Опять надоевшие кастрюли, сковородки, чистка картошки, лука, морковки: как же все это надоело! Работаю наравне с мужем, приходим домой в одно время, но ему почему-то достается мягкий диван, телевизор и газета – «Я устал!», а мне – кухня. Как будто я устала меньше! Приготовить ужин, подать, забросить белье в стиральную машину, вытащить, развесить, помыть посуду, погладить, проверить у ребенка уроки… Почему все – только на мне? Почему ему не придет в голову спросить, может, мне нужна помощь, к примеру, почистить картошку или порезать помидоры?
Узнали себя? У вас в семье такая же ситуация? Не можете отдохнуть от готовки даже в выходные? Давайте попробуем придумать, что можно изменить.
Прежде всего: не приучайте свою семью к тому, что вы обязаны постоянно много и вкусно готовить! Это вовсе не является вашей обязанностью! Если семья поест пару дней покупные пельмени, полуфабрикатные котлеты и пиццу, особенно в сочетании со свежими или солеными помидорами, огурцами или квашеной капустой (которую без проблем можно купить на рынке или в любом супермаркете), — ничего ужасного не случится. Зато вы, отдохнув от кухонных подвигов, сможете через два дня с удовольствием встать «на вахту» к плите и сварганить какую-нибудь потрясающе вкусную запеканку, пирог или борщ с пампушками. И вот в этом случае муж и дети по достоинству оценят ваше мастерство, сравнив качество еды с предыдущими «пельменными» ужинами.
Вот еще один выход из положения. Договоритесь с мужем по-хорошему, что в выходные вы отдыхаете. Это значит, что с понедельника по пятницу кухня – ваша, зато в субботу и воскресенье пусть сам думает, что купить и чем накормить жену и детей. Возможно, придется поспорить, может быть, даже поплакать. Но оно того стоит! Правда, далеко не каждый мужчина поведется на такое предложение, есть среди них такие, которых и под дулом пистолета не заставишь жарить яичницу. Обычно такие мужчины убеждены, что творог добывают из вареников, а борщ варится за десять минут, и понятия не имеют, где в доме находятся кастрюли.
Если муж настолько достал вас своими претензиями и согласен питаться только свежими, «сегодняшними» блюдами, а на вчерашние макароны смотрит с отвращением, попробуйте однажды вечером просто пойти с подругой в кино или театр вместо несения кухонной вахты. Вы там в буфете сможете купить бутерброд и кофе, а вот ему, чтоб не сидеть голодным, придется все-таки что-то приготовить. Этот вариант – для тех, кто не боится последующих семейных разборок. Будьте осторожны, ведь мужья бывают разные…
Если позволяют средства, можно нанять домработницу. Кстати, не такой уж плохой вариант. Пусть готовит, а вы с работы будете приходить и сразу – за стол. Другой выход – заказ еды на дом, из ресторана, например. Разумеется, каждый день так питаться вряд ли получится, но раз в неделю – почему бы и нет?
Если муж и дети спокойно относятся к позавчерашним щам и вчерашнему плову, упростите себе задачу максимально: готовьте раз в три дня, то есть два раза в неделю, а в один выходной ходите в ресторан, кафе или заказывайте пиццу.
Проблема «не хочу готовить» значительно упрощается, если вы живете одна и вам не нужно постоянно кормить голодного мужа и детей. Для себя всегда можно найти что-то съедобное и даже вкусное в домашних запасах или купить что-нибудь в супермаркете по дороге домой.
— Откройте банку кабачковой или баклажанной икры и ешьте прямо ложкой прямо из посудины с черным хлебом.
— Сделайте бутерброд: черный хлеб, сыр, помидор, или черный хлеб, кусочек селедки из банки, огурец.
— Забейте морозилку пакетами с замороженными овощами разных видов, почувствуете голод – забросьте содержимое пакета на сковородку (можно даже без масла), потушите под крышкой 10 минут и трескайте! Вкусно, полезно, питательно!
— При наличии качественной многофункциональной микроволновки задача упрощается до неприличия. В этом чуде техники можно и тушить, и варить, и жарить, и запекать. Причем все – за считанные минуты и с приложением минимальных усилий. Бросаете туда кусок курицы, кролика, индюшки – что найдется, выставляете нужную программу и ждете вкусного результата.
— Творог смешайте со сметаной и сахаром (или солью, если любите).
— Хлопья или мюсли залейте кефиром, молоком или просто кипятком.
— Если не можете жить без мяса – просто бросьте кусок говядины в кастрюлю, залейте водой и сварите. Мясо порежьте кусочками и съешьте с помидором или огурцом, а бульон пригодится – вдруг завтра вам захочется готовить и вы сварите потрясающий борщ!
