По желанию ножки можно обжарить до золотистого цвета с двух сторон в программе «Жарка». Картошку с куриными ножками следует подавать к столу в горячем виде.
Куриные ножки нужно разморозить, и тщательно промыть водой. По желанию можно убрать кожу.
Добавить к курице специальную приправу и поваренную соль. Налить лимонный сок и перемешать. Оставить на 15-20 минут, либо приступить к приготовлению сразу.
Подсолнечное масло налить в мультиварку. Поместить куриные голени.
Картошку почистить от шкурки, промыть хорошо водой. Порезать клубни соломкой.
Высыпать на мясо картофель, и закрыть крышку. По желанию картошку можно посолить.
Установить программу «Выпечка» на 1 час. Мясо с картошкой можно подавать к столу сразу после звукового сигнала.
Куриная голень с картошкой – это вкуснейшее блюдо для семейного ужина. Готовится оно без добавления воды и молочных продуктов, а получается превосходное на вкус. Вот так, за один час можно приготовить мясо сразу с гарниром. Хотелось бы отметить, что в программе «Выпечка» получается очень мягкая и вкусная картошка. Приятного аппетита!
источник
Картофель с куриными ножками в мультиварке я обычно тушила. Вкусно – без сомнения, но хочется разнообразия. Вариант «два блюда сразу» еще раз убедил в истинности утверждения, что все гениальное – просто.
Сегодня я расскажу, как запечь в мультиварке ножки в сметане и одновременно приготовить на пару вкуснейшую картошку с сыром. Это блюдо все из той же книги, о которой я уже рассказывала, но в моей интерпретации.
Ингредиенты для запекания голеней: 8 куриных голеней, 4 ст.л. сметаны, соль, 0.5 ч.л. перца, 1 ч.л. шафрана, соль.
Для гарнира: 8 картофелин, 100 г сыра, 1 луковица, 1 ч.л. хмели-сунели, соль.
Куриные ножки нужно освободить от кожицы, посолить, поперчить, обмазать сметаной и добавить шафран, все перемешать.
Кладем ножки в чашу мультиварки вместе со сметаной и пусть они там пока маринуются, а мы займемся картошкой и всем остальным.
Лук нарезаем маленькими кусочками.
Картошку очищаем, крупно режем, смешиваем с солью и хмели-сунели.
Добавляем к картошке сыр и лук, перемешиваем и высыпаем в корзинку-пароварку.
Готовить будем сразу все одновременно. Помещаем корзинку с картошкой над куриными ножками, закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Выпечка» на один час.
Удивительно, но пара даже при этом режиме хватает на то, чтобы не только ножки запеклись, но картофель на пару приготовился. Ножки нижней частью будут запеченные, а верхней – покрыты створоженной сметаной.
Выкладываем куриные ножки вместе с картофельным гарниром, посыпаем нарезанной зеленью, можно положить на картошку при желании кусочек сливочного масла. Очень вкусно!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
источник
Мультиварку можно назвать чудо-горшочком, который работает от сети, умеет самостоятельно контролировать процесс приготовления пищи и не требует вмешательства извне. Этот прибор умеет готовить практически все блюда: супы, овощные рагу, запеканки, пироги. Очень удачно получатся и куриные голени с различными подливками и гарнирами.
Окорочка – это самая жирная часть курицы. Окорочка вообще вредны, ведь бойлеров выращивают на гормонах. Каких только небылиц и легенд ни ходило вокруг курицы! Однако на практике калорийность ножек лишь слегка выше, чем у грудки, а в магазине найдется очень качественная продукция, из которой можно сделать вкусный и быстрый обед. Само собой, если знать, как правильно приготовить куриные ножки в мультиварке:
Удивительное чудо-устройство поможет приготовить куриные голени на любой вкус. Томленые со сметанным соусом оценят те, кто любят более нежное и сочное мясо. Окорочка, замаринованные с горчицей с кетчупом, понравятся всем любителям барбекю. Если же вы вынуждены сидеть на диете, можете приготовить курицу с рисом. Рассмотрите все возможные варианты и каждый раз выбирайте новые рецепты куриных ножек в мультиварке.
