• Нам понадобится:
• 0,5 кг оленины
• 7 картофелин
• 3 морковки
• 3 луковицы
• 1 перец сладкий
• 1 перец острый чили
• 1 банка помидоров в собственном соку
• лавровый лист
• черный перец
• гвоздика
• душистый перец
• кусок свиного сала

Многие думают что оленину надо долго вымачивать и долго по особым рецептам готовить, однако это не так, если мясо хорошее, то готовить его совсем не сложно.

Сразу хочу попросить прощения за неудачную финальную фотку, но, что делать, другой нету 🙂

Вобщем когда были докуплены недостающие компоненты я приступил к приготовлению.

Помидоры в собственном соку 1 банка

Лавровый лист, черный перец, гвоздика, душистый перец.

Кусок свиного сала (можно масло растительное использовать, но на сале вкуснее)

Готовить будем все в такой вот аллюминиевой кастрюле казанного типа:

Добавим лук, обжарим его до прозрачности:

Когда морковь стала мягкой, добавим оленя:

На него покидаем заранее заготовленные специи, соль, сахар по вкусу.

Потом крупнопорезаную картошку и добавим помидоры из банки вместе с соком:

В таком состоянии оставляем тушиться часа на полтора:

А вот уже и совсем готово:

Несмотря на примитивность и простоту данного блюда, именно оленина дает такой замечательный вкус, что потом просто не оторваться от тарелки 🙂

• Ингредиенты
• 0,5 кг оленины
• 7 картофелин
• 3 морковки
• 3 луковицы
• 1 перец сладкий
• 1 перец острый чили
• 1 банка помидоров в собственном соку
• лавровый лист
• черный перец
• гвоздика
• душистый перец
• кусок свиного сала

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

С той поры, как чипсы Pringles появились в магазинах, разнообразие закусок резко увеличилось. Что может быть проще: взял готовые чипсы и наполняй их, чем душа пожелает. Подойдут любые паштеты, сыры мягкие и тёртые твёрдые с любыми добавками, красная икра и всё что ещё позволит ваша фантазия.

Замечательные дрожжевые булочки с сыром: ароматные, воздушные и очень-очень вкусные. Я такие несладкие булочки пеку вместо хлеба, их удобно брать с собой на работу, в школу или в дорогу.

Какое праздничное застолье обходится без мяса? Для праздничного стола его жарят, запекают, фаршируют. И я предлагаю вам попробовать запеченную свинину «Гармошка». Это блюдо подойдёт и к праздничному застолью и к семейному обеду.

Если вы любите аромат кокоса и кокосовую стружку, то этот рецепт приготовления для вас. Добавьте в сырники кокосовую стружку и получатся кокосовые сырники. Вкусно, сытно, ароматно!

Ваши дети не любят есть тыкву? Это они просто не пробовали творожно-тыквенную запеканку «Зебра», политую тыквенной карамелью. Попробуйте приготовить такую чудесную запеканку и посмотрите как ваши «нелюбители» тыквы быстро с ней расправятся.

Гречневая каша со свининой получается очень сытной, питательной и вкусной. Отличный вариант для обеда или ужина.

Не знаете, что приготовить из фарша? Попробуйте бризоли с вафлями – это оригинальное, простое и вкусное блюдо. Готовить совсем не сложно, а в результате получается быстрая и вкусная закуска. Подавать бризоли можно как самостоятельное блюдо в виде закуски или к любому второму блюду.

Еврейская закуска с тунцом — очень быстрая, сытная и вкусная закуска

По материалам yummybook.ru

Опубликовал: admin в Вторые блюда 23.04.2018 Комментарии к записи Жаркое из оленины – пошаговый рецепт с фото на отключены 332 Просмотров

Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!

• Оленина 600 Грамм
• Яблоко 1 Штука
• Лук 1 Штука
• Брусника 50 Грамм
• Ликер Jagermeister 50 Грамм
• Специи По вкусу

1. Подготовим ингредиенты. Оленину режем порционными небольшими кусочками, промываем и обсушиваем. Солим. Яблоко режем небольшими брусочками, лук измельчаем.

2. Начинаем обжаривать мясо на растительном масле. Когда возьмется корочкой, – добавим лук и яблоко, а также специи по вкусу.