— Отличное мясо получается, если кусок завернуть в фольгу, предварительно посолив и обсыпав травками, и сунуть в духовку на час-полтора. Также можно поступить и с рыбой. Она готовится 20 минут.
— Сварите пару яиц, залейте их майонезом.
— Мгновенно готовится суп из замороженной овощной смеси: просто бросаете овощи в кипяток и даете покипеть 15 минут. Диетический обед или ужин готов!
— Очень вкусно и полезно, особенно на ужин, есть каши. Что может быть проще – утром, перед уходом на работу, промойте стакан гречки и залейте двумя стаканами воды, а вечером поставьте на плиту. Пока переодеваетесь, моете руки, завариваете чай – каша готова.
— Делюсь секретным рецептом, он подойдет как одиноким, так и семейным. Покупаете курицу (или ее часть), режете на куски, складываете в кастрюлю, добавляете любые овощи, какие есть в доме – лук, чеснок, морковку, капусту, помидоры, потом соль, перец, лавровый лист, и заливаете всю эту красоту чем хотите: пивом, сухим вином, кефиром, кетчупом, сметаной (ну не всем сразу, конечно). Ставите кастрюлю в холодильник. Пусть стоит хоть до послезавтра. Когда наступает момент «не хочу готовить» — просто ставите кастрюлю на плиту, после закипания уменьшаете огонь и ждете минут 30-40. Если есть всякие специи и пряности – посыпьте сверху, можно добавить зелень.
По материалам hochu.ua
Прежде чем начать отвечать на вопрос о том, что будет, если долго не есть, нам хотелось бы определиться с временными рамками гипотетического голода. Долго — это понятие растяжимое. Для одних людей пропустить завтрак и обед — уже трагедия, так как они от этого начинают себя плохо чувствовать, а для других ничего не есть даже несколько дней не вызывает никакого затруднения. Поэтому тему мы будем рассматривать с различных сторон и под разными углами зрения.
Как долго человек может не есть? Если говорить о лечебном голодании, которое проводится по всем правилам (соблюдение питьевого режима, ежедневные очистительные процедуры и т. д.), то сроки могут быть очень большими — 30 и 40 дней. То есть даже за такой продолжительный период, когда в рот не попадает буквально ни крошки, голодающий не только не умрет, но еще и основательно поправит здоровье. Следует сказать, что длительное лечебное голодание не рекомендуется проводить самостоятельно, только под наблюдением доктора и если на это имеются действительно серьезные медицинские показания.
Если же говорить об одном или двух-трех голодных днях, то здоровому взрослому человеку они вряд ли навредят. Регулярные кратковременные голодания практикуются сейчас многими в целях очищения организма, для сбрасывания лишнего веса, укрепления иммунитета и т. д. А вот если имеются какие-либо заболевания, то они могут на фоне голода обостриться.
Что будет, если долго не есть, как влияет голод на человеческий организм? Если в наш организм перестает поступать пища, то ему ничего не остается, как переходить на внутреннюю самостоятельную добычу питательных элементов для своей жизнедеятельности. На подобный экстренный случай в печени содержится запас гликогена, который и послужит пищей в первый день голодовки.
Но эти запасы быстро истощаются, и тогда в пищу идут уже жиры, имеющиеся в нашем теле. Но вся беда в том, что для полноценного расщепления жиров обязательно нужны углеводы, а их-то организм и не получает при голоде. Поэтому в теле постепенно накапливаются токсические продукты — кетоны, получающиеся от неполного окисления жиров; кислотно-щелочной баланс начинает сдвигаться в кислую сторону. Это явление носит название ацидоз.
Признаки нарастающего ацидоза: слабость, головные боли, запах ацетона изо рта. Примерно на пятый-седьмой день наступает так называемый ацидотический криз — состояние человека резко ухудшается. А потом что будет? «Если долго не есть, то можно наверное умереть», — подумаете вы… А вот и нет! После минования первого криза работа организма полностью перестраивается, чувство голода исчезает и самочувствие улучшается. На этой стадии пищеварительная система как бы отдыхает, тело настраивается на внутреннее питание. Первыми в пищу идут поврежденные больные клетки и ткани.
В таком режиме человек может жить до сорока дней, после чего наступает второй ацидотический криз, который служит командой, что пора выходить из голода. Рассказанное в этой главе — всего лишь краткий ответ на вопрос: «Если долго не есть, что произойдет?» Если вы планируете воздерживаться от пищи в течение длительного времени, то вам понадобится изучить эту тему более глубоко, почитать книги о голодании и обязательно получить консультацию врача.