Куриные голени с картошкой в мультиварке – идеальный вариант для быстрого обеда. Однако блюдо это не совсем обычное, потому что томиться продуктам полагается под сливочно-сырным соусом. Сделать такое угощение можно не только к семейному ужину, но и на праздничный стол. Если у устройства режима «Плов» нет, вы всегда можете заменить его программой «Тушение».
Нужно приготовить диетическое блюдо? Тогда этот вариант риса с куриными окорочками вам придется по нраву. Рис получается не просто вкусным, а необычайно ароматным, ведь он буквально впитывает в себя все соки и запахи от курицы. Такое аппетитное блюдо понравится даже детям. Узнайте, как приготовить куриные окорочка в мультиварке вкусно, просто и что главное очень быстро.
Тушеные куриные ножки в мультиварке можно приготовить на разных режимах, как правило, это «Тушение» или «Плов». Если же ваша модель устройства несколько устарела, и таких функций в ней нет, можно воспользоваться программой «Суп». При замедленном варианте работы этого режима мясо тоже будет томиться. На гарнир можно взять любые овощи или макароны, но очень вкусно курица получается с капустой.
Мультиварка обеспечивает тот самый режим долгого тушения, который является основным принципом русской кухни. Томленые куриные окорочка в сметанном соусе получаются нежными и полезными, потому как при маленькой температуре нагрева чаши в них сохраняются практически все необходимые витамины и полезные вещества. Для гарнира к такому блюду можно отварить молодой картофель или сделать пюре.
Жареные окорочка в мультиварке выходят очень хрустящими, с равномерной прожаркой, но при этом сок остается внутри мяса. Секрет кроется в тройном кляре. Вначале вы должны запечатать ножки мукой, затем слегка обмакнуть в яичную смесь, а после покрыть крошкой из кукурузных хлопьев. Получается очень необычно и вкусно. Преподносить это угощение гостям можно с соусами как самостоятельное блюдо.
Все еще не знаете, как приготовить ножки курицы в мультиварке, тогда попробуйте этот рецепт. Он не требует использования дорогих ингредиентов. Вы можете использовать для маринада любые продукты, что найдутся на полке холодильника. Если же хотите слегка усовершенствовать блюдо, попробуйте влить в маринад немного сока лимона или положить несколько грамм апельсиновой цедры. Угощение выйдет достойным даже для праздничного стола.
Это рецепт куриных ножек в мультиварке с нежным сливочным соусом. Подойдут сливки жирностью от 15 до 20 %. Ну а чтобы блюдо получилось еще более аппетитным, кроме ножек в чашу устройства положите овощи, например, картофель и морковь. Приготовить такой обед можно даже не находясь дома, просто выложите все продукты на дно чаши умного прибора и выставите «Отложенный старт».
Куриные ноги в мультиварке Редмонд можно приготовить вместе с овощами. Причем набор овощных продуктов может быть любым. В этом рецепте используются молодые цуккини, картофель и сладкий перец, но вы также можете положить в чашу свежий горошек, стручки фасоли или брокколи. Необычный вкус блюду добавляет маринад из сметаны и грибов. Подавать на праздничный или обеденный стол такое красивое угощение лучше горячим.
Приготовить курицу или ее части в чудо-устройстве просто, уделить внимание нужно будет только нарезке дополнительных ингредиентов и обработке мяса. Однако чтобы получить отличный результат, необходимо освоить некоторые секреты приготовления куриной голени в мультиварке:
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
источник
Курица с картошкой нравится и взрослым, и детям, а для хозяйки вообще является палочкой-выручалочкой, так как при минимуме затрат в итоге получается вкусное и питательное блюдо.
Для приготовления повседневного ужина или праздничного обеда можно использовать целую курицу, предварительно порезав её на порционные куски, или взять только те части куриной тушки, которые пользуются большим спросом. Например, голени.
