Сочное жаркое готовится в мультиварке очень просто и достаточно быстро, а его вкус обязательно понравится вашим близким. Благодаря тому, что мясо и картофель запекаются в мультиварке, они сохраняют свой аромат, не пересушиваются и буквально тают во рту! Используйте для жаркого ваши любимые специи, чтобы придать ему более пикантный вкус.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Жаркое по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.
Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.
Народ, подскажите как между режимами жарки, запекания, подогрева? Каждый мы выключаем и задаём новый. Не могу разобраться как правельно?
А во время варки или жарки, когда программа установлена, можно крышку открывать?
В рецепте пишут, пожарьте мясо, помешивая. Значит при открытой крышке
Господа…. Бесподобное блюдо. Попробуйте! Не пожалеете! (Я добавил чесночок)))), он добавил отличный привкус к моему мясу. Это было круто! Спасибо за Ваш рецепт! Добавлю в избранное!
Только что приготовил и опробовал!
Блюдо хорошее!, однозначно добавляю себе в коллекцию рецептов.
Помидор не было, заменил томатной пастой.
Большое спасибо! Все получилось. Правда мясо обжаривал не 15, а 20 минут. В остальном, — все по Вашему рецепту.
я вместо говядины использовала курицу и добавила зубчик чеснока. получилось очень вкусно, только вот чаша мультиварки подгорела, не знаю почему. спасибо за рецепт
По материалам likechef.ru
Сегодня захотелось жаркого, мясного и жирного, но времени у меня стоять у плиты совершенно не было. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка, но получится ли в ней жаркое? Давайте посмотрим. 🙂
Нарезаем кубиками картофель.
Мясо режем небольшими кусочками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь (режим «Выпечка») 15 минут с приоткрытой крышкой.
Добавляем мясо и жарим до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешиваем.
Добавляем картофель и заливаем все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной.
Кладем лавровый лист. Солим и перчим по-вкусу.
Переключаем режим на «Тушение» — 1 час. По истечении времени, перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита! Получилось отменно, рекомендую:)
все очень изумительное и вкусное, все легко и просто.
Получилось очень вкусно! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
1 час тушения мало, картошка получается полусырая. Нужно тушить 2 часа.
Получилось вкусно, но не как на картинке . мощность моей мульты 860 , готовила 1 час . спасибо за рецепт.
Согласна насчет часа — оказалось недостаточно, картоха местами была сыровата. 1.5 — 2 было бы в самый раз.
иногда читаешь комменты на простые рецепты и пишут: вкусно, вкусно, а попробуешь и понимаешь, что люди просто вкусного не ели, что им это вкусно. Поддерживаю предыдущие комменты, тут суп порой варишь 40 минут и то картошка сырая, а в жаркое 1 тушить-явно мало
У каждого свой вкус. Мне нравится.
Может все-таки от картофеля зависит.
У меня 40 минут тушится,если чуть больше времени,то вся разварится и получится каша.
Ирина иногда читаешь комменты на простые рецепты и пишут: вкусно, вкусно, а попробуешь и понимаешь, что люди просто вкусного не ели, что им это вкусно. Поддерживаю предыдущие комменты, тут суп порой варишь 40 минут и то картошка сырая, а в жаркое 1 тушить-явно мало Господи, это что за картошка у вас такая, которая варится аж 40 минут. алееее я в супе минут 20 максимум, но на пюре да, минут 30-40, но там она цельная в кастрюле
Все просто. Спасибо! Но тушить точно 2 часа )
Не знаю, у кого картошка не тушиться за час, может у вас куски большие, но вот только сегодня сделал, все вкусно и отлично. Спасибо за рецепт.
Какие полтора-два часа,вы о чем?За 40 минут все прекрасно сварилось и потушилось!Вы может целые картошины засовывали?)
2 часа картошку тушить?! На подогреве что ли?
Люди, зачем спорить, все зависит от мульти, моя за час на режиме жаркое превратится в пюре, варю 40 мин и рассыпчатая
Любое блюдо нужно варить не точь в точь по рецепту.а отталкиваться от своих вкусовых качеств-тут просто очерёдность закладки продуктов,иногда мясо жарить удобнее на сковороде,но это в мультикухне,а потом тушить с картошкой в кастрюле-надо просто проводить пробы и всё делать под себя, а так супер вещь
2,5 часа в новой мультиварке мощностью 900. Всё сырое! Не недоваренное, а сырое вообще. При точном следовании рецепту. Подержали полтора часа, потом ещё час. Результат — пропавшие продукты и семья без ужина.
Alex 2,5 часа в новой мультиварке мощностью 900. Всё сырое! Не недоваренное, а сырое вообще. При точном следовании рецепту. Подержали полтора часа, потом ещё час. Результат — пропавшие продукты и семья без ужина.
Боюсь спросить, а Вы её хоть включали? Может забыли кнопку пуск нажать?)))))
У меня все получилось, ооочень вкусно. мясо мягкое, картошка вкусная и мягкая, тушила 1 ч. 20 мин. Режим тушение (90градусов)Спасибо за рецепт
У меня получилось очень вкусно, все мягкое протушенное, готовилось на тушении 1ч. 20 мин. спасибо за рецептик
Час тушить мало-совсем сырая картошка.Потом поставили на «жарку»20 мин-лишняя вода ушла,но картошку переварили.Вкусно всё равно.Но как-то по-другому надо это блюдо делать.
Это что за мультиварки у вас такие что даже часа мало!? Я очень часто готовлю мясо с картошкой в мультиварке за 20 минут в режиме тушения всё прекрасно готовится, первый раз на 30 минут ставила так пюре получилось.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
По материалам www.russianfood.com