Польза голода несомненна для тех людей, которые хотят очистить организм, омолодиться, похудеть, избавиться от некоторых болезней. Если человек все делает правильно, то после выхода из голодовки чувствует себя обновленным и сильным. Вот небольшой перечень заболеваний, при которых показано лечение голодом:
Но не все так радужно. Голодать могут далеко не все. Многие не в состоянии отказаться от пищи даже на день, так как начинают испытывать проблемы с самочувствием. Иногда этому способствуют ошибки, которые человек совершает по незнанию или беспечности.
Например, во время воздержания от пищи нужно пить много воды и практиковать ежедневные клизмы, чтобы помочь организму вывести шлаки. Если этого не делать, тогда интоксикация будет слишком высока, что не может не сказываться на здоровье отрицательно. Очень часто люди спрашивают: «Почему, если долго не есть, начинает болеть голова?» Это может происходить по целому ряду причин:
У голодания имеется много противопоказаний, о которых вы можете узнать ниже.
Что будет, если долго не кушать, с человеком, у которого имеется заболевание сердца, например ишемическая болезнь? Да ничего хорошего, потому что во время длительного голода нагрузка на сердечно-сосудистую систему многократно возрастает. Есть болезни и состояния, при которых голодание запрещается. Это:
Также противопоказаниями к голоду являются беременность, детский и подростковый период, возраст после 60 лет, климактерический период.
Надеемся, вы поняли в общих чертах, что будет, если долго не есть. Старайтесь соблюдать во всем умеренность — и в еде, и в голодании. Это поможет сохранить здоровье на долгие годы.
По материалам fb.ru
Здравствуй, дорогой читатель моего блога. В этой записи мне хотелось бы задеть довольно актуальную на сегодняшний день проблему. Из названия Вы уже наверное поняли, о чём пойдёт речь. Наверняка Вам не понаслышке знакомо это неприятное состояние, всем нам так или иначе приходилось однажды столкнуться с этим. Как ни странно, но в сети нет ни одной статьи по этой проблеме. В интернете крайне мало информации об этом состоянии, но я исправлю это недоразумение. Ниже я подробно расскажу о том, какие бывают пельмени действия нужно производить, чтобы пережить этот недуг максимально безболезненно.
Итак, что делать, если ты вдруг пельмень? Для начала давайте определимся с тем, что же такое пельмень. Пельмень — отварное изделие из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. О нём и пойдёт речь ниже. Об одноименном персонаже из известного мультфильма тут речи не пойдёт.
Во-первых нужно убедиться, действительно ли вы именно пельмень. Ощупайте себя: везде ли вы круглый? Вокруг вашего тела должна проходить выпуклая линия — это шов. Не бойтесь, шов не разорвётся — вероятно, повар крепко его слепил, когда лепил Вас до состояния полуфабриката. Если же вы плоский, а шов проходит вертикально и имеет концы — вероятно, вы вареник . Сейчас же перейдём к следующему шагу.
Возможно, на фоне этой метаморфозы у Вас может возникнуть психическое расстройство: Вы можете вдруг почувствовать, что с Вами творится какая-то неведомая чушь. Кто-то описывает его как «состояние, когда находишься не в своей тарелке». Не пугайтесь этого состояния — это нормально. Причины этого расстройства до сих пор полностью не изучены — вероятнее всего, оно возникает от резкой перемены, как внешней, так и внутренней. Ведь Вы теперь пельмень… Итак, чтобы избавиться от неприятного чувства, возьмите какую-нибудь кастрюлю, наполните её горячей водой, включите плиту, поставьте на неё кастрюлю и дождитесь, пока вода закипит. Для лучшего эффекта, добавьте соли по вкусу . Она помогает для лучшего расслабления. Теперь лягте в кастрюлю, и расслабьтесь. Для нужного эффекта хватит 10-12 минут пребывания в ванной с солями. Следите за временем! Уже через 15 минут Ваше тесто начнёт пузыриться и рваться.
Следующим шагом будет грязевая ванна. Лягте в тарелку и хорошенько намажьте себя майонезом. Если же майонеза в холодильнике не нашлось — пойдёт и любой другой соус, только имейте в виду — острый кетчуп может вызывать зуд и жжение. Такой для релаксации не подойдёт, но лечебный эффект, несомненно, даст.
Если и после процедуры Вам не стало легче — начните произносить фразы, утверждающие Ваш новый облик: «Я пельмень. С кем не бывает. Случается такое в жизни. Я жив, это хорошо. Я круглый и маленький, это придаёт мне ловкости.».
Расслабились? Замечательно. Теперь — в путь. Что ж, впереди Вас ждёт длинный путь настоящего пельменя. Перед Вами открылась огромная масса возможностей! А ещё вы можете замораживать себя в морозильной камере. Как это правильно сделать — я расскажу в одной из своих следующих статей. А сейчас мне остаётся лишь пожелать Вам удачи и успехов! Я верю, что в будущем из Вас получится великий пельмень!
По материалам trupoed.mypage.ru