Преимущество их в том, что на них много мяса, в них нет мелких костей, жилок, жира, их удобно есть, держа за косточку. Конечно, если не обращать внимания на правила этикета за столом. Особенно если на эту часть голени надета симпатичная папильотка – бумажный манжет.
Голени занимают в посуде много места, поэтому хозяйки чаще всего готовят их отдельно от гарнира, что создаёт массу неудобств. Во-первых, нужно иметь две конфорки, две ёмкости (сковороду и кастрюлю). А самое главное, нужно всё рассчитать таким образом, чтобы и мясо, и гарнир приготовились одновременно.
С появлением мультиварки практически все проблемы разрешились сами собой.
Мультиварка обладает вместительной чашей, куда легко помещаются и голени, и картошка – тот гарнир, на котором чаще всего хозяйки останавливают свой выбор.
Достаточно знать лишь небольшие нюансы приготовления в этой чудо-кастрюле, чтобы в итоге получить вкусное блюдо.
Предварительное маринование ускоряет приготовление мяса. Но если вы для маринада используете кислые ингредиенты, то это может сказаться на вкусе картофеля.
Голени старой птицы рекомендуется сначала припустить в небольшом количестве воды, установив режим «Тушение», а затем добавить масло и обжарить, переключив на функцию «Выпечка» или «Запекание». Только после этого можно добавлять картофель.
Любое блюдо из голеней и картофеля будет вкуснее, если в конце приготовления вы густо посыплете его тёртым сыром и, не перемешивая, прогреете в течение 10—15 минут.
источник
Куриные ножки считаются самой деликатесной частью птичьей тушки. И это вполне объяснимо. Мясо грудной части курицы суховатое. Филе отлично подходит для салатов и блюд для диетического питания, но жаркое из грудки – не самый вкусный вариант.
Крылья курицы не отличаются мясистостью. В них, как говорят в народе, кожа да кости. Куриные спинки подходят для супа, но для жарки их мало кто использует. А вот окорока – самый подходящий вариант для вкусного, ароматного жаркого из курицы.
Запеченные или тушеные птичьи ножки также пользуются большой популярностью. Есть любители бедренных частей ножек, а кто-то предпочитает голени. Курица любима народом, так как готовится она быстро, и с ее участием можно придумать самые разнообразные блюда.
Предлагаю приготовить сегодня куриные ножки с картошкой в мультиварке. Это повседневное кушанье придется очень кстати, когда нет времени возиться с едой, но есть необходимость приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное.
Я предпочитаю готовить из нижних частей окороков курицы, поэтому у нас в меню будет голень с картошкой в мультиварке. Вы же можете использовать птичьи бедра, или обе части куриных ног.
Куриные голени | — 4 шт. |
Картошка | — 0,5 кг. |
Лук | — 1 шт. |
Морковь | — 1-2 шт. |
Соль | — по вкусу |
Перец | — по вкусу |
Лавровый лист | — 2 шт. |
Куриные голени солим, натираем перцем и приправами. Кладем их в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки. Не забудьте добавить лавровый лист!
На панели мини-печки выбираем режим «жарка». Активируем его и обжариваем куриные голени со всех сторон.
Пока ножки жарятся, займемся подготовкой необходимых нам овощей. Лук нужно почистить, порезать полукольцами или четвертинками. Морковь помойте и удалите с нее верхний слой. Затем овощ нашинкуйте тонкими четвертинками.
Теперь приготовьте картофель. Помойте клубни. С них также необходимо счистить кожуру. Затем картошку разрежьте на несколько частей. Мелкую – на половинки, среднюю – на четвертинки. Крупные корнеплоды разделите на 8-12 частей.
Если у вас нашлось немного свежей зелени, ее тоже после мытья и просушки нарежьте. Можно традиционно использовать зеленое перо лука, веточки укропа и петрушки. Если есть листики базилика – тоже неплохо.
Когда голени поджарятся, в чашу мультиварки сложите лук, высыпьте морковь. В меню печки найдите режим «тушение» и активируйте его на 15 минут, пусть овощи с курицей немного пропитаются ароматами друг друга.
