Мой воскресный обед — свинина, запеченная с картофелем. Как говорится, пальчики оближешь..

Ингредиенты для приготовления свинины, запеченной с картофелем, перед Вами.

Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Мясо помыть, осушить. Нарезать кубиками.

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

В миску сложить мясо и лук. Хорошо перемешать.

Почистить и помыть картофель. Нарезать дольками. Выложить к мясу. Посолить, поперчить, добавить майонез. Все хорошо перемешать.

Противень смазать растительным маслом. Выложить картошку с мясом.

Поставить в духовку на среднюю полку, запекать до готовности (до золотистого цвета) минут 40-50. Иногда перемешивать.

Подавать свинину, запеченную с картошкой, горячей. Приятного аппетита!

Очень люблю делать такую свинину, запеченную с картошкой Это просто и очень вкусно, хороший рецепт.

Спасибо, Настена

Спасибо за рецепт.

Спасибо за простой рецепт)

А можно без лука? Я очень лук не люблю

Андрей, Анна — на здоровье

огромное спасибо за хороший рецепт)))))

мясо солить не нужно? нигде не увидел этого пункта

Можно вместо майонеза. Сметану. Свекр не ест майонез

скажите, а не слишком ли сухо будет? и сколько масла на противень?

Я частенько готовлю такое только с курицей, сейчас вот решила попробовать со-свининой.

а еще к майонезу можно чесночок выдавить,будет не менее вкусно и ароматобалденный)))

Купили газовую плиту с духовкой , первым делом решили испробовать духовку и приготовить мясо с картошкой . Воспользовалась Вашим рецептом — блюдо получилось очень вкусным , «пальчики оближешь» ! Спасибо за рецепт ! (фото сделано в процессе готовки , к сожалению готовое блюдо не успели сфотографировать )

Я сегодня сделала получилось очень вкусно советую всем

а если накрыть фольгой, не лучше?

В общем и целом,рецепт прост,набор продуктов минимален,а на вкус блюдо прекрасно.

40-50минут,а сколько нужно поставить градусов7777

180 градусов😉 больше все подсушит, а еще лучше всю эту сказку в рукав ☺️

Все понимаю, кроме одного — дикого соотношения 1:1 кило мяса на кило картошки. Так там же кроме мяса ничего практически не будет. Вы представьте зрительно килограммовый бескостный окорок, и 1 кг картошки (штуки 4-5 крупных) к этому мясу. Картошки по-любому нужно брать раза в 2 больше.

Если посуда жаростойкая. Конечно можно.

Я люблю мясо и это дело вкуса. Правда? Можете так и взять. По Вашему вкусу.

Скажите пожалуйста, а что значит «20 мин ваши», указанные в скобках вверху в строке «время приготовления»?

И ещё: т.к. жена сейчас в командировке, то готовить приходится самому, а поскольку я не повар вообще (макароны и пельмени не считаются), то этот рецепт для новичка, как я, самое то: минимум продуктов, а главное, что указаны массы (количество) ингредиентов, шаги приготовления и время готовки. Я держал в духовке 1 час. Мне очень понравилось. Спасибо! Даёшь больше рецептов простых, понятных и вкусных!

Общее время приготовления — 1 час 20 минут, из этого времени вы тратите только 20 минут своего времени, чтобы подготовить продукты, нарезать и тд. А 1 час это непосредственно время приготовления в духовке)

хороший рецепт,это очень вкусно и легко

Очень вкусненько, побольше приправок)))

Спасибо за рецепт,очень вкусненько получилось. 😘&#128536

А у нас получилось суховато(

Спасибо, вкусно и быстро, еще добавили немного сушеного чеснока для аромата

Очень вкусно, только я добавила помидорку ко всему этому, получилось абалденно!

А еще молотого черного перца) очень вкусно!

Время приготовления только в духовке у меня заняло 1ч.20мин.,может конечно от духовки всё зависит

Очень простой и вкусный рецепт!Спасибо!

Люблю готовить по Вашим рецептам, Людмила Владимировна. Все просто и вкусно. Сегодня на завтрак были оладьи,на обед пельмени,а вот на ужин сделаю картошечку по этому рецепту. СПАСИБО.

milsh Люблю готовить по Вашим рецептам, Людмила Владимировна. Все просто и вкусно. Сегодня на завтрак были оладьи,на обед пельмени,а вот на ужин сделаю картошечку по этому рецепту. СПАСИБО.

Большое спасибо за добрые слова. Готовьте с удовольствием. Приходите еще в гости

Людмила Владимировна , спасибо Вам . Мне вообще нравятся Ваши рецепты — такая хорошая , крепкая основа. А потом можно придумывать. Мы ведь все что- нибудь да свое несем .

Вот сейчас сначала приготовила, съели , теперь пишу )Я очень люблю жареный лук , поэтому взяла много лука и хорошо обжарила . И майонез смешала с густыми сливками.И сыром тертым в конце посыпала.