3. Когда яблоко уже станет мягким, – добавим немного воды, бруснику (размораживать не надо), и ликера. Убавим огонь и тушим под крышкой до готовности.

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.

Все мы привыкли, что плов чаще всего готовят из риса. Но чтобы разнообразить это блюдо и привнести в него что-то новенькое, вы можете заменить рисовую крупу кус-кусом.

Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома.

Рецептов плова есть множество, у каждой хозяйки наверняка есть свой секрет приготовления этого вкусного и сытного блюда. Сегодня поделюсь своим вариантом готовки плова из индоутки.

Плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом Рецепт приготовления легкого ароматного гарнира из риса с виноградом, розмарином и петрушкой. масла 2 Ст. ложки маленькая луковица, мелко нарезанная 1 Штука дикого риса 2 Чашки нарезанного свежего розмарина или 1/2 чайной ложки сушеного розмарина 1 Чайная ложка куриного бульона 600 Миллилитров красного винограда без косточек, разрезанный пополам 5.5 Чашки рубленой свежей петрушки 1/2 Стакана В большой кастрюле растопить масло на среднем огне.

Предлагаю на заметку классический рецепт плова из девзиры с бараниной, овощами и специями. Хотите получить настоящее удовольствие от приготовления еды? Тогда спешите на кухню, запомнив рецепт.

Приготовление плова — момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время! промытый Свинина 500 Грамм мякоть Морковь 2 Штуки Лук репчатый 3 Штуки Чеснок 1 Штука Вода 770 Миллилитров Масло растительное По вкусу Соль По вкусу На дно чаши мультиварки вливаем масло, устанавливаем программу «Жарка» на 10 минут.

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно .

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно .

Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура — возможно, это блюдо станет вашим любимым.

Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке — это тоже вкусно! свинина Рис 1 Стакан Морковь 2 Штуки среднего размера Лук 2 Штуки Растительное масло 100 Миллилитров Соль 0,5 Чайных ложки по вкусу Перец черный молотый 2-3 Щепоток Специи для плова 2 Щепотки Вода 2,5 Стакана С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить в домашних условиях вкусный плов в микроволновке.

Плов в казане на костре является неотъемлемой частью восточной кухни. Существует множество рецептов, которые, по сути, отличаются приправами и некоторыми ингредиентами.

Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек .

Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек .

На природе или дома, в семейном кругу или большой компании приготовьте плов в казане — невероятно ароматный, сытный и вкусный. Рецепт плова в казане — вашему вниманию! Мясо 1 Килограмм Рис 1 Килограмм Лук 1 Килограмм Морковь 1 Килограмм Чеснок 10 Зубчиков Пряности для плова 200 Грамм Соль 1 Щепотка Данный рецепт приготовления плова в казане не требует особых навыков и прекрасно получается даже у неопытных поваров.

Неоднократно проверенный способ приготовления плова в духовке. Гарантированно вкусный результат даже несмотря на то, что методика приготовления несколько нестандартная. среднего размера Лук репчатый 1-2 Штук Соль 1,5 Чайных ложки Перец черный молотый 3 Щепотки Приправы 3 Щепотки ваши любимые или специальные для плова Зелень укропа, петрушки 30 Грамм Вода или бульон 1,5-2 Стакана Растительное масло 4-5 Ст. ложек Замачиваем рис в подсоленной холодной воде.

Любопытным хозяйкам, которым нравится экспериментировать на кухне, предлагаю оригинальный рецепт приготовления плова без воды. Думаете, что это невозможно? Просто не знаете, чем ее можно заменить.

Экзотический рецепт приготовления нежного куриного филе с жаренными бананами. куриные бедрышки без кости 500-600 Грамм .

Куриное филе с арахисом – очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам .

Куриное филе с арахисом – очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам .

Мясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по .

Мясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по .

Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту — получится очень вкусно Мясо свинины 500 Грамм Лук 150 Грамм Морковь 150 Грамм Чеснок 50 Грамм 1 крупная головка Масло растительное 50 Миллилитров Соль По вкусу Приправа для плова 1 Штука упаковка Рис 500 Грамм 1. Подготовьте продукты для плова.

Коллектив сайта, убедительно просит вас, не использовать Adblocker на страницах нашего проекта. Искренне благодарим за понимание.

По материалам ah-vkusno.ru