Наконец, можно добавить картошку. Также не забудьте налить немного воды, максимум 0,5 стакана. Это необходимо, чтобы овощи и мясо не пригорали, не прижаривались ко дну чашки. Затем солим, кладем немного перца, приправ и все перемешиваем.
Мультиварку устанавливаем на «тушение», ориентировочное время приготовления – 30 минут. На этом наше участие в приготовлении блюда заканчивается. Голень с картошкой в мультиварке пусть готовятся самостоятельно.
А у нас есть время, чтобы приготовить красивую посуду для подачи блюда на стол, и нарезки свежих овощей, которые великолепно подойдут в качестве дополнения к нашим тушеным с картошкой куриным ножкам. В зимнее время можно заменить свежие огурцы и помидоры на консервированные, это будет не менее вкусно и более пикантно.
После окончания работы мультиварки необходимо попробовать картофель. Если он мягкий, хорошо разламывается и не хрустит на зубах, блюдо готово! Можно раскладывать его по тарелкам, посыпать свежей зеленью, дополнять овощами и звать домочадцев к столу!
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
источник
Запеченная курица с картошкой в мультиварке – один из простейших рецептов сытного обеда или не слишком позднего ужина. Блюдо готовится достаточно быстро, получается очень вкусным, аппетитным.
Курочка и картошечка отлично сочетаются с рядом других продуктов и специй, заменяя которые можно получать разнообразные вкусы и новые ароматы.
Если с подготовкой овощей всё понятно — помыть, почистить и нарезать, то подготовка мяса требует больше усилий.
Окорочка нужно выбирать свежие, с кожей однородного цвета, без заветриваний на срезе, без синюшных пятен, остатков пуха, перьев и следов крови.
В продаже можно также встретить окорочка без кожи — из них получаются более диетические блюда за счет уменьшения жирности.
Жир на свежих качественных окорочках имеет бледно-желтый цвет.
Чтобы разделать окорочок на голень и бедро, следует разрезать сустав между двумя косточками и выгнуть окорочок, разрывая связки. Круговым движением ножа нужно разрезать мякоть. В принципе, подойдёт и целая курица, но с ней хлопот ещё больше.
Гораздо удобнее приобрести уже разделанные окорочка. Их продают либо на развес, либо расфасованными и упакованными в пленку на подложках. Допускается также взять замороженный продукт и разморозить до начала готовки. Размораживание лучше предпочесть постепенное: сперва переложить мясо в холодильник, а когда оно там станет мягким, вынуть, разморозить полностью и готовить. Перед приготовлением окорочка следует обязательно промыть и обсушить.
Курица с картошкой — классическое беспроигрышное сочетание, которое сложно испортить. Запеченная картошка с курицей в мультиварке — вообще идеальный вариант. Такой способ приготовления делает картофель по-особому нежным, а курицу сочной. Равномерный прогрев продуктов позволяет избежать подгорания.
Одними из самых простых и очень вкусных считаются блюда из курицы и картошки, приготовленные в мультиварке. В этом случае девайс заменяет обычную духовку.
Выбирать нужно такой сорт картофеля, который предназначен для жарки, иначе в процессе приготовления продукт развалится. Хотя это никак не влияет на вкус блюда. Обычно картошка, которая рассыпается, очень вкусная. Я взяла мелкие клубни, чтобы резать их пополам. Для этого блюда я использую куриные четверти, их тоже разрезаю на 2 части. Можно брать любые части курицы.
Готовятся у меня куриные окорочка с картошкой в мультиварке Редмонд 4502 с мощностью 860 Вт. Но данный рецепт можно адаптировать под любую модель агрегата, в которой есть программа «Выпечка» или «Жарка».
Выкладываю сверху курицу. На нее свежий или сушеный розмарин. Включаю программу «Выпечка» и готовлю 50 минут. Обязательно аккуратно, чтобы картошка не потеряла форму, перемешиваю несколько раз.
Получилось невероятно вкусное блюдо. Картофель красиво подрумянился, а курица стала мягкая и сочная.