Спасибо Вам , Ваши рецепты дают замечательную основу. Всего Вам самого доброго

А я добавил немного морковки, так как люблю когда побольше корнеплодов. думаю получится не менее вкусно

Тут без слов очень вкусно спасибо за рецепт)))))

леха А у нас получилось суховато( чтоб не было сухо можно добавить водички или бульон)

Очень вкусная картошечка получается! Уже не один раз готовила, даже мой папа, который вечно все блюда бракует, говорит: мммммм вкусно!))

И на сколько примерно человек рассчитанно 1 протвень

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

По материалам www.russianfood.com

Когда любимому мужчине захотелось мяса — свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.

Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса.

Нарезать мясо не очень крупными кусочками.

Лук нарезать кольцами, либо полукольцами.

Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа.

На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут.

Свинина по-мужски готова! Приятного аппетита!

Действительно свинина по-мужски, у меня муж тоже такое мясо любит

Можно ли бальзамический уксус заменить на яблочный?

Татьяна вы что, с яблочным мясо взорвется

Очень вкусно получается! Просто,но очень вкусно!

Такую вкуснятину буду САМА есть .

и почему только по-мужски, я и сама бы от такого не отказалась)))

Спасибо! Приготовил, домашним очень понравилось!

У меня жесткое получилось(((

Я вообще очень долго тушу свинину. Иногда даже часа 2, оставила и забыла, но зато мясо очень нежное и вкусное получается)

еда богов ..Только что поужинали восторге вкуснота зашкаливает👍 Уксус яблочный , 4 часа в холодильнике , и специй для шашлыка ,и масла оливковое в мясо сразу добавила чуток . Нежное получилось вкусное, жарила в казане 👍Спасибо за рецепт 😘😘большое . Вкуснотаааа

Обычный шашлык ничего удивительного,как будто мяса не ели никогда

Если есть лимон, зачем уксус?

Если если нет лимона можно чем то заменить?

Винный уксус подойдёт или нужен обычный? И сколько нужно примерно

Похоже вы шашлыка никогда не ели

Оля У меня жесткое получилось(((

Лимон в мясо добавлять категорически нельзя, и от уксуса лучше отказаться при мариновании!

Татьяна Можно ли бальзамический уксус заменить на яблочный?

уксус вообще нельзя в сырое мясо.оно становится жестким! Вот так.

Постоянные споры про уксус и лимон для маринования мяса.

Попробуйте так: пару очищенных луковиц измельчить в блендере (в «кашу»)и перемешать с кусочками мяса.

Утром на сковородку или днем на мангал.

Олег Обычный шашлык ничего удивительного,как будто мяса не ели никогда

Sherwin А шашлык — это мясо и лук!

Да. , но еще зелень, салатик, пара друзей и 0,5 40С

Вкуснее мяса в домашних условиях ( типо шашлыка ) никогда не кушала , очень вкусно , теперь буду всегда делать пока не надоест) Это хорошо когда не всегда Зимой можешь вырваться на шашлыки , и делаешь это на сковородочке ))) ммм .

Вы пробовали тушёный шашлык? Феерично)) Мясо обжарить до румяной корочки и довести в микроволновке. Лук обжарить отдельно. И это будет МЯСО))))))))))

1. Лимон- это не уксус. Лимон можете добавлять куда угодно и сколько угодно. С уксусом играть нельзя: ни менять с виноградного на яблочный, ни дозировкой играть. Любой промах пропорции приведёт к жесткости продукта.

2. Мариновать всегда не больше четырех игридиентов: соль, перец, лук, лимон, красный острый перец, красный сладкий перец, тобаско, вино, пиво, ворчестер и т.д. Выбирайте совместимость по смыслу.

3. Жарить мясо — запечатывай. Т.е. На небольшом огне постоянно переворачивай, если шашлык. Если стейк — переворачивай максимум два раза

саня уксус вообще нельзя в сырое мясо.оно становится жестким! Вот так. Чувак если не знаешь не говори

Я лично не готовил это но думаю это вкусно и еще можно к этому блюду добавить жаренную картошку

Владимир Боже, элементарное мясо.

1. Лимон- это не уксус. Лимон можете добавлять куда угодно и сколько угодно. С уксусом играть нельзя: ни менять с виноградного на яблочный, ни дозировкой играть. Любой промах пропорции приведёт к жесткости продукта.

2. Мариновать всегда не больше четырех игридиентов: соль, перец, лук, лимон, красный острый перец, красный сладкий перец, тобаско, вино, пиво, ворчестер и т.д. Выбирайте совместимость по смыслу.

3. Жарить мясо — запечатывай. Т.е. На небольшом огне постоянно переворачивай, если шашлык. Если стейк — переворачивай максимум два раза

Со вторым пунктом не согласен. Всегда мариновал с 5-6 ингредиентами, а то и больше и мясо получается нежным и очень сочным!!

По материалам www.russianfood.com