При подаче остается посыпать запеченный картофель с курицей зеленью. Я люблю добавлять укроп. Мелко рублю его и посыпаю. И конечно, поставить на стол соленья, например, квашеные арбузы, или салаты из свежих овощей.
Картошка с курицей и грибами — блюдо очень сытное, курочка получается ароматной, а картошка и грибы приобретают насыщенный яркий вкус. Запекание в мультиварке не только упрощает приготовление, но и даёт возможность получить запах и вкус «как из печи».
Это блюдо получается очень пикантным, с остро-нежным сливочным вкусом и восхитительным ароматом.
Количество специй и сам набор приправ можно менять по своему предпочтению, но со сметаной идеально сочетается любая свежая зелень — укроп, петрушка, базилик.
Сметана заменяется любыми другими кисломолочными продуктами — с кефиром куриные бедрышки и картошка тоже отлично сочетаются.
Нежнейшие запеченные кусочки мяса с рассыпчатым картофелем и нежным сливочно-сырным вкусом понравится и взрослым, и детям.
Сливки при необходимости можно заменить молоком, взяв его в чуть меньше объеме.
Этот рецепт особенно хорош летом, когда в продаже есть свежие недорогие овощи. Получается даже не совсем запечённая или жареная картошка с курицей в мультиварке, скорее низкокалорийное и очень полезное овощное рагу, где есть не только картошка с капустой — овощи можно брать любые.
В этом видео-рецепте как раз и показано, как приготовить курицу в чаше, а картошку на пару одновременно:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
источник
Рецепт, предложенный сегодня, предназначен для тех, у кого есть прекрасные кухонные помощники – мультиварки. Я решила показать вам, как быстро и просто приготовить голени с картошкой в мультиварке. С помощью «чудо-горшочка» мы сделаем это очень легко, а в результате получим питательный и ароматный ужин. А главное, как это будет вкусно! Не будем тянуть время, подготовим необходимые ингредиенты.
1) Начинаем приготовление как всегда с мясной части. Промоем тщательно голени под проточной водой. Отправим их в отдельную емкость и обмажем смесью для приготовления курицы.
2) Немного сбрызнем соевым соусом. Обмажем руками, поможем окорочкам полностью оказаться в приправе.
3) Очистим от шелухи репчатый лук. Нарежем его полукольцами.
4) В чашу мультиварки добавим оливковое масло – 2 ст. ложки и с помощью кнопки «Меню» выберем режим «Жарить». Когда масло разогретое, отправляем голени в мультиварку.
5) Затем очищаем картофель от шкурки. Промываем его и нарезаем ломтиками среднего размера.
6) Когда голени обжарятся с двух сторон до золотистого цвета, кладем к ним картофель. Добавим соль, перец и лавровый лист. По необходимости можно добавить ещё 1-2 ст. ложки оливкового масла.
7) Через 5-6 минут добавим и нарезанный полукольцами репчатый лук. Перейдем в режим «Тушение» и тушим голени с картошкой в мультиварке около 30 — 35 минут. Проверяем на готовность мясо, если оно легко отделяется от кости — блюдо готово!
8) Приятного аппетита!
Голень куриная 3 шт., картофель 4 шт., лук репчатый 1 шт., масло оливковое 2-3 ст. ложки, приправа (для курицы) по вкусу, перец черный 2-3 шт., лавровый лист 1 шт., соевый соус 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Картошечка с куриными голенями в мультиварке получается нежной, слегка зажаристой. Блюдо получается довольно сытным и его приготовление займет от вас совсем немного времени. Все, что нужно сделать- это почистить картофель, приправить блюдо специями и задать необходимый режим для приготовления.
Необычайно вкусными получаются Куриные голени с чесноком и помидорами в микроволновке, можете попробовать и этот рецепт приготовления куриного мяса.
Время приготовления: 50 мин
Время подготовки: 10 мин
Я готовила куриные голени с картофелем в мультиварке Redmond RMC-M60 (мощность 750 Вт) в режиме «Выпечка» 50 минут.
Картофель очистить и нарезать брусочками.
Куриные голени вымыть, посолить и приправить специями к курице.
В чашу мультиварки вылить подсолнечное масло, выложить куриные голени.
Сверху выложить картофель, посолить. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.
По истечению 30 минут готовки, перемешать блюдо так, чтобы картофель получился внизу, а куриные голени сверху. Готовить еще 20 минут.
Куриные голени с картофелем в мультиварке готовы.
Простой и быстрый ужин я предлагаю Вам сегодня. Согласитесь, ведь не всегда хочется чего-то изысканного и экстравагантного. А что может быть проще любимой картошки с нежной сочной курочкой?!
Многие из нас с удовольствием предпочтут картошку с курицей на обед или ужин. А поможет нам в его приготовлении наша незаменимая помощница – мультиварка.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
Тип используемой техники: мультиварка Polaris PMC 0517AD
Картофель для данного блюда подойдет совершенно любого сорта. Конечно, предпочтение отдается молодому картофелю.
С овоща необходимо снять кожуру и нарезать кубиками или соломкой (как больше нравится). Выложить его в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать.
Картофель посолить, выложить к нему лук и половину майонеза.
Перемешать содержимое чаши и сверху выложить курицу.
По Вашему усмотрению, Вы можете использовать и куриные бедра и крылья. Если под рукой оказалась целая куриная тушка, порубите её на порционные куски средней величины и выложите на картофель. Советую предпочтение отдать охлажденной курице, а не замороженной, она действительно вкуснее. Птицу смазать оставшейся частью майонеза и приправить черным перцем или смесью приправ для курицы типа «Масала» (подойдет любая).
На курицу выложить нарезанную колесиками помидору.
Рекомендую не перемешивать ингредиенты, а готовить именно в таком виде. Подключить мультиварку, установить режим «Тушение», закрыть крышку и нажать на соответствующую клавишу.
В процессе приготовления томат будет томиться, пропитывая своим соком курочку, делая её еще сочнее, а она в свою очередь будет передавать свои соки картофелю. В результате Вы получите отличное по вкусовым качествам блюдо.
Ваша кухонная помощница оповестит Вас о готовности блюда. Тушеная картошка с курицей в мультиварке Поларис, готова!
Подавать к обеду картошку с курицей необходимо в горячем виде на общем блюде или на порционных тарелках. К ней отлично подойдут сочные овощные салаты и зелень.
Готовим быстро, едим с удовольствием! Приятного аппетита!
Вам может понравиться:
Сегодня я расскажу, как запечь в мультиварке ножки в сметане и одновременно приготовить на пару вкуснейшую картошку с сыром. Это блюдо все из той же книги, о которой я уже рассказывала, но в моей интерпретации.
Ингредиенты для запекания голеней: 8 куриных голеней, 4 ст.л. сметаны, соль, 0.5 ч.л. перца, 1 ч.л. шафрана, соль.
Для гарнира: 8 картофелин, 100 г сыра, 1 луковица, 1 ч.л. хмели-сунели, соль.
Куриные ножки нужно освободить от кожицы, посолить, поперчить, обмазать сметаной и добавить шафран, все перемешать.
Кладем ножки в чашу мультиварки вместе со сметаной и пусть они там пока маринуются, а мы займемся картошкой и всем остальным.
Лук нарезаем маленькими кусочками.
Картошку очищаем, крупно режем, смешиваем с солью и хмели-сунели.
Добавляем к картошке сыр и лук, перемешиваем и высыпаем в корзинку-пароварку.
Готовить будем сразу все одновременно. Помещаем корзинку с картошкой над куриными ножками, закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Выпечка» на один час. Удивительно, но пара даже при этом режиме хватает на то, чтобы не только ножки запеклись, но картофель на пару приготовился. Ножки нижней частью будут запеченные, а верхней – покрыты створоженной сметаной. Выкладываем куриные ножки вместе с картофельным гарниром, посыпаем нарезанной зеленью, можно положить на картошку при желании кусочек сливочного масла. Очень вкусно!
источник